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1、洋蔥洗淨切碎，牛、豬肉洗淨切塊，用水將麪包泡軟，擠去水分，和洋蔥、牛肉、豬肉一起放入絞肉機，絞成碎末備用。2、在肉末中，加1個雞蛋和牛奶、胡椒粉、精鹽拌勻成肉餅餡備用。3、把鍋燒熱後，倒入25克油，油溫至六成熱時，放洋蔥...
蔥花雞蛋餅的做法：70克麪粉兩個雞蛋兩根小蔥適量鹽和清水雞蛋打入麪粉攪拌均勻加入適量鹽分次少量加入清水攪拌均勻小蔥切蔥花蔥花放入雞蛋麪粉液攪拌均勻鍋熱後加入適量油使油均勻分佈在鍋底倒入適量蔥花雞蛋麪粉液攤...
1、取一小碗麪粉，然後一碗水，調成略稀一些的麪糊，裏面打1個雞蛋、一小勺鹽約5克，蔥花，調成糊狀即可。2、平底鍋燒熱，放一小勺油，然後倒入一湯勺麪糊，晃動鍋至平就可以了，稍炕一會，改小火，餅身可以平穩晃動就可以翻面了。翻過來再...
1、食材明細：西紅柿180克、雞蛋2枚、麪粉60克、小蔥少許、鹽適量、糖適量（熟好的西紅柿就不用放糖，如果沒有熟好可以酌情放）；2、西紅柿切成碎末或者用料理機打碎，蔥切碎備用。3、西紅柿中加入少許水，在把麪粉逐步加入西紅柿...
1、主料：薺菜25克，雞蛋150克，鹽3克，雞精3克，油4克。2、準備好薺菜，雞蛋。3、鍋中燒開水，放入薺菜焯水。4、撈出過涼，瀝乾水切碎。5、將切好的薺菜放入盆中放入雞蛋。6、放入鹽，雞精。7、用筷子攪拌均勻。8、鍋中放入油，燒熱，將攪...
1、火腿肉香腸2根、雞蛋2個、麪粉1小碗、青椒半個、蔥3根。2、火腿肉香腸上鍋蒸15分鐘，切片備用。3、麪粉加適量清水，攪拌成糊狀。4、熱鍋冷油，攤薄面餅，讓兩面受熱均勻。5、雞蛋打散，加青椒粒、蔥花攪拌。6、將雞蛋液鋪到...
1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨，然後放入沸水中燙一下去除草酸。2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱...
1、雞蛋2個、麪粉150g、碎肉適量、青菜粒適量。2、雞蛋打發均勻。3、然後加入麪粉。4、一直打發至到沒有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起攪拌。6、攪拌均勻，同時加點食鹽一起攪拌哦。7、平底鍋加熱，加上油後把適量的...
1、主料：土豆200克，輔料雞蛋2~3個，洋蔥100克，食鹽適量，橄欖油100克，胡椒粉(白)半勺。2、將土豆去皮切成直徑1.5CM寬左右的小薄片。3、洋蔥切丁。4、平底鍋入橄欖油，將土豆下鍋中中火煎炸至軟。5、另鍋入橄欖油，同樣將洋蔥中火...
1、食材：雞蛋3個，蔥適量，辣椒適量，蔥頭適量，油適量，鹽適量。2、準備適量的蔥，切段備用；3、準備適量的蔥頭和辣椒，洗淨後切小段；4、起鍋開火倒入油，待油熱後，倒入切好的蔥頭和辣椒適當翻炒後盛出；5、取適量的雞蛋，具體用量根據人數決...
目錄方法1：使用碗或者餡餅盤1、將黃油放在淺碗或者玻璃餡餅盤，放進微波爐加熱融化。2、將碗斜着晃動一圈，讓融化的黃油均勻地覆蓋在碗的內壁。3、在小碗里加入雞蛋、水、鹽和黑胡椒，然後把雞蛋打散。4、把混合蛋液倒進有...
