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目錄方法1：用烤箱烘烤1、把烤箱預熱至350華氏度（177攝氏度）。2、用糕點刷在烤盤上淺淺地塗一層植物油，只要薄薄一層就可以。3、在預製的玉米片上薄薄地刷一層植物油，比如葡萄籽油或菜籽油。4、把你的玉米片疊切成楔形。5、...
目錄方法1：傳統波倫塔1、把水倒進大壺裏。2、降至中低火。3、把三分之一的玉米麪倒進水裏。4、把剩下的玉米麪加進去。5、當玉米糊質地很柔滑的時候，波倫塔就做好了。方法2：油炸波倫塔1、製作傳統波倫塔。2、把波倫塔塗...
1、將小麥粉，食鹽和酥油倒入碗中，將三者混合，此時其整體呈疏鬆狀。2、在麪粉中加入?杯溫水，攪動混合物直到其成爲軟麪糰爲止。3、將剩餘的水緩慢加入，同時攪拌麪粉，直到所有的麪粉都形成一整個麪糰爲止。4、將麪糰放在油碗...
目錄方法1：用烤箱烘烤1、把烤箱預熱至350華氏度（177攝氏度）。2、用糕點刷在烤盤上淺淺地塗一層植物油，只要薄薄一層就可以。3、在預製的玉米片上薄薄地刷一層植物油，比如葡萄籽油或菜籽油。4、把你的玉米片疊切成楔形。5、...
目錄方法1：烘烤豬肩肉1、將豬肩肉靜置一會兒。2、將烤箱預熱至177攝氏度。3、將豬肩肉置於烤架上，下襯烤盤。4、在豬肩肉上切出劃痕。5、用最喜歡的調料爲豬肩肉調味，可用塗料或醃料。6、每450克肉需要烘烤約1小時。7、...
牛肉烹製起來費時費力，所以家庭裏面很少做牛肉，其實它也可以在短時間內燒的爛而不柴，趕緊收藏起來。操作方法第一種：將牛肉片用調味料和小蘇打醃漬脹發後再烹製。先將生肉塊去除筋膜，順着肉的紋理下刀切片，割斷牛肉內的纖維...
1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋蔥1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋蔥洗淨...
目錄方法1：炸無骨豬排1、把豬排拍平整。2、碗裏打入一個雞蛋，再放入兩勺（29.57毫升）牛奶或水。3、把豬排的每一面都浸入雞蛋液，每一面都裹均勻。4、豬排裹上雞蛋液之後，將豬排兩面都沾上混合好的麪包糠。5、在煎鍋中倒油，中...
目錄方法1：開始之前：先處理章魚1、將章魚消凍。2、將觸手切下來。3、將中間部分和頭切開。4、有需要的話要將裏面的硬殼和墨囊去掉。方法2：煮章魚1、在湯鍋里加滿水並投入香料。2、將鍋煮開。3、加入章魚。4、蓋上蓋煮，直...
目錄方法1：炸無骨豬排1、把豬排拍平整。2、碗裏打入一個雞蛋，再放入兩勺（29.57毫升）牛奶或水。3、把豬排的每一面都浸入雞蛋液，每一面都裹均勻。4、豬排裹上雞蛋液之後，將豬排兩面都沾上混合好的麪包糠。5、在煎鍋中倒油，中...
目錄方法1：傳統波倫塔1、把水倒進大壺裏。2、降至中低火。3、把三分之一的玉米麪倒進水裏。4、把剩下的玉米麪加進去。5、當玉米糊質地很柔滑的時候，波倫塔就做好了。方法2：油炸波倫塔1、製作傳統波倫塔。2、把波倫塔塗...
目錄方法1：選擇不同品種的小扁豆1、如果你想用最短的時間做出最軟的小扁豆，就選擇綠色或棕色的品種。2、如果你想小扁豆維持原貌，就買原產自法國的深綠色小扁豆。3、用紅色小扁豆製作扁豆泥。4、如果你喜歡吃小粒的，口感...
