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1、倒進空氣炸鍋,180度五分鐘,取出翻個,再烘烤150度三分鐘即可。2、瞬間低溫脫水處理過的脆棗,吃起來嘎嘣脆,一口氣直接吃掉十幾顆。儘量選擇個大飽滿的大紅棗因爲烘乾會縮小。先洗乾淨。用烤箱就時間長一些,十來分鐘。剛烤...
1、食材:甜玉米2個、蜜汁烤肉醬15克、蜂蜜適量、黃油7克、孜然粉適量。2、做法:(1)甜玉米去皮洗淨,瀝乾水份,烤盤裏墊上錫紙,玉米放在烤盤上。(2)美國西屋蒸汽烤箱先預熱純蒸功能115度3分鐘,預熱好後玉米放入烤箱中層純蒸功能11...
1、時用:空氣炸鍋烤鮮腸8~10分鐘就行了。2、做法:烤腸解凍後,劃刀口,放進空氣炸鍋烤架上。165度10分鐘,喜歡焦脆的可適當延長時間。出鍋按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。有的考腸還會因爲火特別的大,然後還會變得裂開,這樣吃起...
1、時用:空氣炸鍋烤鮮腸8~10分鐘就行了。2、做法:烤腸解凍後,劃刀口,放進空氣炸鍋烤架上。165度10分鐘,喜歡焦脆的可適當延長時間。出鍋按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。有的考腸還會因爲火特別的大,然後還會變得裂開,這樣吃起...
1、時用:空氣炸鍋烤鮮腸8~10分鐘就行了。2、做法:烤腸解凍後,劃刀口,放進空氣炸鍋烤架上。165度10分鐘,喜歡焦脆的可適當延長時間。出鍋按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。有的考腸還會因爲火特別的大,然後還會變得裂開,這樣吃起...
1、倒進空氣炸鍋,180度五分鐘,取出翻個,再烘烤150度三分鐘即可。2、瞬間低溫脫水處理過的脆棗,吃起來嘎嘣脆,一口氣直接吃掉十幾顆。儘量選擇個大飽滿的大紅棗因爲烘乾會縮小。先洗乾淨。用烤箱就時間長一些,十來分鐘。剛烤...
1、倒進空氣炸鍋,180度五分鐘,取出翻個,再烘烤150度三分鐘即可。2、瞬間低溫脫水處理過的脆棗,吃起來嘎嘣脆,一口氣直接吃掉十幾顆。儘量選擇個大飽滿的大紅棗因爲烘乾會縮小。先洗乾淨。用烤箱就時間長一些,十來分鐘。剛烤...
1、助餐中將du海鮮放入烤盤中等烤熟即可,花蛤,蟶子不用去殼,烤到開口就可以食用。2、烤海鮮。3、製作烤海鮮的醃汁:原料:韓國辣椒醬1000克醬油150克細辣椒麪300克清酒100克味?200克薑汁50克蒜汁100克香油100克。4、製法:5...
1、新鮮的烤雞顏色油亮,有光澤,使人食慾大增,紅棕色具有燒烤產品的特殊光澤。2、聞氣味,新鮮的將具有燒烤食物的獨特香氣,而相反的則將具有異味味。3、如果方便的話,您可以用手摁一摁彈性,彈性越好,越新鮮。如果比較乾硬,那麼...
1、原料:鱸魚一條,西芹3根,洋蔥1個,香菜適量,土豆1個,胡蘿蔔1個,蓮藕2節、金針菇適量豆芽,豆腐皮,白菜,油麥菜,空心菜等,可以選擇自己喜歡的備好。2、輔料:薑片幾片,八角一個,花椒適量,小茴香適量,大蔥半根,幹辣椒適量。3、調料:生抽、鹽...
1、雞翅,蒜泥,小鮮侶調味汁,醬油白糖,鹽黑胡椒粉,芝麻油料酒,燒烤醬蜂蜜。2、雞翅洗淨,瀝乾水分,用刀在雞翅表面劃兩三道,便於入味。3、將大蒜剁成蒜泥,備用4、雞翅放入盆中,加入小鮮侶,白糖,食鹽,黑胡椒粉,料酒、芝麻油充分攪拌,並醃...