1、食材：雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。3、雞蛋...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：1把;雞蛋：2個;色拉油：少許;食鹽：少許;韭菜蛋餅的做法韭菜洗淨切碎，雞蛋加少許鹽打散成蛋液平底鍋燒熱轉小火，倒入少許油，轉動鍋讓油薄薄地鋪滿鍋底倒...
1、挑選新鮮的小油菜，去除根部後再進行沖洗，把它們切成小碎末。2、把這些小碎末放在料理機上的攪拌杯裏，並加入適量的冷水，清水大概到達杯體的五分之一就行了。3、把處理好的油菜汁盛放在一個盆中。4、在汁裏放入打碎的雞...
1、挑選新鮮的小油菜，去除根部後再進行沖洗，把它們切成小碎末。2、把這些小碎末放在料理機上的攪拌杯裏，並加入適量的冷水，清水大概到達杯體的五分之一就行了。3、把處理好的油菜汁盛放在一個盆中。4、在汁裏放入打碎的雞...
1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香蔥摘去老葉，洗淨，切蔥花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入蔥花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉、鹽，攪拌均勻成麪糊狀；5、鍋開小...
1、材料：麪粉一小碗、雞蛋3只，蔥花香菜碎一小碗，鹹鹽，花椒麪適量、色拉油2小匙，清水或者牛奶適量。2、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調勻，加入剩下材料混合成流動性很好的麪糊（如果太稠可以加水調適，太稀可以加麪粉調適）。麪糊調好...
1、用料：生菜、雞蛋、麻醬、香油、食鹽、生抽、白醋。2、取生菜洗淨切段。3、取麻醬、放香油、大米生抽、放食鹽、大米蒜末攪拌均勻。4、取雞蛋打碗裏攪散。5、鍋燒熱，倒入蛋液。煎成蛋餅。6、切寬條。跟生菜放一起。放...
1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨，然後放入沸水中燙一下去除草酸。2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：100克;麪粉：半杯;雞蛋：1個;牛奶：適量;南瓜蛋餅的做法南瓜放入沸水裏煮軟把煮軟的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入麪粉加入打散的蛋液倒入牛奶攪拌...
1、麪粉100克，火腿兩根，肉鬆適量，雞蛋2個，鹽少許。麪粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，稍晾涼。2、一點點加入涼水，和成軟一點的麪糰，比耳垂軟些，蓋上溼布或蓋子餳30分鐘3、餳好的麪糰均分成6個小劑子，揉圓。4、取一個小劑...
1、食材：土豆1個，西紅柿1個，雞蛋雞蛋，蔥小半根，麪粉200g，黑胡椒適量，白胡椒適量，鹽適量，橙子半顆。2、土豆切片上鍋蒸20分鐘至微爛，西紅柿，蔥切丁，雞蛋打散備用。3、將蒸爛的土豆搗碎成泥，然後將雞蛋，麪粉，西紅柿，洋蔥，蔥花拌在一起，有...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：適量;雞蛋：1個;大米粥：適量;豬肉餡:適量;小白菜:適量;姜：1小片;色拉油：適量;食鹽：少許;雞精：少許;快速營養早餐：蔬菜肉末粥+蔬菜蛋餅的做法白粥煮熟後...
1、雞蛋適量，瘦肉適量，蔥適量，鹽適量，油適量，蠔油適量，料酒適量。2、準備好所有材料，蔥洗淨切好，瘦肉剁碎。3、把蔥花倒入雞蛋加點鹽、蠔油和少許水一起攪拌，加水是爲了讓雞蛋不易煮老不易粘鍋，要打起泡泡把雞蛋裏的空氣打出來...
1、食材：雞蛋3個，蔥適量，辣椒適量，蔥頭適量，油適量，鹽適量。2、準備適量的蔥，切段備用；3、準備適量的蔥頭和辣椒，洗淨後切小段；4、起鍋開火倒入油，待油熱後，倒入切好的蔥頭和辣椒適當翻炒後盛出；5、取適量的雞蛋，具體用量根據人數決...
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