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1、材料:豬肝300克,三色彩椒300克,蔥白2段,老薑1片,大蒜3片,鹽1小勺,白糖1小勺,生抽2湯勺,白胡椒粉少許,生粉適量,陳醋1湯勺。2、將豬肝清洗乾淨後切片。3、將三色彩椒切片。4、蔥白老薑切末大蒜切小片即可。5、將切好的豬肝再清...
準備材料:白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。1、菜花摘洗乾淨,入水焯。2、彩椒摘洗乾淨,切成塊。3、白蘿蔔洗乾淨切成片。4、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。5、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。6、再起油鍋,蔥姜入鍋...
1、準備材料:白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。2、菜花摘洗乾淨,入水焯。3、彩椒摘洗乾淨,切成塊。4、白蘿蔔洗乾淨切成片。5、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。6、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。7、再起油鍋,蔥姜...
1、材料:青椒一隻,田雞四隻。紅辣椒段一中匙,蒜頭五粒,澱粉、精鹽、味精各一小匙,色拉油、水、紹酒、醬油各一大匙,蔥少許,姜八片。2、將田雞洗淨以紹酒、醬油、薑片醃,青椒切塊,蒜頭拍碎。3、加入一大匙色拉油,高火2分鐘後放入...
1、材料:雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙,雲耳10個左右,洋蔥1個,紅、黃、橙椒各半個,竹笙8條左右,蠔油適量,熱水適量。醃料:醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片,用醬油、糖、鹽先醃15分鐘,然後再生粉、水和油適量醃5分鐘。3、...
1、食材:米飯300g、牛肉150g、青、黃、紅椒50g、洋蔥30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽1小匙、澱粉1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油適量。2、牛肉去除筋膜,用清水洗淨,切成小丁。3、放入碗內,加入醬油、澱粉調勻,醃漬10...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;紅椒:半個;柿子椒:半個;小蔥:適量;料酒:適量;水澱粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;生抽:適量;雞精:少許;姜:適量;彩椒炒雞排的做法將...
1、準備材料:田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮,切割去頭部及趾部。將前腿,腹部,大小腿分別切成三段。3、鍋內冷油,放入姜蒜爆香後,放入田雞大火翻...
1、彩椒清炒山藥的用料:彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發;3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以免粘液碰到手上發癢)3、木耳和山...
1、材料:雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙,雲耳10個左右,洋蔥1個,紅、黃、橙椒各半個,竹笙8條左右,蠔油適量,熱水適量。醃料:醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片,用醬油、糖、鹽先醃15分鐘,然後再生粉、水和油適量醃5分鐘。3、...
1、彩椒清炒山藥的用料:彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發;3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以免粘液碰到手上發癢)3、木耳和山...
1、主料:10只蝦仁、150g彩椒、150G冬筍。2、配料:適量油、適量鹽、適量白糖、適量胡椒粉、適量料酒、適量澱粉、適量蔥、適量姜、適量蒜。3、將筍切片、彩椒切菱形塊、蔥、姜、蒜切碎備用。4、蝦仁去除蝦線,用料酒、胡椒...
1、墨魚丸解凍,瀝乾水切片,彩椒,洋蔥切塊,姜切絲,大蒜切粒~以蠔油1匙,2-3克玉米澱粉加25克清水混合備用(芶汁用)。2、鍋熱倒油炒至姜蒜出香味,倒入魚肉片炒片刻,倒半湯匙老抽,料酒半湯匙,然後倒適量清水,(水不要太多)蓋好鍋蓋燒沸後,...
1、主料:黃彩椒1個、羊肉適量、甘蔗適量、紅椒1個。2、輔料:大蒜適量、蔥頭2根、姜適量。3、配料:料酒適量、油適量、鹽適量。4、把切塊的羊肉和冷水、蔥頭、料酒、薑片一起煮開汆一下。5、鍋內膽放羊肉、甘蔗段、薑片、...
炒肉的做法多種多樣,不少人都喜歡吃,不同的配料可以製作出不一樣的風味,今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉,用豬瘦肉作爲主料,加入了青紅椒作爲配料,調味豐富,成菜色澤好看,鮮美可口,非常好吃。彩椒炒肉怎麼炒食材:瘦肉300克、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料菜花:1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;植物油:50克;幹辣椒:4個;豆瓣醬:2勺;醋:1小勺;白糖:1勺;香油:數滴;水澱粉:1湯勺;食鹽:1勺;彩椒炒花椰菜的做法花椰菜切開成一...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米:200克;雞胸脯肉:200克;彩椒:3個;黑木耳:50克;澱粉:2茶勺;料酒:1茶勺;色拉油:適量;食鹽:1茶勺;白糖:少許;雞精:1茶勺;蔥:適量;姜:適量;醬油:少許;水澱粉:適...
1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部,清洗乾淨,彩椒辣椒清洗乾淨;3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀,在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出;4、口蘑縱切3...
1、食材:紅彩椒半個、黃彩椒半個、西芹100克、臘肉100克、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、蔥薑末少許。2、臘肉要提前蒸過,蒸過再炒味道會更好,蒸好後晾涼,再切成薄片備用。彩椒洗淨後切成略粗的絲,西芹去掉菜葉...
炒肉的做法多種多樣,不少人都喜歡吃,不同的配料可以製作出不一樣的風味,今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉,用豬瘦肉作爲主料,加入了青紅椒作爲配料,調味豐富,成菜色澤好看,鮮美可口,非常好吃。彩椒炒肉怎麼炒食材:瘦肉300克、...
1、準備材料:田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮,切割去頭部及趾部。將前腿,腹部,大小腿分別切成三段。3、鍋內冷油,放入姜蒜爆香後,放入田雞大火翻...
1、準備好彩椒後,洗乾淨切開備用。2、先把油倒入鍋中把辣椒先炒一遍,盛出來,先放一邊,倒入幹辣椒、蔥花、蒜頭、炒半分鐘。3、倒入適量的水把香辣粉和魚豆腐也倒進去,倒點醬油蓋上鍋蓋煮3-4分鐘即可。4、把前面炒好的辣椒...
1、準備材料:田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮,切割去頭部及趾部。將前腿,腹部,大小腿分別切成三段。3、鍋內冷油,放入姜蒜爆香後,放入田雞大火翻...
1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部,清洗乾淨,彩椒辣椒清洗乾淨;3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀,在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出;4、口蘑縱切3...
1、食材:扇貝200克,彩椒20克,食用油20克,蔥3克,蒜5克,醋5克,生抽10克,蠔油2克。2、將每個扇貝肉,上邊的一圈黑膜及旁邊的內臟去除掉。3、鍋中倒入清水,滴少許料酒,放入洗好的扇貝肉。4、蔥薑蒜清洗乾淨,切成薑末、蒜末和蔥花。5、...
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