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1、德式香腸拆包放盤子裏,先上鍋蒸10分鐘至半熟。2、如果喜歡可以在香腸上切花刀(先蒸完再切)。3、平底鍋,熱鍋涼油,7成熱下香腸。煎至一面變色翻另一面。4、待兩面都變色改小火慢煎,至香腸全熟。5、在漏勺裏控油裝盤,擠上番...
1、主料:低筋麪粉150克,酵母(幹)3克。2、輔料:雞蛋1個。3、調料:白砂糖35克,牛奶200克,玉米油20克。4、牛奶加入糖,攪拌均勻。5、將低筋麪粉過篩進牛奶裏,再加入酵母,攪拌均勻。6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白,蛋白必須裝進無水無油的...
1、200克麪粉,2克酵母,100克牛奶,10克糖,0.5個雞蛋,鹽,檸檬皮屑,1小勺鹽,1小勺黃油,1杯水。2、先將餡料揉成麪糰,發酵至2倍大。3、發酵好的麪糰揉一會排出些氣孔,分成4份,滾圓,鬆馳10分鐘。4、鹽,醬油,水放到鍋裏煮開,放入麪糰,蓋上蓋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料高筋麪粉:90克;澱粉:20克;雞蛋:3個;水:210克;食鹽:少許;蔥:40克;色拉油:適量;臺式煎蛋餅的做法高粉、生粉、水和鹽放盆裏攪勻後靜置十分鐘雞蛋打散後加入...
1、食材用料:糯米粉200克、芝麻適量、白糖80克、清水約135克、蘇打粉4克、泡打粉1.5克。2、除芝麻以外所有材料混合。3、加入清水,到最後的時候可以留下一點點看情況加。4、揉制米粉差不多可以成麪糰,但要保證全部糯米粉...
炒粉材料:黃豆芽200g、紅薯粉條50g、油、鹽、乾紅椒、蔥、姜、芝麻油、雞精、醬油步驟:1、紅薯粉條洗淨剪短入水中煮軟。2、撈出來後過涼,並拌上少許芝麻麻油。3、黃豆芽也入沸水中焯熟備用。4、鍋中放適量油,入少許紅椒...
1、200克麪粉,2克酵母,100克牛奶,10克糖,0.5個雞蛋,鹽,檸檬皮屑,1小勺鹽,1小勺黃油,1杯水。2、先將餡料揉成麪糰,發酵至2倍大。3、發酵好的麪糰揉一會排出些氣孔,分成4份,滾圓,鬆馳10分鐘。4、鹽,醬油,水放到鍋裏煮開,放入麪糰,蓋上蓋...
1、主料:低筋麪粉150克,酵母(幹)3克。2、輔料:雞蛋1個。3、調料:白砂糖35克,牛奶200克,玉米油20克。4、牛奶加入糖,攪拌均勻。5、將低筋麪粉過篩進牛奶裏,再加入酵母,攪拌均勻。6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白,蛋白必須裝進無水無油的...
1、德國幾種取暖方式:1.柴油取暖;2.天燃氣取暖;3.木屑顆粒取暖;4.熱泵取暖;5.太陽能取暖。2、柴油取暖。優點:技術已經非常成熟。對於基礎設施的要求較低。柴油的價格目前相對比較便宜。缺點:需要額外的儲藏柴油的空間且味...
1、準備好雞蛋、泰式辣醬、麪粉、香蔥。2、雞蛋磕入深點的碗中,打散。3、及入少許麪粉。4、再加入泰式甜辣醬。5、攪拌成無顆粒的蛋糊。6、最後加入香蔥末拌勻。7、平底鍋開小火,稍稍預熱,抹一層薄油。8、倒入一半的蛋糊...
1、食材:牛奶180毫升,麪粉150克,糖2湯匙,泡打粉1茶匙,雞蛋1個,鹽適量,黃油少許,裝飾配料適量。2、量好所需材料。3、將麪粉、糖、泡打粉和鹽放入碗裏。拌好後放入雞蛋和牛奶。攪拌至呈平滑糊狀。4、把鍋放在火爐上,開大火,然後...
1、德式香腸拆包放盤子裏,先上鍋蒸10分鐘至半熟。2、如果喜歡可以在香腸上切花刀(先蒸完再切)。3、平底鍋,熱鍋涼油,7成熱下香腸。煎至一面變色翻另一面。4、待兩面都變色改小火慢煎,至香腸全熟。5、在漏勺裏控油裝盤,擠上番...
