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1、食材:西梅200克,鹽少許,冰糖適量。2、西梅撒入鹽,加水搓洗乾淨。3、用刀對半切開,挖去核。4、加入冰糖和500毫升水。5、放入蒸鍋內,水開後繼續蒸15分鐘即可。6、喜歡酸酸甜甜味道的朋友可以不放冰糖,煮好後直接加一勺蜂蜜...
1、用保鮮膜。如果蒸菜經過簡單加熱就可以成熟的時候可以使用保鮮膜覆蓋在蒸菜的上面,比如說蒸水蒸蛋,那麼就用保鮮膜覆蓋就可以了。2、用燒烤用的錫箔紙。燒烤用的錫箔紙一般都能耐住120度到200度之間的高溫,所以做蒸菜...
1、將蒸鍋最底層的鍋裏裝一部分水,放到火上,待水燒開。再將八寶飯放在蒸格上,蓋上蓋子,蒸20分鐘。熟了就好。使用時注意安全。2、電蒸鍋主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面...
1、首先準備幾雙舊的筷子,根據鍋的大小,把筷子尖的一頭剪成合適的長度。然後把剪好的筷子橫四豎二地排好,用棉繩或者碎布條紮好紮成架子。2、放在鍋裏試一下,檢查尺寸是否合適,稍作修改之後,就可以把想要蒸的東西放在上面直...
目錄方法1:蒸之前的準備1、選擇花球爲深綠色,花梗顏色稍淺的西蘭花。2、清洗西蘭花。3、把西蘭花切成適合一口吃下的大小。方法2:在燃氣爐上蒸西蘭花1、在鍋裏倒入2.5釐米深的水。2、把蒸籠放在鍋裏。3、將水微微燒開。4...
1、十分鐘左右:做法:食材:西葫蘆瓜,食鹽,三個雞蛋,食用油,麪粉,溫水,冷水,保鮮膜,泡好的粉絲,蝦米,蔥花,生抽,蠔油,十三香。2、先將洗淨的西葫蘆瓜切成絲,往上面撒點食鹽。用手抓勻後醃製十分鐘左右。碗中打入三個雞蛋,打成雞蛋液。起鍋...
1、十分鐘到三十分鐘左右。2、蒸東西的時間主要取決於蒸的東西是什麼,素菜大概十分鐘左右,葷菜則三十分鐘或者更長。例如蒸魚要十到十五分鐘,搭配各種配料,口味鮮美,淋上一勺熱油,香味更加濃郁。3、蒸過包子的人都知...
1、十分鐘到三十分鐘左右。2、蒸東西的時間主要取決於蒸的東西是什麼,素菜大概十分鐘左右,葷菜則三十分鐘或者更長。例如蒸魚要十到十五分鐘,搭配各種配料,口味鮮美,淋上一勺熱油,香味更加濃郁。3、蒸過包子的人都知...
1、鍋裏兩個筷子,鍋裏放水,水的深度最好不要超過筷子,否則筷子會打滑或者飄起來。2、注意筷子不能同一頭在一邊,而是大頭小頭依次輪換。3、按這個方法依次放筷子,放到六七個筷子就可以了。4、把要蒸的盤子放在筷子上,非常穩...
方法一:鍋裏面加水,再把碗放進水裏(水不要沒過碗),再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二:可以在電飯鍋裏蒸,一般的電飯鍋都有蒸盤,在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。方法三:首先在鍋裏面放兩個筷子,鍋中倒...
方法一:鍋裏面加水,再把碗放進水裏(水不要沒過碗),再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二:可以在電飯鍋裏蒸,一般的電飯鍋都有蒸盤,在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。方法三:首先在鍋裏面放兩個筷子,鍋中倒...
方法一:鍋裏面加水,再把碗放進水裏(水不要沒過碗),再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二:可以在電飯鍋裏蒸,一般的電飯鍋都有蒸盤,在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。方法三:首先在鍋裏面放兩個筷子,鍋中倒...
