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1、銀耳泡發一夜,沖洗乾淨,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用;2、蓮子去綠衣,洗淨瀝乾水分。百合掰開,清洗泥沙,小心去掉內心和外側幹黃的邊;3、將上述材料放入砂鍋,水沸後轉最小火,蓋蓋熬煮,大約30分鐘後加入冰糖和枸杞...
1、銀耳泡發一夜,沖洗乾淨,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用;2、蓮子去綠衣,洗淨瀝乾水分。百合掰開,清洗泥沙,小心去掉內心和外側幹黃的邊;3、將上述材料放入砂鍋,水沸後轉最小火,蓋蓋熬煮,大約30分鐘後加入冰糖和枸杞...
1、食材:烏雞肉200g,水發蓮子150g,白果30g,蔥姜各10g,精鹽1小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒、植物油各1大匙。2、烏雞肉洗淨,剁成大塊;蓮子去心,洗淨;將白果、烏雞肉、蓮子分別入鍋焯燙一下,撈出瀝乾。3、鍋中加油燒熱,先下入蔥,薑片炒香,再...
1、準備用料。雞翅、蒜、薑片、九成塔、廣東米酒、生抽、油、鹽。2、熱鍋涼油,放入蒜和薑片進去煸炒。3、煸炒出香味後放入雞翅塊進去翻炒。4、翻炒至表面微微發黃時倒入生抽。5、再倒入廣東米酒,大火煮開後加蓋轉爲小...
1、準備用料。鮮蓮子、鮮百合、銀耳、黃冰糖。2、新鮮蓮蓬剝出蓮子,剝去外皮後清洗乾淨。3、新鮮百合切去頭尾,一片片剝開清洗乾淨。4、幹銀耳用清水泡軟,切去根部。5、鍋中倒入適量的水和黃冰糖,大火煮沸,放入銀耳和蓮子...
1、準備用料。鮮蓮子、鮮百合、銀耳、黃冰糖。2、新鮮蓮蓬剝出蓮子,剝去外皮後清洗乾淨。3、新鮮百合切去頭尾,一片片剝開清洗乾淨。4、幹銀耳用清水泡軟,切去根部。5、鍋中倒入適量的水和黃冰糖,大火煮沸,放入銀耳和蓮子...
1、將蓮蓬用小紙箱封裝好,然後外層用塑料內層用報紙墊起來,之後再加保鮮劑或者冰袋封箱整齊碼放即可。2、另外也可以用保鮮紙保鮮,將儲藏專用保鮮紙放在吸溼紙上,然後再將蓮蓬放塑料袋內,將蓮蓬放在吸溼紙上,密封裝小...
1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裏面的果肉,就是白色的部分。清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。2、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
1、冰箱冷藏。新鮮的蓮藕洗乾淨後用保鮮袋包裝後放入保鮮層中進行保鮮存放。如果是已經切開的蓮藕可以放在冰箱冷藏室中儲存,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星...
1、將蓮霧放進保鮮盒,放到陰涼通風處,可儲存1-2天左右。2、將蓮霧封好保鮮膜,再放入冰箱的冷藏室儲存,可儲存2-4天左右。3、如果是已切開的蓮霧,則建議直接吃完,放冰箱一般只能儲存12個小時左右。...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裏面的果肉,就是白色的部分。清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。2、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
1、蓮蓬摘下來以後容易氧化變黑,而蓮蓬也會因爲缺少水份變的乾癟。最好的儲存方法就是:剛剛摘下來的蓮蓬馬上放到冰箱的保鮮櫃裏,這樣能儲存四到五天,味道不變。2、如果沒有冰箱的,可以把蓮蓬浸在水裏,這樣能保證它的新...
1、泥漿塗藕貯藏。選用黃土打碎並去除砂石等雜物,加水調成糊狀,然後將整支藕放入此泥漿中浸漬,待藕身均勻裹上泥漿後,取出,裝入箱內或草包內,捆好即可。若泥漿乾燥脫落後,可再依上法浸漬1次。適於短期貯藏和運輸銷售。2、恆...
第二:將新鮮蓮蓬裏的蓮子剝出、捏破,去掉蓮子芯,直接放入鍋內慢火煨熟,然後加適量冰糖、紅棗、銀耳等食用,清熱解暑、清香養心,供小孩和老年人作“清補涼”食用。第三:鮮蓮蓬最簡單的方法就是直接生吃了,蓮子性質溫和、味甘,有...
1、將蓮子提前用冷水浸泡4小時以上,浸泡時間越長越容易煮爛,將泡漲的蓮子剝開取出中間綠色的蓮芯。2、把蓮子放入鍋中,加入和蓮子等量的水用電壓力鍋煮至蓮子軟爛,等蓮子稍稍冷卻,放入攪拌機加少許水一起攪打成蓉泥狀:3、炒...
1、蓮蓬摘下來以後容易氧化變黑,而蓮蓬也會因爲缺少水份變的乾癟。最好的儲存方法就是:剛剛摘下來的蓮蓬馬上放到冰箱的保鮮櫃裏,這樣能儲存四到五天,味道不變。2、如果沒有冰箱的,可以把蓮蓬浸在水裏,這樣能保證它的新...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
鮮蓮蓬吃不掉可以放在冰箱裏儲存,放在水中可以防止它發黑,不過最好是當天吃完,這樣能保證蓮蓬的新鮮和清香。放冰箱一般最多2天左右,再多放下去蓮蓬就不好吃了。夏季是吃蓮蓬的好季節,有些公園裏會種些蓮花,自然蓮蓬也不會...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裏面的果肉,就是白色的部分。清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。2、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥爲例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裏放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
第二:將新鮮蓮蓬裏的蓮子剝出、捏破,去掉蓮子芯,直接放入鍋內慢火煨熟,然後加適量冰糖、紅棗、銀耳等食用,清熱解暑、清香養心,供小孩和老年人作“清補涼”食用。第三:鮮蓮蓬最簡單的方法就是直接生吃了,蓮子性質溫和、味甘,有...
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