1、食材:黃蛤500克、海蝦800克、金針菇300克、鹽適量、料酒適量、薑片適量、蔥適量、蒸魚豉油適量、蒜泥適量、紅椒適量、色拉油適量。2、大海蝦剪去芒刺。3、背上用剪刀剪開,抽出蝦線。4、沖洗乾淨,瀝水。5、放入適量料...
1、食材:黃蛤500克、海蝦800克、金針菇300克、鹽適量、料酒適量、薑片適量、蔥適量、蒸魚豉油適量、蒜泥適量、紅椒適量、色拉油適量。2、大海蝦剪去芒刺。3、背上用剪刀剪開,抽出蝦線。4、沖洗乾淨,瀝水。5、放入適量料...
1、準備豬肉塊(也適用其他肉類,如牛、羊肉)調料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。2、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,如果你喜歡放雞精也可以加一點。等他們充分混合,鹽和糖已經完全溶解後,把...
1、用料:萬能燒烤蒜蓉醬、大蒜3頭、小米辣3個、蠔油1大勺、蒸魚豉油1大勺、白糖、鹽、雞精適量、清水1大碗;燒烤海鮮食材:鮮蝦400克、花蛤400克、梭子蟹2只、金針菇100克、粉絲100克、豆腐100克、香菜2棵、小蔥2棵、洋蔥...
1、準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。2、煮5分鐘稍熟,撈起來瀝乾水分,一根一根剪下來,晾一會。3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不劃也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,燒熟的菜籽油香。4、烤盤...
1、炸雞不屬於海鮮類應是家禽類食品!2、炸雞是用雞肉做的,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉...
1、首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。2、然後用剪刀剪去蝦的腳並用一根竹籤刺入蝦的身體。這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。3、接着把蝦放進鹽水中燙五分鐘。4、等到蝦掛霜,就可以撈出瀝乾了。5、然後把蝦...
方法:首先確定如果火候正確時間沒有過長的話,就可以嘗試在進烤箱之前淋橄欖油或者放小塊黃油在肉的表面,避免肉汁損耗,可以留下原汁原味,或者可以使用烤牛排的好辦法,入烤箱之前在煎鍋裏把兩面快速煎焦,鎖住水分,再放裏面烤就...
1、食材:黃蛤500克、海蝦800克、金針菇300克、鹽適量、料酒適量、薑片適量、蔥適量、蒸魚豉油適量、蒜泥適量、紅椒適量、色拉油適量。2、大海蝦剪去芒刺。3、背上用剪刀剪開,抽出蝦線。4、沖洗乾淨,瀝水。5、放入適量料...
1、食材:蝦仁一份,食油一勺,辣椒粉適量,孜然粉適量,胡椒粉適量。2、把買來的鮮蝦去頭去殼,再抽掉蝦背上的黑線放,洗淨備用。3、烤爐上鋪上一層錫紙,再刷上油,把蝦仁鋪在錫紙上烤。4、有一面變紅色之後翻面來依次撒上調料,撒哪些...
1、沒吃完的烤鴨鴨肉放在冰箱冷藏,鴨架子冷凍。2、烤鴨肉冷藏之後最好在轉天吃掉。冷藏過的烤鴨會比新鮮的口感差很多,但是可以透過加熱的方法,讓烤鴨外皮再次脆起來。做法如下:炒鍋不放油,直接加熱,把鴨肉倒入鍋中翻炒,用鴨...
1、沒吃完的烤鴨鴨肉放在冰箱冷藏,鴨架子冷凍。2、烤鴨肉冷藏之後最好在轉天吃掉。冷藏過的烤鴨會比新鮮的口感差很多,但是可以透過加熱的方法,讓烤鴨外皮再次脆起來。做法如下:炒鍋不放油,直接加熱,把鴨肉倒入鍋中翻炒,用鴨...
1、準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。2、煮5分鐘稍熟,撈起來瀝乾水分,一根一根剪下來,晾一會。3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不劃也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,燒熟的菜籽油香。4、烤盤...
1、助餐中將du海鮮放入烤盤中等烤熟即可,花蛤,蟶子不用去殼,烤到開口就可以食用。2、烤海鮮。3、製作烤海鮮的醃汁:原料:韓國辣椒醬1000克醬油150克細辣椒麪300克清酒100克味?200克薑汁50克蒜汁100克香油100克。4、製法:5...
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