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1、食材:秋瓜1個,蒜頭幾瓣,金不換一小把。2、秋瓜去皮切片,蒜頭切片。3、熱油放蒜頭片,再放金不換,爆香放秋瓜,翻炒片刻放鹽,放適量清水,煮幾分鐘,出鍋。4、秋瓜一般指秋黃瓜。秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種,口味濃郁,營養豐...
1、金不換炒秋瓜的用料:秋瓜1個、蒜頭幾瓣、金不換一小把。2、秋瓜去皮切片,蒜頭切片。3、熱油放蒜頭片,再放金不換,爆香放秋瓜。4、翻炒片刻放鹽,放適量清水,煮幾分鐘,出鍋。5、好吃的金不換炒秋瓜就完成了。...
1、食材:冬瓜400g、大蒜8g、紅椒30g。2、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用;3、將冬瓜去掉外皮,切成小塊備用;4、將大蒜去皮切好備用;5、在鍋中加入適量色拉油;6、加入切好的大蒜爆香;7、將切好的冬瓜倒入鍋中;8、迅速翻炒一會,直到...
1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾,放在燃氣竈上。開小火。3、倒入生瓜子,用木鏟不停的翻炒7分鐘,關火。4、再利用鍋裏的餘溫繼續翻炒3分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效:瓜子當中富含不飽和脂肪酸,其中所含的...
1、苦瓜去瓤,洗淨,切片。鍋燒熱,放油。油燒熱後,放入苦瓜,苦瓜炒至5成熟時,放入鹽、糖,炒至八九成熟時即可。2、清炒苦瓜是一道菜品,製作原料有苦瓜、小蔥、鹽等。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢...
1、準備食材:秋瓜300克,生薑兩片,蒜、油、鹽適量,肉沫50克。2、將秋瓜,生薑洗淨備用。3、秋瓜去皮後洗淨切成小薄片,生薑切成細絲。4、取一干淨的鍋,爆香生薑後,將秋瓜倒進鍋裏翻炒至稍微變色,5、加入鹽調味。6、翻炒後加入肉...
1、準備食材:秋瓜300克,生薑兩片,蒜、油、鹽適量,肉沫50克。2、將秋瓜,生薑洗淨備用。3、秋瓜去皮後洗淨切成小薄片,生薑切成細絲。4、取一干淨的鍋,爆香生薑後,將秋瓜倒進鍋裏翻炒至稍微變色,5、加入鹽調味。6、翻炒後加入肉...
1、秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗表面絨毛,但絨毛是洗不掉的,2、紅椒一隻,蒜4瓣,將紅椒斜切片,蒜拍成蒜米,秋葵去蒂,斜切片。3、鍋中倒入食用油,油四五成熱時放入蒜米和紅椒翻炒。4、聞到蒜香味時,放入秋葵,快速翻炒以免粘鍋,約3分...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:2條;雞蛋:2個;蔥:適量;蒜:適量;食鹽:適量;白糖:少許;黃酒:適量;菜籽油:適量;絲瓜炒蛋的做法絲瓜洗淨。蛋打成蛋液,加黃酒、鹽,切好的蔥花打勻。蒜切成料...
1、準備好絲瓜,輔料雞蛋,蒜,鹽,蔥,蒜,雞精。2、將絲瓜切段,雞蛋加鹽打勻,雞蛋炒至片狀,盛出。另起鍋熱油,放入蔥炒出香味,倒入絲瓜進行翻炒,途中加入清水,雞精等待入味,倒入雞蛋,拌勻後,進行裝盤。...
1、食材:瓜皮適量、青椒適量、蒜瓣適量、醬油適量。2、準備好瓜皮、青椒、蒜瓣。3、將瓜皮切好,裝盤備用。4、將青椒切好,裝盤備用。5、將蒜瓣切好,裝盤備用。6、起鍋燒油。7、倒入青椒、蒜末,翻炒幾下後,加入醬油繼續翻炒...
