有關耳片的精選大全
1、原料:豬耳朵一隻,生薑適量,蔥適量,大蒜適量,料酒適量,糖適量,醋適量,生抽適量,鹽適量。2、新鮮豬耳朵一隻,將毛拔乾淨,耳根折皺處用刀切開。3、鐵鍋燒熱。4、將豬耳朵放鍋裏烙。5、烙至一邊焦黃,這樣可以去掉豬耳上的味道。6、...
1、主料:豬肉150克,水發木耳100克。調料:醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、溼澱粉。2、把木耳摘去硬根,洗淨泥砂,把肉切木耳大小的薄片。3、炒勺內放油,燒熱,放入肉片煸炒(可放少許醬油調色)。4、再放入蔥花、醬油、花椒水...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:100克;黑木耳:適量;山藥:280克;澱粉:5克;雞精:2克;蠔油:適量;剁椒:適量;姜:5克;蒜:5克;植物油:適量;山藥木耳炒肉片的做法瘦肉洗淨切成片,加入適量的澱粉...
1、主料:草魚250克,木耳(幹)25克。2、調料:大蔥50克,姜5克,黃酒50克,鹽3克,胡椒粉1克,澱粉(豌豆)5克,豬油(煉製)50克。3、做法:木耳用水發透洗淨,切成小場魚切成薄片,裝入盤內;薑切片,蔥切碎。4、用黃酒、鹽將魚片醃漬片刻取出...
1、原料:水發木耳25克,瘦肉100克,油菜臺100克,醬油15克,茶油40克,蔥、姜、黃酒、鹽各少許。2、將肉切薄片,油菜臺切成同樣大小薄片,蔥、姜切成絲。炒鍋內放入茶油燒熱,放入蔥、薑絲炒香,再放入油菜、木耳、醬油、黃酒、食鹽,待油...
1、原料:藕三個、木耳適量、尖椒兩個、蔥花適量、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。2、三個藕,去皮,切薄片兒。3、兩個尖椒,切滾刀塊。4、木耳適量,提前泡發,洗淨撕成小朵,控幹水分。5、鍋裏放油,熱了之後放入蔥花爆香...
白木耳其實就是銀耳,銀耳有“菌中之冠”的美稱,在夏季特別受歡迎,基本每家都會備着一些銀耳。那麼白木耳的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧!白木耳的功效與作用1、美容養顏:白木耳中富含膠原蛋白,其中的核心成分銀耳多糖有...
1、材料:熟豬白肚子250克,黨蔘10克,枸杞子10克,木耳30克,筍片、荸薺、雞蛋、溼澱粉、大蔥、生薑、醬油、精鹽、味精、黃酒、菜油各適量。2、黨蔘加水煎煮取汁,連煎2次,合併煎液濃縮至30毫升。3、枸杞子洗淨,放小碗內,上籠蒸30...
1、主料:牛肉300克,萵筍100克。調料:芝麻粉、醬油、黃酒、白糖、鹽、麻油各適量。2、牛肉洗淨切成薄片;萵筍洗淨切塊,鋪在盤底。3、牛肉加入所備調料拌勻,平鋪在萵筍上。4、放入微波爐內加熱3~5分鐘即可食用。...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鹹鮮分類:炒菜主食材:豬裏脊肉250克、幹木耳25克輔料:蔥3根、姜5克、大蒜1瓣、雞蛋清15克、料酒10克、生抽10克、鹽10克步驟:1、幹木耳25g放入碗中;2、加入開水泡5分鐘;3、裏脊肉切片,放入碗...
1、材料:銀耳適量、豬肉適量、蔥適量、香菜適量、鹽適量。2、先將銀耳用冷水泡發,洗乾淨,瀝乾水分備用。3、蔥和香菜切斷段,豬肉切片。4、冷鍋倒油,放少許的肉片,蔥姜爆炒。5、放入少許的蠔油、豉油鹽,翻炒幾下,放入小蔥段香...
1、原料:藕三個、木耳適量、尖椒兩個、蔥花適量、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。2、三個藕,去皮,切薄片兒。3、兩個尖椒,切滾刀塊。4、木耳適量,提前泡發,洗淨撕成小朵,控幹水分。5、鍋裏放油,熱了之後放入蔥花爆香...
