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1、主料：帶魚500克。輔料：春筍50克，香菇（鮮）25克，豬油（板油）36克。調料：黃酒25克，鹽1克，醬油50克，白砂糖5克，蔥白5克，姜5克，豬油（煉製）66克。2、分別將春筍、香菇洗淨切片；3、蔥白切段，豬板油切丁，薑切片備用；4、將帶魚（帶魚）刮鱗、去鰭、鰓，...
1、七星魚的產卵期在4月-6月，在5月產卵最頻繁，1年會多次產卵，每次產卵的數量大概在500粒，產卵時的水溫是18度-28度。繁殖期間，雌魚和雄魚會相互追逐，雌魚先排卵，然後雄魚會在卵上射精，受精卵會集合成塊狀浮出水面。2、親魚的...
1、刀魚和帶魚最重要的區別,刀魚是淡水魚,帶魚是鹹水魚。2、刀魚屬於洄游魚類，它的體形狹長側薄，有點像一把尖刀，銀白色，肉質細嫩，但是細毛狀的骨刺很多。3、帶魚屬於肉食性魚類，牙齒非常銳利，背鰭很長，胸鰭小，身上鱗片較少，帶...
1、主料：帶魚500克。2、輔料：春筍50克，香菇（鮮）25克，豬油（板油）36克。3、調料：黃酒25克，鹽1克，醬油50克，白砂糖5克，蔥白5克，姜5克，豬油（煉製）66克。4、分別將春筍、香菇洗淨切片。5、蔥白切段，豬板油切丁，薑切片備用。6、將帶魚（帶魚）刮鱗...
1、刀魚怎麼燉好吃又簡單:主料：刀魚500g輔料：油適量，鹽適量，大醬適量，紅辣椒適量。做法:將魚洗淨切斷備用。（2）將魚斷切花。（3）表面撒一層乾麪粉。（4）把鍋燒熱，放入適量油，將有面粉的一面的魚入鍋，煎一會。（5）加入調料：胡椒麪，少許醋，少...
1、在刀魚中的各類營養物質是非常豐富的，特別是其中的蛋白質以及脂肪都是比較豐富的，同時在刀魚中還是含有大量的磷、鐵、鈣、鋅、鎂微量元素的，大家吃刀魚是可以幫助我們補充營養的，特別是刀魚中的維生素A、B1、B2等多種...
1、刀魚是淡水魚，每年春季2月下旬至3月初成羣的個體由海進入江河及其支流或湖泊中進行產卵洄游。當年孵出的幼魚順流而下，在河口或鹹淡水中生活，次年下海生長和肥育。2、由於長江污染加劇以及濫捕濫撈，刀魚產量逐年下降。...
1、主料：秋刀魚1條、生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。2、煎魚的油溫一定要夠熱才放魚，魚身最好擦乾水分。3、煎的時候不急於翻面，一定要慢火煎至定型纔可以翻身，或者煎好一面以後，先把火關了，等魚...
1、原料：刀魚200克、大蔥10克、料酒15克、香油10克、紅辣椒3個、湯100克、植物油500克、醬油50克、食鹽50克、香醋100克、白糖50克。2、將刀魚洗淨瀝乾水分，放碗中用食鹽、料酒拌勻，醃半小時。3、炒鍋置旺火上，放入植物油...
1、刀魚怎麼燉好吃又簡單:主料：刀魚500g輔料：油適量，鹽適量，大醬適量，紅辣椒適量。做法:（1）將魚洗淨切斷備用。（2）將魚斷切花。（3）表面撒一層乾麪粉。（4）把鍋燒熱，放入適量油，將有面粉的一面的魚入鍋，煎一會。（5）加入調料：胡椒麪，少許醋，少...
1、做熟的刀魚放冷藏可放2天左右的時間。因爲烹製好的魚冷藏時間一般都很短，2-3天左右就會出現一些味道，3天之後就開始出現腐敗現象。2、冰箱的冷藏區溫度在3-10度之間，溫度相對冷凍區要高，雖然根據食物的不同，冷藏時間也...
1、將鮮刀魚去掉頭尾、腸及肚內的黑膜。2、加入料酒，鹽，胡椒粉醃製15分鐘。3、熱鍋入油，六成熱時將魚段用廚紙擦去水分，放入油中；另起鍋入底油，三成熱時下蔥薑蒜末爆香，加入生抽，料酒，鮮醬油，白糖，高湯或適量水，放入煎好的魚段，大...