1、主要食材南瓜,豬瘦肉;輔料油、鹽、蔥、雞精。2、南瓜去皮切小塊,豬瘦肉切片,蔥切段。3、起油鍋把蔥爆香。4、加入肉片炒至8成熟。5、倒入南瓜片翻炒片刻,加入少許水,鹽,雞精。6、加蓋小火燜20分鐘。便可起鍋。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:4根;豬肉:100克;姜:2片;蒜:2瓣;幹辣椒:4個;花椒:少許;食鹽:適量;脆炒黃瓜的做法黃瓜對半切開,然後斜切成片,肉切條、姜切絲蒜切片,紅辣椒切成段;切好的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:2根;雞蛋:2個;芝麻:適量;蔥:適量;黃油:10克;植物油:10克;食鹽:適量;生抽:適量;青瓜炒蛋的做法將蛋打撒,加適量的鹽切出美麗的菱形瓜片:將黃瓜斜刀切成...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:1根;雞蛋:2個;花椒:適量;蒜:2瓣;小蔥:1根;食鹽:適量;黃瓜炒蛋的做法碗裏打入雞蛋加入少許蔥花和鹽攪散,鍋裏倒油待油5成熱時淋入蛋液待蛋成型後用鍋...
今天爲大家介紹一道好吃的家常菜秋葵炒蛋,秋葵炒蛋做法不難,秋葵切片,雞蛋打散,將蛋液放入油鍋炒成塊狀,放秋葵炒1分鐘,再放鹽和雞精炒勻出鍋即可。秋葵炒蛋做法大全主料:秋葵200克,雞蛋2個;輔料:鹽1勺,清水1勺,料酒1勺,雞精1勺;秋...
絲瓜怎麼炒?1.將絲瓜去皮並洗淨,使用刀具從中間一分爲二,切成片狀。2.鍋裏放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後,將絲瓜片倒進鍋內,翻炒均勻,加入少許清水。4.絲瓜變色後,在鍋裏放入食鹽進行調味即可出鍋。總結1.使...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜藤:適量;蒜:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;朝天椒:適量;植物油:適量;炒南瓜藤的做法將南瓜藤處理乾淨,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留...
絲瓜怎麼炒?1.將絲瓜去皮並洗淨,使用刀具從中間一分爲二,切成片狀。2.鍋裏放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後,將絲瓜片倒進鍋內,翻炒均勻,加入少許清水。4.絲瓜變色後,在鍋裏放入食鹽進行調味即可出鍋。總結1.使...
1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾,放在燃氣竈上。開小火。3、倒入生瓜子,用木鏟不停的翻炒7分鐘,關火。4、再利用鍋裏的餘溫繼續翻炒3分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效:瓜子當中富含不飽和脂肪酸,其中所含的...
1、苦瓜去瓤切條,胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水,苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒。3、鍋中油燒熱加蒜末,放入苦瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻即可。苦瓜:苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,不分歧。葉...
1、食材:沈瓜350克,青椒20克,西紅柿100克,鹽2小勺,十三香1小勺,雞精1小勺,醋少許,油3大勺。2、沈瓜切片,西紅柿切塊,青椒切條。3、先將油倒入鍋中燒熱,青椒入鍋,翻兩次,倒入西紅柿,另外在放少許鹽,超出西紅柿的湯水,加料,十三香,雞精,翻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:250克;蔥:10克;姜:5克;味精:2克;食鹽:2克;植物油:15克;炒絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨,切成薄片油燒至九成熱時,入蔥煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒至絲瓜熟時...
1、節瓜蝦米煎蛋的用料:節瓜1條、蝦米20克、雞蛋4個、油少許、鹽2克。2、節瓜洗好去皮,切成小粒。3、把蝦米放到炒鍋裏去烘一下,不要放油哦。4、蝦米香味出來後,再把節瓜粒放進鍋裏一起烘。5、放鹽逼出節瓜的水分,看到節瓜...
1、材料:苦瓜1根、雞蛋3個、油20ml、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙。2、苦瓜用清水泡約10分鐘,洗淨去瓜蒂去瓤切片。雞蛋打散加少量鹽和雞精攪勻。3、燒開水,放入苦瓜燙約30秒撈起過冷水(可以去除苦味,也能讓炒出來的苦瓜保持青綠)...
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