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1、將新鮮的雞腿處理乾淨，可以在上面劃上幾道，以便醃製的時候可以更加的入味。2、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中，加入少許的清水，再用筷子將其攪拌均勻。3、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上，再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻（...
1、將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液，兩個雞腿差不多400g，那麼按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。2、奧爾良醃料調製完成後，需要對雞腿進行處理一下，爲了讓雞腿更入味，我們可以考慮在雞腿上劃...
1、家中有烤箱的話，基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的，將溫度調至150度，烤20分鐘左右就會烤好，這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻，讓人聞起來非常的有食慾，不過若是溫度調的比較高，那麼相應需要的時間也會跟着縮短，不過建議最好控...
1、奧爾良粉實際上是一種複合醃料（含食品添加劑）或複合香辛料（香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，）或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用。2、奧爾良醃料除了可以做各種肉類還可...
1、新奧爾良冬季平均溫度是8~19℃。白天平均19℃，建議穿單層棉麻面料的短套裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閒服、職業套裝等舒適的衣服。夜間平均8℃，建議穿套裝、夾衣、風衣、休閒裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。2、...
1、主料：雞翅中10個、蜂蜜1茶匙、料酒1湯匙、新奧爾良烤翅醃料35克。2、將雞翅洗淨，瀝乾水分。3、用牙籤扎孔，便於入味兒。4、放入烤翅醃料、料酒。5、用手按揉雞翅，蒙上保鮮膜冷藏醃製一晚。6、醃好的雞翅擺入鋪了錫紙的...
1、原料：雞邊腿2只、新奧爾良醃料1包、蔥2段、蒜2瓣、料酒2湯匙。2、雞邊洗淨腿去骨。3、用刀背輕輕捶打雞腿肉，使雞肉肉質鬆散。4、蔥斜切片，蒜拍扁。5、雞腿肉入盆，加料酒、蔥、蒜、料酒、奧爾良醃料。6、用手翻拌抓勻...
1、主料：五花肉500克2人份；輔料：奧爾良醃料35克；2、五花肉洗淨擦乾水分。3、新奧爾良烤肉料加水調開。4、倒入肉片中抓勻醃製2小時以上。5、醃好後襬入鋪錫紙的烤盤中。6、放入烤箱180度烤20分鐘左右。...
1、奧爾良醃料可以做烤雞排、烤雞腿、烤雞翅、炸雞翅、烤肉等。2、奧爾良醃料的意思昰一種具有刺激性香味的，由多種調味品混合調製而成的一種複合醃料（含食品添加劑）或複合香辛料。奧爾良醃料主要昰用在肉食食材在初加工...
1、將我們精選的牛腩，洗淨切成2.5cm大小的塊狀。2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。3、再撈出，控幹水分備用。4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油，再將蔥，姜，幹辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉，鹽2g，依次放入鍋中。調料放完...
1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅酒，...
1、食材：新鮮的雞腿一盤即可，奧爾良醃料一小袋，水少許。2、將新鮮的雞腿處理乾淨，可以在上面劃上幾道，以便醃製的時候可以更加的入味。3、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中，加入少許的清水，再用筷子將其攪拌均勻。4、將混合好的...
1、主料：雞翅4個、奧爾良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克。2、雞翅洗淨備用，用牙籤在雞翅上面扎孔，方便入味。3、然後將奧爾良料稱量好，加入水攪拌均勻。4、將雞翅放入，均勻的裹上奧爾良料。5、然後將料和雞翅放入袋...
1、將雞翅用清水洗淨，用廚房用紙將洗完的雞翅吸掉水份。2、將45g的奧爾良烤翅粉用45g的清水攪拌勻，放入雞翅，用手將醬汁塗勻於雞翅表面，並按摩幾分鐘。3、將拌勻的雞翅用塑料膜封好，放入冰箱保鮮室醃製4小時以上，一天時間更...