1、水溫：最適宜魔鬼刀魚生活的水體溫度是26-28℃之間。由此可見，它們對於水溫的要求並不算是特別的嚴格，不過它們對於水溫的變化是非常敏感的。因此在日常飼養時，要注意保持水溫的恆定，尤其是在換水時不能產生較大的溫差，否...
刀魚能不能煎着食用呢：答案是能。1、刀魚能煎着吃。原料：刀魚、油、鹽、五香粉。2、做法步驟：把刀魚洗乾淨，剪去兩頭部分，留中間好肉部分。加料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘。然後鍋中熱油加入魚，二面煎至金黃色定型，中途沒定型...
1、養殖池：養殖刀魚首先需要一個合適的養殖池，需要建立在空氣好、水源好的地方，不能建立在有污染源的地方。2、水質：經過人工繁育的刀魚品種可以適應養殖池中的生活，但要特別注意水質。比如酸鹼度，儘量控制在6.8-8.5之間。...
1、帶魚500克、澱粉50克、食鹽3克、姜1塊、蒜3瓣、花椒20粒、生抽2湯匙、老抽幾滴、植物油適量、胡椒1克、江米酒2湯匙、白砂糖1/2湯匙、陳醋1/2湯匙、白芝麻3克、細香蔥1根、水1碗。2、做法：帶魚去內臟，清洗乾淨，斬件。...
1、垂釣鬼頭刀不是到海里就開始放流的，需要有豐富經驗的船長尋找鬼頭刀魚羣，釣友自己也可以帶上偏光鏡，一個是注意海上水鳥的蹤跡，一個是注意海面上的魚鰭和顏色，鬼頭刀的顏色非常明顯，在水面上成綠色，在水質好的海域裏，很遠...
1、用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來，開始清洗。2、清洗完了之後平鋪在盤子上，把料酒、鹽、薑片鋪在上面。接着切兩個蔥段，加兩個幹椒放上去。3、上氣以後蒸八分鐘即可，出鍋，把蔥薑片去掉，倒上蒸魚豉油，撒上蔥花...
1、刀魚2條，大白菜200克，蔥，姜，蒜，鹽，味精，紅幹椒，花椒，八角，五香粉，澱粉，白糖，醋，料酒，醬油，蠔油，油。2、刀魚收拾清洗乾淨，控幹水分，剁成段。放入少許鹽，五香粉，料酒，醃製20分鐘。3、大白菜用水清洗乾淨，控幹水分，切成10公分左右長，5公分左右...
1、魔鬼刀魚電不死人,它屬於弱電魚。2、它的學名線翎電鰻,具有一定的攻擊性,通常在葉建活動。其不是速度快,靠體內的電流來感覺水流和障礙物。這種魚原產於南美洲的巴西,性格很溫和,平時躲在草叢中,人工飼養可以投喂...
刀魚能不能煎着食用呢%20刀魚能煎着吃嗎：答案是能。1、刀魚能煎着吃。原料：刀魚、油、鹽、五香粉。2、做法步驟：把刀魚洗乾淨，剪去兩頭部分，留中間好肉部分。加料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘。然後鍋中熱油加入魚，二面煎至金...
1、很多飼養七星刀魚的朋友應該都想知道七星刀魚和什麼魚混養最好。其實最適合與七星刀魚混養的魚有銀龍魚、地圖魚等體型較大的魚類。2、但是將七星刀魚與銀龍魚、地圖魚等魚類混養的時候，一定要注意飼養密度。雖然說...
1、七星魚的產卵期在4月-6月，在5月產卵最頻繁，1年會多次產卵，每次產卵的數量大概在500粒，產卵時的水溫是18度-28度。繁殖期間，雌魚和雄魚會相互追逐，雌魚先排卵，然後雄魚會在卵上射精，受精卵會集合成塊狀浮出水面。2、親魚的...
1、調料：糖，料酒，花椒粉，鹽，蒜。2、刀魚去內臟洗淨，切成三角塊，加入料酒，鹽，花椒粉醃製半小時。3、鍋內加油燒熱，把刀魚煎至兩面焦黃4、都煎好後用鍋裏的底油把蒜炒香，加入糖，醬油，少許水，再把刀魚倒入收汁即可。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：適量;蔥：適量;蒜：適量;姜：適量;食鹽：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：少許;色拉油：適量;醬油：適量;胡椒粉：少許;高湯：適量;紅燒刀魚的做法鮮刀魚去掉頭尾、...
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