有關大白菜的精選大全
1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨，然後用草繩綁好或者框裝好。2、小心翼翼的裝到車上，有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子，裝上去的時候，表面稍微噴一點水。3、運輸途中，碰到不好的路段不要開...
1、經常吃大白菜不會有壞處，因爲白菜有很多功效，對於人體幫助很大：傳統醫學認爲，白菜“性味甘、平寒無毒，清熱利水，養胃解毒”，有清除體內毒素、利尿通便的作用，可用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症。2、由於其含熱量低，大白菜還是肥...
1、在儲存白菜時，需晾曬3—5天，白菜外葉失去水分發蔫時，再撕去黃葉，按菜頭向外，菜葉向裏的方式堆碼，碼好之後，要勤翻勤倒，撿出腐爛的菜葉，天熱時翻倒勤些，氣溫下降後可延長翻倒間隔時間。2、一般將白菜碼放在陰涼通風的地方，使這...
1、營養生長期：秋天給處於營養生長期的白菜澆水時，應按照乾透澆透的原則進行，此時要維持基質溼潤狀，略微發乾後需及時澆水。2、成熟採摘期：當白菜進入成熟採摘期之後，就要進行逐漸控水，收穫前10天要停水。3、注意事項：如果露...
1、材料：帶皮五花豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片各適量。2、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬...
1、不能吃。腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒醃透而半生半熟的、反覆加熱的大白菜，這些大白菜不能食用。因爲，在這四種情況下，大白菜會含有亞硝酸鹽，它會與身體中的血紅蛋白結合，形成高鐵血紅蛋白，導致體內缺氧，出現中毒症...
1、收穫前10天停止澆水。澆好4次水苗期澆降溫水。苗出齊後，2—3片真葉期進行二次間苗。每次分別留8—10株和3—5株，在6—8片真葉時定苗。定苗時間的早晚要根據天氣而定，在高溫乾旱年份，應適當晚定苗，使苗較密集，用以遮蓋地...
1、經常吃大白菜不會有壞處，因爲白菜有很多功效，對於人體幫助很大：傳統醫學認爲，白菜“性味甘、平寒無毒，清熱利水，養胃解毒”，有清除體內毒素、利尿通便的作用，可用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症。2、由於其含熱量低，大白菜還是肥...
1、材料：淨大白菜、油、醬油、精鹽、薑絲。2、白菜洗淨切成條，再改刀切成段，姜洗淨切絲。3、起鍋燒油，下入薑絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟。4、加入醬油、精鹽，略炒即可食用。5、白菜：是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史...
1、冰箱冷藏儲存。購買的白菜數量較少，可以直接放到冰箱裏面儲存，儲存的時間在一週左右。2、放進菜窖。家中有菜窖的話，白菜放進菜窖是最好的選擇。放進菜窖裏的白菜就算放置了半年的時間，葉子依然是翠綠色的，並且水分充足...
1、材料：大白菜500克、黑木耳10克、紅辣椒10克、蔥末3克、薑末3克、色拉油25克、精鹽3克、五香粉2克、醬油3克。2、將白菜清洗乾淨，切成斜片，裝盤待用。3、將黑木耳撕成小片，紅辣椒切片待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。4、放入白...
1、大白菜被豬拱了是指美好的事物沒有得到好的歸宿和對待，借白菜來比喻美好的東西，借豬來比喻不好的歸宿或者不好的結果。2、生活中，多用“大白菜被豬拱了”形容好女生都被壞男生糟蹋了，也可以形容替美好事物感到不值。...
1、大白菜是秋冬季節的蔬菜，多是在這兩個季節成熟採收，陸續上市的，秋季的白菜是在夏季的七八月份種下，到秋季九十月份的時候可採收。冬季採收的是在秋季種植的，此時栽培的品種耐寒性都很高，可耐低溫，到冬季採收，不過現在的品...
