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1、將新鮮的芹菜葉摘下洗淨。2、洗淨的芹菜葉瀝乾水分,然後切碎。3、將芹菜葉、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽、味精放入容器中。4、然後將所有材料攪拌均勻。5、鍋燒熱,抹一層油。6、將餅糊倒入,然後攤平。7、待其略微凝固後,翻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香芹:1把;豆腐乾(香乾):適量;彩椒:半個;豬肉:適量;姜:1小塊;細香蔥:2只;食鹽:適量;白糖:適量;生抽:適量;老抽:適量;料酒:適量;芝麻油:適量;澱粉:適量;香芹炒香...
1、浸種催芽:在浸種12-14個小時後用清水沖洗並將老皮輕輕搓去,放至20-22℃的條件下催芽4-6天,種子露白即可播種。2、播種育苗:可採用陰涼、排灌方便的苗牀育苗,播種後約7-10天出苗。3、定植:苗長出4-5片真葉時即可定植,定植...
1、香腸3根,水1湯匙,油2湯匙。2、取1支牙籤或針,在香腸整個腸衣上扎出細洞。3、在鍋裏先加入1湯匙的水,再倒入2湯匙的油。4、放入香腸,火關小,慢慢煎到水分蒸發,聞到香腸的香味,就表示熟了。5、用筷子或湯匙,稍稍滾動香腸,讓整...
1、淨鱔魚肉50克,香芹50克、冬筍絲20克、洋蔥絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、溼澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段,加精鹽、紹酒、味精、溼澱粉上漿;香芹洗淨,切長段。3、鍋上火放油燒...
1、材料:芹菜200克,雞蛋3個,胡蘿蔔半個,蔥花適量,鹽適量,糖1克,雞精1克,香油適量。2、芹菜切段後焯燙過涼備用。3、雞蛋打散,胡蘿蔔洗淨切菱形片。4、炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。5、再加少許油爆香蔥姜。6、放入胡蘿蔔...
1、屬性不同:芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。2、分佈區域不同:香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區,主要分佈在歐洲中部至非洲東部,而...
1、原料:絞肉500克,胡蘿蔔150克,香芹菜1棵,蔥頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內,加涼水500克,靜置約30分鐘,再放料酒在火上煮;3、蔥頭洗淨,斬成泥。4、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成丁,放入鍋內幹炒一下,倒入煮沸的肉湯內,用中火煮約20...
1、牛眼肉用走錘拍鬆,加鹽、胡椒粉上味,2、洋蔥切絲,胡蘿蔔切棗壺狀,甜蜜豆摘淨,3、土豆烤熟碾成泥,用鹽黃油拌好,備用。4、開水加黃油,鹽,焯熟胡蘿蔔,甜蜜豆,備用。5、鍋裏放油,炒香洋蔥絲,放入牛扒煎翻面烹入紅酒,煎至6成熟取出裝...
1、用途不同:西芹:一般比較幹,而且比較香,多做香料使用;芹菜:一般比較多水分,只是作爲蔬菜的一種來使用。香芹:可生食或用肉類煮食,也可作爲菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同:西芹有一種特殊的味道,略...
1、將新鮮的芹菜葉摘下洗淨。2、洗淨的芹菜葉瀝乾水分,然後切碎。3、將芹菜葉、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽、味精放入容器中。4、然後將所有材料攪拌均勻。5、鍋燒熱,抹一層油。6、將餅糊倒入,然後攤平。7、待其略微凝固後,翻...
1、屬性不同:芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。2、分佈區域不同:香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區,主要分佈在歐洲中部至非洲東部,而...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐乾(香乾):4塊;芹菜:1把;植物油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;味精:少許;香油:少許;芹菜炒香乾的做法香乾切成細條芹菜切成段鍋中把水燒開後先加入芹菜杆...
1、主料:250g牛柳、200g芹菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨,切段,子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲,加生粉,加生抽,放入適量可樂,攪拌醃製...