1、食材：雞翅中500克；新奧爾良調料1包35克；熟芝麻隨意克。2、雞翅洗淨，背面斜切兩刀，正面用牙籤戳幾個洞，方便醃製入味。3、雞翅放保鮮袋裏，倒入一袋新奧爾良調料。4、擠出保鮮袋裏的空氣，袋口打結，隔袋用手反覆揉捏雞翅和調料...
1、材料：雞翅500克，COOK100烤肉粉35克，清水35克，蘋果1個，土豆1個。2、雞翅清洗乾淨後瀝乾水分，用牙籤（或叉子）在雞翅兩面紮上N多的小孔；3、倒入奧爾良烤肉粉；4、加入清水，攪拌均勻；5、蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上，其中要翻...
1、將新鮮的雞腿處理乾淨，可以在上面劃上幾道，以便醃製的時候可以更加的入味。2、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中，加入少許的清水，再用筷子將其攪拌均勻。3、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上，再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻（...
1、食材：麪粉150克，蛋液30克，水80克，酵母2克，泡打粉1克，糖3克，鹽1克，油10克，洋蔥20克，糖適量，奧爾良料適量，油適量，蛋液適量，胡蘿蔔20克，玉米粒20克，青椒20克，雞肉50克，培根50克，火腿腸2個，馬蘇裏拉芝士100只，鹽適量。2、主料裏除了油其餘...
1、食材：雞翅300克、奧爾良口味醃肉料30克、食用油少許、錫紙1張。2、雞翅兩面用刀劃兩下。3、加入自己喜歡的口味的醃肉料。4、攪拌均勻，冷藏醃製一夜入味。5、烤盤鋪一張錫紙。6、薄薄地抹一層食用油。7、將雞翅放入...
1、我們將雞腿洗淨，用小刀或者其他工具在表面戳上小孔，方便入味。再放入蔥姜，料酒，奧爾良醃料，抓拌均勻醃製二十分鐘。鍋中燒油，油熱放入雞腿，小火慢煎至金黃熟透。2、奧爾良醃料實際上是一種複合醃料（含食品添加劑）或複合香辛...
奧爾良烤肉是一道簡單的家常菜，主料是五花肉、味之院奧爾良醃料。接下來就讓味之院小編給大家介紹一下吧！工具/材料味之院奧爾良醃料1kg、五花肉適量操作方法五花肉切片。切好的五花肉放入碗中。碗中加入味之院奧爾良醃...
1、準備：小雞腿6只（約500g）奧爾良醃料適量（調成濃稠的糊狀）2、將雞腿用到在其表面劃深深的口，這樣能在醃製的時候更入味。千萬不要劃斷哦~3、將奧爾良醃料均勻的塗抹於雞腿上，刀口處記得用手指往裏多塗抹一些哦~4、把雞腿放...
1、把雞腿去骨。2、帶皮的一面用叉子，紮上幾下。3、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍鬆。4、加入新奧爾良烤翅醃料，用手抓均，醃製30分鐘。5、醃製好的雞排，拍上一層幹澱粉。6、再沾上一層蛋液。7、最後裹上煎炸粉。8、下入5成熱...
1、材料：雞翅中12個、孜然粉1茶匙、蜂蜜1湯匙、新奧爾良醃料1/3袋、植物油1湯匙。2、做法：將雞翅中正反面都劃幾刀方便入味，然後調好奧爾良醬汁（1:2比例），將雞翅中醃製4小時以上入味。3、烤盤先預熱，選擇了烤雞翅功能，大約5分...
1、原料：排骨、姜、料酒、生抽、蠔油、奧爾良醃料、芝麻、蔥。做法步驟：將排骨洗淨，然後加入薑片、料酒、生抽、蠔油、奧爾良醃料，攪拌均勻，醃製20分鐘以上。電飯煲底部放入薑片和蔥段，然後放入醃製好的排骨。把醃排骨的料...
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