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1、截乾和除萌脆紅李樹苗栽植後,待幹高爲50~60cm及時進行定幹,將幹高30cm以下的樹芽抹掉,幹高30~60cm的飽滿芽保留。萌發新梢大約生長至2cm時,選擇4~5枝夾角較大、生長健壯的新梢作爲主枝,將其他的新梢從基部剪下,便於健壯主枝...
1、脆紅李通常在8月中旬成熟,成熟後的果實近圓球形,果皮顏色爲紫紅色或者帶有片狀的紅色,果點爲黃色。脆紅李在8月份吃最好,8月中旬果實成熟,此時的脆紅李最新鮮,口感最好。2、採摘上市:脆紅李一般在8月中旬成採摘上市,成熟後...
1、截乾和除萌脆紅李樹苗栽植後,待幹高爲50~60cm及時進行定幹,將幹高30cm以下的樹芽抹掉,幹高30~60cm的飽滿芽保留。萌發新梢大約生長至2cm時,選擇4~5枝夾角較大、生長健壯的新梢作爲主枝,將其他的新梢從基部剪下,便於健壯主枝...
1、脆紅李通常在8月中旬成熟,成熟後的果實近圓球形,果皮顏色爲紫紅色或者帶有片狀的紅色,果點爲黃色。脆紅李在8月份吃最好,8月中旬果實成熟,此時的脆紅李最新鮮,口感最好。2、採摘上市:脆紅李一般在8月中旬成採摘上市,成熟後...
1、首先準備新挖回來的紅薯,先放在家裏十天八天,放久一點那個紅薯會甜一些,做的紅薯片纔好吃。2、放了一段時間後,把紅薯洗乾淨,並放在鍋裏去煮,如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了,看到皮裂開了就可以了,然後...
1、首先把紅薯表皮洗淨後用削皮刀削去表皮,注意去皮後的紅薯無需再次清洗,直接用乾淨的削皮刀削成片狀。2、紅薯片會有少許自帶的水分,往紅薯片中撒入大約50克左右的紅薯澱粉拌勻。3、紅薯澱粉無需加入過多,只要可以蘸幹...
1、紅米腸裏面脆脆的是脆油條。紅米腸屬粵菜系。2、粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜(即廣州府菜),廣義上又包含潮州菜(潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜)。粵菜源自中原,傳承了孔子所倡導的食...
1、用料:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、先稱取低筋麪粉和高筋麪粉各63g,其實用中筋麪粉也可以,但很多朋友只有低筋和高筋麪粉,反而沒有中筋麪粉,那就用低筋和高筋麪粉來混合。2、接着加入1g鹽、1g泡打粉和9g細砂糖,把所有粉類混合均勻。3、再加入22g大豆油和5...
1、材料:幹香菇20只,脆紅棗8只,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。2、將幹香菇先用溫水浸發至軟,再用涼清水洗去泥沙;3、將脆紅棗洗淨,去核。用有蓋燉盅,加進澄清過濾的泡髮香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、脆紅棗、...
1、用料:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、工具:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、食材:醋1勺、芝麻少許、雞精少許。2、將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低溫煮熟3、菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。4、鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒...
1、食材:脆腸500G、油適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、生抽適量。2、這是我已經收拾乾淨的腸子。3、水裏放一些鹽,料酒,水開後放鍋裏焯水,焯透後撈出。4、把腸子切段,胡蘿蔔切片。5、油熱後放蒜苗頭和薑片爆香。6、放入胡蘿...
1、食材:脆腸500G、油適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、生抽適量。2、這是我已經收拾乾淨的腸子。3、水裏放一些鹽,料酒,水開後放鍋裏焯水,焯透後撈出。4、把腸子切段,胡蘿蔔切片。5、油熱後放蒜苗頭和薑片爆香。6、放入胡蘿...
1、紅薯洗乾淨,去掉黑斑點及末尾纖維較多的部分,放入鍋裏,加半碗水煮熟。2、煮熟的紅薯趁熱剝掉皮,備用。3、蒸好的紅薯放入料理機中,加入適量的水,打成泥,水越少越好,只要能帶動料理機。4、紅薯泥倒入大盆中,加入白芝麻,還可以...
1、主要食材:鱔魚、黃酒、鹽、醬油、白糖、蔥末、薑末、香油。2、鱔魚處理乾淨,切絲。3、鍋放油燒熱,將鱔魚逐條放入以防粘連,炸3分鐘撈出。4、鍋中留油燒熱,加蔥和薑末煸香。5、加黃酒、醬油、糖燒成滷汁,加鱔魚肉,反覆顛炒...
1、材料:紅薯2個、雞蛋1個、低筋麪粉250g、溫水適量油適量、白糖適量。2、紅薯削皮洗淨,切成薄片,放入蒸鍋蒸熟。蒸熟的紅薯壓成泥,加4湯匙白糖攪拌均勻。麪粉倒入大碗中,打入雞蛋。加適量溫水攪拌。揉成粉團,醒30分鐘。撒...
1、工具:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、主料:梨1個、銀耳100g、棗(鮮)10粒。2、調料:冰糖適量。3、備好銀耳,梨,紅棗。4、提早一晚將銀耳去蒂泡製好備用。5、砂鍋加水,將紅棗去核下鍋。6、再將泡製好的銀耳下鍋。7、上蓋,大火煮開轉小火燜煮至有稠感。8、將梨去...
1、主要食材:鱔魚、黃酒、鹽、醬油、白糖、蔥末、薑末、香油。2、鱔魚處理乾淨,切絲。3、鍋放油燒熱,將鱔魚逐條放入以防粘連,炸3分鐘撈出。4、鍋中留油燒熱,加蔥和薑末煸香。5、加黃酒、醬油、糖燒成滷汁,加鱔魚肉,反覆顛炒...
1、帶皮五花肉1塊,鹽10克,五香粉10克,醬油10毫升,白糖8克,食用小蘇打5克,蔥1根,姜3片,竹籤3-4根,錫紙1張。2、將五花肉洗淨,然後涼水下鍋,放入蔥姜,慢慢煮至肉變色,用筷子扎一下沒有血水溢出,肉質大約7成熟。3、肉煮熟後立即撈出過...
1、首先準備新挖回來的紅薯,先放在家裏十天八天,放久一點那個紅薯會甜一些,做的紅薯片纔好吃。2、放了一段時間後,把紅薯洗乾淨,並放在鍋裏去煮,如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了,看到皮裂開了就可以了,然後...
1、首先將紅薯洗淨去皮。2、把去了皮的紅薯切條,切的跟手指粗細就差不多。3、把紅薯條碼放在籠屜上,開鍋後大約十分鐘左右。4、蒸好的薯條涼涼,輕輕拿出放在蓋墊上或竹簸箕,放在太陽照到的地方曬一兩天。5、烤的時候小心...
1、食材:脆皖魚、姜、蔥、香菜、洋蔥、生抽、冰糖、油。2、將脆皖魚切成大塊(切太薄的話刺比較多),生薑切片、蔥切段、洋蔥切絲。3、熱鍋下油,放入生薑片爆香,放入脆皖魚香煎至兩面金黃色盛出。4、鍋內留油,放入冰糖翻炒出糖...
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