1、主料:低筋麪粉150克,酵母(幹)3克。2、輔料:雞蛋1個。3、調料:白砂糖35克,牛奶200克,玉米油20克。4、牛奶加入糖,攪拌均勻。5、將低筋麪粉過篩進牛奶裏,再加入酵母,攪拌均勻。6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白,蛋白必須裝進無水無油的...
1、原料:年糕條、芝士夾心年糕、魚餅、煮雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、墨魚丸、鹽、辣醬、番茄醬。2、買來的年糕是密封包裝,掰下來放在清水中泡十分鐘左右。3、魚餅是一長條,寫成小塊,不要太小,容易影響口感,墨魚丸從中間切開否則...
1、材料:糯米粉250克、白砂糖50克、溫水、白芝麻適量、植物油適量。2、溫水倒入碗內,放入細砂糖,用筷子攪拌融化,糖水備好。3、糯米粉放入糖水碗中,攪成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、取出麪糰揉成小球,大概20g左右。6、揉搓...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麪粉:120克;水:100克;泡菜:120克;蔥:2大勺;蒜:(末)1小勺;香油:2小勺;韓式泡菜煎餅的做法韓國泡菜稍微沖洗一下,切小丁(不怕辣的話泡菜不用洗)圖1-2加...
1、準備好雞蛋、泰式辣醬、麪粉、香蔥。2、雞蛋磕入深點的碗中,打散。3、及入少許麪粉。4、再加入泰式甜辣醬。5、攪拌成無顆粒的蛋糊。6、最後加入香蔥末拌勻。7、平底鍋開小火,稍稍預熱,抹一層薄油。8、倒入一半的蛋糊...
1、原料:牛骨150克胡蘿蔔1根洋蔥1/2根芹菜3根帶皮大蒜4瓣大蔥1根香葉2片紅酒350ml番茄膏200克油50ml2、將番茄膏塗在清洗乾淨的牛骨上,放入鋪有錫紙的烤盤中,160度,烤1.5小時,表面變成黑色即可。3、洋蔥去皮切成5cm長的大...
1、主料:蝦仁200克。輔料:雞蛋50克澱粉(蠶豆)25克。調料:小蔥5克姜5克花椒3克鹽1克花椒鹽3克味精3克豬油(煉製)30克黃酒15克。蝦仁洗淨控幹水分,用精鹽、味精、黃酒浸上味,生薑、小蔥洗淨切絲;2、雞蛋、溼澱粉調勻成雞蛋糊;3、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:300克;麪粉:適量;雞蛋:2個;雞蛋清:1個;黃油:25克;食鹽:適量;胡椒粉:適量;肉蔻:少許;色拉油:少許;法式香煎土豆的做法土豆切小塊後上鍋蒸熟將蒸熟的土...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:(小)1000克;茴香:2支;水:1升;食鹽:15克;白糖:20克;白醋:50毫升;紅胡椒:20粒;香菜:籽20粒;黑芥:1湯匙;德式醃酸黃瓜的做法挑選新鮮的,表皮沒有損傷的小黃...
1、原料:年糕條、芝士夾心年糕、魚餅、煮雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、墨魚丸、鹽、辣醬、番茄醬。2、買來的年糕是密封包裝,掰下來放在清水中泡十分鐘左右。3、魚餅是一長條,寫成小塊,不要太小,容易影響口感,墨魚丸從中間切開否則...
1、用料:麪粉2/3cup、澱粉1/3cup、水1/3cup、雞蛋1個、泡菜適量、韭菜5、6根、海鮮類適量、蔥適量、醬油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、芝麻油適量。2、泡菜切小塊,蔥切蔥花或蔥絲,韭菜切寸段。如果用冷凍海鮮提前解凍,新...
1、原料:牛骨150克胡蘿蔔1根洋蔥1/2根芹菜3根帶皮大蒜4瓣大蔥1根香葉2片紅酒350ml番茄膏200克油50ml2、將番茄膏塗在清洗乾淨的牛骨上,放入鋪有錫紙的烤盤中,160度,烤1.5小時,表面變成黑色即可。3、洋蔥去皮切成5cm長的大...
1、將西葫蘆洗淨切片,撒少許鹽調味。2、雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈。將西葫蘆片沾上面粉。3、再蘸蛋液,放入煎鍋中煎熟。4、翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴,然後再翻面煎至金黃即可。5、將鹽少許...
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