1、蒸醃魚:臘魚放水裏浸泡一下,然後洗淨備用,鍋里加適量的水燒熱,然後放入魚塊,煮到半熟,這樣可以去除魚塊的雜質和過多的鹽分,煮好之後撈起來瀝乾水分。鍋里加入油,燒熱,把煮好的魚塊放入鍋裏煎,煎到焦黃之後用筷子...
1、乾魚翅先要加清水先用大火再用小火燜煮4小時。2、燜煮4小時後撈起去沙再繼續燜煮，燜煮4小時後撈起，去除魚翅裏面的細沙，再放到開水中，用小火再繼續燜煮，直到魚翅變成透明色。3、魚翅變透明後撈出來去骨再燜煮，魚翅變透明...
目錄方法1：油煎豬排1、平底鍋加熱黃油。2、豬排兩面調味。3、把豬排放入燒熱的平底鍋煎，每一面2分鐘，或者煎至兩面棕色。4、把平底鍋的溫度降到中等，蓋上平底鍋，再煎5-10分鐘。5、趁熱吃。方法2：香煎醃豬排1、混合調味汁。2...
目錄方法1：傳統波倫塔1、把水倒進大壺裏。2、降至中低火。3、把三分之一的玉米麪倒進水裏。4、把剩下的玉米麪加進去。5、當玉米糊質地很柔滑的時候，波倫塔就做好了。方法2：油炸波倫塔1、製作傳統波倫塔。2、把波倫塔塗...
1、把水燒開。在平底鍋裏倒三杯水然後燒開，當然，你也可以在微波爐中燒開。2、把鋼切燕麥加到鍋裏，再加一點點鹽，然後邊加熱邊用木勺子攪拌，直到再次煮開。3、把溫度調到中溫，不蓋蓋子慢煮20-30分鐘。到20分鐘左右的時候，可以...
1、選一隻活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗乾淨。2、淮山，紅棗和枸杞子用清水浸透，洗乾淨，備用。3、白背木耳用清水浸透，使之發開，洗乾淨，備用。4、生薑用清水洗乾淨，生薑颳去姜皮，切片備用。5、瘦豬肉用清水洗...
目錄方法1：油煎豬排1、平底鍋加熱黃油。2、豬排兩面調味。3、把豬排放入燒熱的平底鍋煎，每一面2分鐘，或者煎至兩面棕色。4、把平底鍋的溫度降到中等，蓋上平底鍋，再煎5-10分鐘。5、趁熱吃。方法2：香煎醃豬排1、混合調味汁。2...
1、乾魚翅先要加清水先用大火再用小火燜煮4小時。2、燜煮4小時後撈起去沙再繼續燜煮，燜煮4小時後撈起，去除魚翅裏面的細沙，再放到開水中，用小火再繼續燜煮，直到魚翅變成透明色。3、魚翅變透明後撈出來去骨再燜煮，魚翅變透明...
目錄方法1：烘焙1、預熱烤箱至232攝氏度。2、把紅薯南瓜切成四瓣。3、在紅薯南瓜上擦黃油。4、用鹽調味。5、在預熱好的烤箱中烤30到40分鐘。6、溫暖的享用時刻到啦。方法2：微波烹製1、把南瓜切成兩半，把種子取出。2、把...
1、制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20~25千克，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠，如此連續豆渣不沾手。2、豆漿已擠完時，撇去泡沫，將漿汁...
目錄方法1：烘焙1、預熱烤箱至232攝氏度。2、把紅薯南瓜切成四瓣。3、在紅薯南瓜上擦黃油。4、用鹽調味。5、在預熱好的烤箱中烤30到40分鐘。6、溫暖的享用時刻到啦。方法2：微波烹製1、把南瓜切成兩半，把種子取出。2、把...
1、煮雞蛋是冷水下鍋五分鐘，煮雞蛋時涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既殺死了有害致病菌，又能比較完整地儲存營養。2、如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘的話，內部就會發生一系列化學變化，蛋白質結構會變得緊密，不易消化...
目錄部分1：煮麪1、將涼水加到中號煮鍋裏，放到爐竈上，用高火加熱至煮沸。2、將意大利麪條慢慢地放入沸水中，確保鍋裏的水能完全蓋住麪條。3、煮大約7-15分鐘，具體時長取決於你偏好的麪條口感、意大利麪的類型和麪條包裝袋上...
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