1、將木耳、蝦仁洗淨,蔥薑蒜備好。2、蝦仁大的切兩半。3、加入少量澱粉、雞蛋、料酒、鹽抓勻。保鮮袋準備好。4、把漿好的蝦仁放入袋內。5、放好蝦仁的袋子用刀拍。6、鍋裏水燒開,將保鮮袋放入水中氽燙,蝦片燙至發白取出...
1、輔料:青椒2個、胡蘿蔔半根、豆腐300g。2、調料:生抽適量、鹽適量、雞精適量、薑末適量、蒜片適量、蔥花適量。3、首先將黑幹木耳提前用開水發好、洗淨、擇好備用;4、取傳統滷水豆腐切片過油炸至金黃色,然後將炸好的豆...
1、豬肉切成小片,用生抽、白糖、料酒、鹽把豬肉拌勻醃製幾分鐘。2、木耳提前泡發,洗淨撕成小塊備用。3、蒜苗擇好洗淨切成段。4、熱鍋倒冷油,下入蔥、薑絲、辣椒絲爆炒一下,肉片炒至變色,大概八成熟,然後盛入碗中備用。5、...
1、材料:藕300g、木耳泡發一把、小蔥一根、蒜兩瓣、花椒油半勺、油辣子兩勺、生抽兩勺、陳醋一勺、糖一小勺、鹽一勺、熟白芝麻一小勺、熟花生碎一把。2、藕去皮切薄片,用涼水泡十分鐘,蒜搗成蒜泥,木耳洗淨,蔥切碎。3、藕...
第一、先把所需要的熱狗,土豆,黑木耳準備好,黑木耳提前煮熟的。第二、把土豆洗淨去皮切成片,泡在水中洗去澱粉第三、將熱狗切成片備用,鍋中倒入油,放入熱狗煎至兩面金黃後盛出備用第四、鍋中倒入適量油,倒入土豆片煎至兩面金...
1、主料:牛肉(後腿)250克。輔料:木耳(水發)100克,菠菜25克。調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油4克,大蔥5克,姜3克,植物油35克。2、將牛肉洗淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。3、把菠菜洗淨,放到沸水裏焯一下,備用。4、鍋內油熱,放入姜蔥...
1、食材:白菜800克、木耳15克、胡蘿蔔1塊、蔥1塊、蒜3顆、幹辣椒1個、大豆色拉油20克、鹽1克、生抽少許。2、首先需要將白菜去掉頭,摘淨,洗淨,斜切成片。3、然後再將木耳泡好,洗淨。4、然後再把蒜、蔥、胡蘿蔔切好,幹辣椒切...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肚:適量;白菜:適量;黑木耳:適量;玉米麪(白):適量;胡蘿蔔:少許;老抽:少許;食鹽:適量;白糖:少許;雞精:少許;水澱粉:適量;蔥:少許;姜:少許;蒜:適量;白菜木耳炒...
1、主料:韭菜200g、肚片100g、木耳50g。2、輔料:鹽適量、油適量、味精適量。3、炒鍋放入油,放入韭菜炒。4、然後加入木耳炒2分鐘。5、加入肚片大火炒3-4分鐘,加入鹽,味精調味即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:適量;黑木耳:適量;柿子椒:2個;食鹽:適量;色拉油:少許;水澱粉:適量;料酒:適量;醬油:適量;白糖:少許;醋:適量;姜:少許;木耳肉片的做法豬瘦肉切片,加鹽,醬油,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;豬肉:150克;黑木耳:100克;小蔥:適量;姜:適量;幹辣椒:適量;食鹽:適量;生抽:適量;醋:適量;白糖:適量;水澱粉:適量;料酒:適量;十三香:適量;味精:適量;花生油:...
1、用料:蓮藕半截、肉餡適量、木耳適量、蔥、姜、辣椒、鹽、醋、白糖。2、蓮藕削皮洗淨,切成薄片;木耳泡發洗淨,撕成小朵。3、鍋內倒入少許油加熱後,下蔥、姜、辣椒煸炒香味,放入肉餡翻炒炒熟盛出。4、鍋中留底油,放入藕片,加...
1、主料:牛肉(後腿)250克。輔料:木耳(水發)100克,菠菜25克。調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油4克,大蔥5克,姜3克,植物油35克。2、將牛肉洗淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。3、把菠菜洗淨,放到沸水裏焯一下,備用。4、鍋內油熱,放入姜蔥...
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