1、食材：牛肉200克、白菜500克、姜一小塊、蔥一小段、幹辣椒5個、蒜5個、粉絲適量、食用油適量、郫縣豆瓣醬一勺、十三香一佐料勺、香粉一佐料勺、老抽一勺、生抽兩勺、料酒一勺、雞精兩勺、鹽適量；2、首先將牛肉切好洗...
1、把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉，然後在外面晾上三四天，把白菜的水分蒸發的差不多後，然後把它整齊地擺放在一個紙箱裏面，並且在紙箱的四周掏上幾個洞眼，再把它放到陰涼通風的地方，這樣白菜就能長時間地儲存。2、把白菜切開...
1、第一種辦法，地窖儲存最穩妥。談起地窯大家並不陌生。在平原地區，在地底下修建一間大房子的儲存室。一年四季，地窖氣溫都恆定在6～10℃之間，對大白菜、紅薯、土豆、辣椒等等農產品，儲存溫度適宜，溼度合適，在經常滅菌條件下，農...
1、豬肉洗乾淨切絲備用。2、白菜洗乾淨切絲備用。3、鍋裏放油待油熱後放豬肉，煸炒一下。4、把白菜倒入鍋中翻炒一下。5、放調料：鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下。6、待菜熟後放適量雞精調味即可關火。7、大白菜炒肉...
1、主料：大白菜半顆。2、輔料：臘五花肉一小塊。3、配料：鹽適量、大蔥適量、乾紅辣椒適量、耗油適量、生抽適量。4、白菜洗淨。5、將白菜用手掰成小塊。6、將大蔥切片，乾紅辣椒洗淨，臘五花肉切片。7、熱鍋後放入切好的臘肉...
1、家庭儲存法新鮮的大白菜，先放在有光照的室外曬上3-4天，等待四周(記得翻面)表面的葉子變蔫，不易折斷最佳。若堆放在室外，請在0℃左右存放，低於-5℃應改善棉被。堆放時，在底部鋪上木板或磚(防地面溼氣還通風)，葉球向外，根向...
1、吃大白菜的好處比較多，如補充營養、促進排便、促進減肥，而壞處相對較少。雖然大白菜營養價值比較豐富，但是不建議長時間吃大白菜，如果經常吃單一的食物，可能會造成營養不良。2、好處：（1）補充營養：大白菜是比較常見的一種蔬...
1、食材：大白菜500克。2、調料：精鹽，豬油，生抽，雞精。3、將白菜用清水冼淨。4、用手撕成大塊。5、放進燒好油的鍋裏翻炒。6、待白菜炒熟時，調入精鹽。7、再調入生抽和雞精即可出鍋。...
1、將螃蟹洗淨，蒸熟，待涼後去殼，取出蟹黃（蟹肉留作他用）；2、白菜擇洗乾淨，直切成長12釐米、寬2釐米的塊；3、炒鍋放在微火上，下熟豬油燒至五成熱，放入白菜塊過油2分鐘；4、待柔軟後將油潷去，衝入奶湯（750克），用微火煨20分鐘，倒入湯盤中；5...
1、取下整片的新鮮大白菜葉洗淨；2、在乾淨的菜板上攤平，用擀麪杖或啤酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網糊狀；3、將呈網糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張，連換三張即可。...
1、食鹽水清洗：將白菜一片片剝下來，放在食鹽水中浸泡30分鐘以上，再反覆清洗即可。2、澱粉水清洗：將白菜浸泡在清水中，可在水中放適量的澱粉，攪拌均勻之後浸泡15~20分鐘，撈出之後用清水沖洗兩到三遍即可。...
1、收穫前10天停止澆水。澆好4次水苗期澆降溫水。苗出齊後，2—3片真葉期進行二次間苗。每次分別留8—10株和3—5株，在6—8片真葉時定苗。定苗時間的早晚要根據天氣而定，在高溫乾旱年份，應適當晚定苗，使苗較密集，用以遮蓋地...
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