方法一:鍋裏面加水,再把碗放進水裏(水不要沒過碗),再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二:可以在電飯鍋裏蒸,一般的電飯鍋都有蒸盤,在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。方法三:首先在鍋裏面放兩個筷子,鍋中倒...
1、十分鐘左右:做法:食材:西葫蘆瓜,食鹽,三個雞蛋,食用油,麪粉,溫水,冷水,保鮮膜,泡好的粉絲,蝦米,蔥花,生抽,蠔油,十三香。2、先將洗淨的西葫蘆瓜切成絲,往上面撒點食鹽。用手抓勻後醃製十分鐘左右。碗中打入三個雞蛋,打成雞蛋液。起鍋...
方法一:鍋裏面加水,再把碗放進水裏(水不要沒過碗),再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。方法二:可以在電飯鍋裏蒸,一般的電飯鍋都有蒸盤,在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。方法三:首先在鍋裏面放兩個筷子,鍋中倒...
1、西蘭花水開之後蒸5分鐘能熟。2、西蘭花蒸制的話時間比煮制稍微長一些,通常需要水開之後再蒸5分鐘左右。不建議再蒸太長的時間,因爲西蘭花蒸久了會有一種醃鹹菜的味道,食用起來很不好吃。3、如果是想水煮食用的話,控制...
1、這實際上要和蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所烝饃的多少都是有一定關聯的,一般20分鐘左右的時間。還可以在蒸的過程中,用手摸摸饃,只要饃的表面不怎麼粘手了,就表明是蒸熟了。2、也可以用手按壓饃的表面,如果饃...
1、這實際上要和蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所烝饃的多少都是有一定關聯的,一般20分鐘左右的時間。還可以在蒸的過程中,用手摸摸饃,只要饃的表面不怎麼粘手了,就表明是蒸熟了。2、也可以用手按壓饃的表面,如果饃...
1、瓷碗可以用來蒸東西。陶瓷餐具都是經過高溫製作的。因此用陶瓷餐具蒸東西是可以的。2、但要特別注意的是蒸好後,要把陶瓷餐具拿出來,不能直接放在大理石或金屬檯面上。否則陶瓷餐具因受冷熱差的關係會爆裂的,只能放在...
1、材料:西蘭花1大朵。調料:精鹽1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒油2大匙,麻油1小匙。2、把西蘭花摘成小朵,摘時可留部分柄部;3、用一盤,放西蘭花,加入精鹽1/3小匙和胡椒粉1/3小匙,拌均勻;4、鍋放水燒沸,隔水蒸5-7分鐘或斷生,蒸好後放涼...
1、工具:筷子六七根,炒菜鍋。2、鍋裏兩個筷子,鍋裏放水,水的深度最好不要超過筷子,否則筷子會打滑或者飄起來。3、注意筷子不能同一頭在一邊,而是大頭小頭依次輪換。4、按這個方法依次放筷子,放到六七個筷子就可以了。5、把...
目錄方法1:蒸之前的準備1、選擇花球爲深綠色,花梗顏色稍淺的西蘭花。2、清洗西蘭花。3、把西蘭花切成適合一口吃下的大小。方法2:在燃氣爐上蒸西蘭花1、在鍋裏倒入2.5釐米深的水。2、把蒸籠放在鍋裏。3、將水微微燒開。4...
1、用保鮮膜。如果蒸菜經過簡單加熱就可以成熟的時候可以使用保鮮膜覆蓋在蒸菜的上面,比如說蒸水蒸蛋,那麼就用保鮮膜覆蓋就可以了。2、用燒烤用的錫箔紙。燒烤用的錫箔紙一般都能耐住120度到200度之間的高溫,所以做蒸菜...
1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘,用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘,用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘,中火蒸西米要18分鐘,慢火蒸西米要20分鐘。數量。西米數量越多...
1、用微波爐蒸的食品,水分、營養都不丟失,可謂百分之百原汁原味。2、以做白切雞爲例:將雞肉生切,加上想加的佐料,整齊地裝入微波爐專用器皿,然後將器皿裝入食品保鮮袋內,扎袋口時不要扎死,留點氣路以防袋子脹破。一斤雞肉用百...
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