1、香菇7朵、色拉油適量、烤肉醬適量。2、做法:香菇洗淨瀝淨水,用刀先將香菇蒂去掉,然後在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個是菜品造型美觀,一個是易於香菇的入味。切下來的香菇蒂和碎塊,可以用來炒飯或者炒青菜。3、取一...
1、原料:芹菜一根、胡蘿蔔一根、香乾半斤、胡椒粉、橄欖油、白醋。2、將食材洗淨,芹菜掐去葉子(葉子可以燒湯),胡蘿蔔去皮,切成大小均勻的丁。3、鍋中加水燒開,放入蔬菜丁和香乾丁焯熟。4、撈出,瀝乾水分,晾涼。5、加入胡椒粉,...
1、食材:鮮活海蝦400克,蔥薑蒜末一小碟,白胡椒粉少許,油3-4茶匙,鹽一小勺,白糖一小勺,香葉2-3片。2、鮮活的海蝦,剪去蝦鬚,將蝦彎曲,從背脊部切入,挑去蝦腸,洗淨瀝乾水份;加少許料酒醃製一下。3、韓式燒烤爐開啟電源開關,調至高檔,放...
1、先把芹菜放整齊,用刀把芹菜的根部全部切斷。2、將芹菜的老葉子全部摘掉,那些很嫩的小葉子可以留下。3、直接用刀切成段,方便清洗。4、先用水龍頭的頭多次沖洗幾次,再放進盆子裏一根根捋一下,將上面的泥巴或者蟲子卵都去...
1、原料:絞肉500克,胡蘿蔔150克,香芹菜1棵,蔥頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內,加涼水500克,靜置約30分鐘,再放料酒在火上煮;3、蔥頭洗淨,斬成泥。4、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成丁,放入鍋內幹炒一下,倒入煮沸的肉湯內,用中火煮約20...
1、材料:姬松茸30克,麪粉70克,黃油10克,雞蛋黃1個,鹽1茶匙(5克),料酒2茶匙(10ml),生菜2片,紫甘藍2片,蛋黃醬2湯匙(30ml),檸檬汁1湯匙(15ml),芝士粉和辣椒末少許。2、將姬松茸用溫水浸泡30分鐘,充分泡發後洗淨。切掉根部,並將姬松茸切成兩半...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西芹:200克;腐竹:100克;味精:2克;食鹽:1/2茶匙;香油:1茶匙;醬油:2茶匙;香芹腐竹的做法西芹去葉,洗淨,切菱形塊,用沸水略焯,撈出過涼,瀝乾備用水發腐竹洗淨,用沸...
1、材料:芹菜300g,礦泉水300ml,蜂蜜適量。2、做法:(1)準備芹菜一小把,約300g左右。(2)芹菜摘淨黃葉,把好的葉子保留,因葉的營養素比莖還要豐富,把根切去,洗淨。(3)鍋中水燒開,把芹菜焯一下。(4)撈出,過涼,切小段。(5)放入豆漿機中,加入300ml...
1、閔水浸種催芽。將經過處理準備的種子裝入布袋中,用閔水浸透後掉入水井中,但是不要浸泡在水中,距離水面保持30-50cm的距離。水井中本就是一個低溫潮溼環境,正適合種子發芽,一天後將其提出放置在15-20度的環境中,每天用清...
1、浸種催芽:在浸種12-14個小時後用清水沖洗並將老皮輕輕搓去,放至20-22℃的條件下催芽4-6天,種子露白即可播種。2、播種育苗:可採用陰涼、排灌方便的苗牀育苗,播種後約7-10天出苗。3、定植:苗長出4-5片真葉時即可定植,定植...
1、食材:香芹、千張、油、蒜、生抽、鹽。2、香芹切段,千張切絲,蒜切片。3、鍋裏下油燒熱,爆香蒜片,下千張絲翻炒。4、千張炒至微黃時下香芹。5、香芹炒至斷生時放生抽和鹽,炒勻出鍋。美味的香芹千張就做好了。...
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