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1、材料:土豆適量,紅蘑菇適量,鹽適量,雞精適量,香油適量,蔥適量,蒜適量。2、土豆切片,用清水投洗一下,看水清了就好,因爲土豆裏含澱粉影響菜的口感。3、蔥蒜,切好待用。4、乾紅蘑菇用熱水泡開,洗淨待用。5、蔥蒜爆香加入土豆翻炒,...
1、準備用料。紅蘑、土豆、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、紅綠彩椒。2、土豆切片備用。3、紅蘑泡開洗淨備用。4、蔥薑蒜末,紅綠彩椒切小塊。5、起鍋加熱放油,放蔥薑蒜末炒出香味。6、再放土豆片,大火翻炒。7、在放紅蘑和紅綠彩...
1、洋蔥一個,胡蘿蔔一個,豬耳朵一個,蘑菇100g,臘腸兩根,蔥10g,姜10g,食用油20g,食用鹽5g,雞精1g。2、蘑菇撕成絲狀,洗淨,洋蔥洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成絲,臘腸切片,豬耳朵切絲。3、鍋內加入適量食用油,燒熱,放入蔥薑片爆香,放入蘑菇絲...
1、先準備好雞精,花生油,青尖椒,紅尖椒,鹽,蘑菇等食材。將蘑菇絲條洗淨,青尖椒,紅尖椒切塊。在鍋中倒入油放入蘑菇和鹽。再加入青椒紅椒,起鍋前加入雞精即可。2、蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必須的氨基酸,能增高、增重...
1、首先準備新鮮蘑菇,用手將其撕扯成小塊狀,並裝入碗中,然後再往蘑菇中加入適量的清水,用清水將蘑菇淘洗乾淨。2、準備適量的大蔥,將其切成蔥絲備用,適量生薑切絲備用,再準備適量的青椒切絲,裝入碗中備用。3、起鍋燒水,往鍋中...
1、食材:香菇300克,雞腿菇300克,杏鮑菇250克,油適量,鹽適量,西蘭花適量,大蒜適量,生抽適量,蠔油適量,高湯適量。2、把菇類和西蘭花洗淨用淡鹽水泡10分鐘後控水,香菇和杏鮑菇改刀處理小塊,蒜切粒,西蘭花撕小朵。3、熱油鍋把大蒜爆香...
1、準備食材:蘑菇切成小塊、香菜切成小段、大蒜切成片、小蔥切成蔥段;2、起鍋熱油,加入蔥和蒜片爆香;3、再加入切好的鮮口蘑,炒至五成熟時加入適量生抽,繼續翻炒給口蘑上色;4、然後加入一勺白糖和少量食鹽翻炒均勻;5、接着加...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大紅菇(幹):200克;土豆:1個;胡蘿蔔:半根;尖椒:1個;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;食鹽:適量;生抽:適量;醬油:適量;雞精:少許;料酒:適量;水澱粉:適量;紅蘑炒土豆片...
1、新鮮的蘑菇250克,豬肉片100克,蔥、姜、醬油,紹酒,胡椒粉、鹽、澱粉、雞粉適量。2、把蘑菇洗淨,撕成大片,投入沸水中燙透,取出擠幹水分。蔥薑切片。將肉片加適量醬油、鹽、雞粉、紹酒、澱粉拌勻備用。3、鍋上火,放油燒熱,放...
1、香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、雪花豬肉50克。2、方法:用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉醃製。10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下,使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉,香菇的徑有點長,也要切掉一部分,因爲太長...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蘑菇:適量;豬肉:適量;醬油:適量;食鹽:適量;料酒:適量;澱粉:適量;植物油:適量;小蔥:適量;蘑菇炒肉片的做法肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣蘑...
1、把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。2、胡蘿蔔洗淨打去皮。3、然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。4、這是處理好的胡蘿蔔和平菇。5、姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入姜...
1、主料:100g西紅柿、35g杏鮑菇、2個雞蛋。配料:適量油、適量鹽、適量白糖。2、鍋內熱油,炒雞蛋。3、炒好的雞蛋盛出來,杏鮑菇切片。4、鍋內炒雞蛋的油炒西紅柿,西紅柿炒出油放入少許白糖。5、杏鮑菇放入一起炒。6、快炒好...
1、主料:口蘑(350克)。2、調料:鹽(2克)、豬油(煉製)(50克)、味精(1克)、澱粉(豌豆)(5克)。3、將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。4、炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(...
1、香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、雪花豬肉50克。2、方法:用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉醃製。10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下,使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉,香菇的徑有點長,也要切掉一部分,因爲太長...
1、準備食材:蘑菇切成小塊、香菜切成小段、大蒜切成片、小蔥切成蔥段;2、起鍋熱油,加入蔥和蒜片爆香;3、再加入切好的鮮口蘑,炒至五成熟時加入適量生抽,繼續翻炒給口蘑上色;4、然後加入一勺白糖和少量食鹽翻炒均勻;5、接着加...
1、香菇6-8朵、素雞1條、小蔥1根、生抽2勺、蠔油1勺、油鹽適量。2、做法:熱鍋涼油,放入素雞進去翻炒。3、翻炒幾下後再加入香菇進去翻炒。4、加入適量的生抽和蠔油進去翻炒。5、再倒入泡香菇的水;加蓋燉煮3分鐘。6、大火...
1、主料:蘑菇300克、肉200克。輔料:醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、蔥。2、肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣。3、蘑菇洗乾淨,切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。4、鍋中底油,油熱加薑絲爆香一下,倒入...
1、主料:蘑菇300克、肉200克。輔料:醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、蔥。2、肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣。3、蘑菇洗乾淨,切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。4、鍋中底油,油熱加薑絲爆香一下,倒入...
1、新鮮的蘑菇250克,豬肉片100克,蔥、姜、醬油,紹酒,胡椒粉、鹽、澱粉、雞粉適量。2、把蘑菇洗淨,撕成大片,投入沸水中燙透,取出擠幹水分。蔥薑切片。將肉片加適量醬油、鹽、雞粉、紹酒、澱粉拌勻備用。3、鍋上火,放油燒熱,放...
1、首先準備新鮮蘑菇,用手將其撕扯成小塊狀,並裝入碗中,然後再往蘑菇中加入適量的清水,用清水將蘑菇淘洗乾淨。2、準備適量的大蔥,將其切成蔥絲備用,適量生薑切絲備用,再準備適量的青椒切絲,裝入碗中備用。3、起鍋燒水,往鍋中...
1、香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、雪花豬肉50克。2、方法:用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉醃製。10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下,使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉,香菇的徑有點長,也要切掉一部分,因爲太長...
1、洋蔥一個,胡蘿蔔一個,豬耳朵一個,蘑菇100g,臘腸兩根,蔥10g,姜10g,食用油20g,食用鹽5g,雞精1g。2、蘑菇撕成絲狀,洗淨,洋蔥洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成絲,臘腸切片,豬耳朵切絲。3、鍋內加入適量食用油,燒熱,放入蔥薑片爆香,放入蘑菇絲...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉:300克;口蘑:200克;蔥:適量;尖椒:1個;紅尖椒:1個;食鹽:適量;味精:適量;白糖:少許;醬油:少許;澱粉:少許;口蘑炒肉的做法將口蘑洗淨,切片;將豬裏脊肉...
1、把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。2、胡蘿蔔洗淨打去皮。3、然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。4、這是處理好的胡蘿蔔和平菇。5、姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入姜...
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