有關粉絲湯的精選大全
1、用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、蔥1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、鹽3克2、排骨切段，涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，盛出備用；3、鍋中倒入清水，放入蔥、姜、花椒、大料；4、水將沸時放入焯過水的排骨，大火煮沸，小火...
1、材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜適量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭適量、老薑1塊、胡椒末適量（較多）、鹽適量。2、老薑切片，粉絲泡軟。3、河蚌切片。4、鍋中放油，炒香老薑片、蔥頭，再翻炒一下風吹肉。5、加適量水，調入胡椒末...
1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。...
羊肉卷白菜粉絲湯的做法是什麼？讓我們一起了解一下吧。羊肉卷白菜粉絲湯的做法如下：1、材料：粉絲、白菜、羊肉片、薑片、蔥花、鹽、雞精（或味精）、白胡椒粉、香油。2、製作過程：（1）粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用。（2）鍋...
1、準備好娃娃菜一棵，洗乾淨，然後將其切成塊狀。2、砂鍋內放水，放入大料、蔥姜，然後燒開。3、水開後放入娃娃菜。4、等鍋裏再次開了後，轉小火煨10-15分鐘。5、然後下入粉絲，粉絲不用提前泡好。6、再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉...
1、材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克。2、調料：蔥、姜、油、鹽各少許。3、將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段。4、鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，...
1、用料：菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、蔥適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味，加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、蔥姜切好備用。6、鍋燒開水，放入漿好的豬肝汆燙，...
1、材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...
1、材料：牛肉400克、粉絲100克、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥薑絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各適量。2、牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；3、鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒（如喜歡的話可...
1、用料：菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、蔥適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味，加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、蔥姜切好備用。6、鍋燒開水，放入漿好的豬肝汆燙，...
1、準備食材，粉絲一把，鴨胗一個，鴨血七十克，老鴨湯一碗，鹽少許，香菜適量，蔥花適量，榨菜十克，黃豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四個。2、把所有的食材清洗乾淨，粉絲用開水泡軟備用。3、幫捆粉絲的線去掉，將粉絲剪斷。4、鍋燒開水，加入...
1、牛肉500g，蔥10g，姜10g，八角10g，花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g。2、鍋中放入蔥姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然後轉中小火煮40分鐘。3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用，千張改刀，切絲備用，香...
1、將粉絲放熱水中泡發開；蝦仁去沙線後洗淨，放料酒、微量鹽拌勻醃味；酸菜切成絲，香蔥切碎。2、鍋置火上用小火燒熱，放化豬油燒至四成熱，下酸菜炒半分鐘。3、加入一斤左右湯或水，燒沸後改小火將酸菜熬煮五分鐘。4、下粉絲煮約...
1、主料：粉絲50克。輔料：菠菜25克。調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、薑汁1克。2、幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。3、炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯...
牛骨湯很多人都吃過，這是用牛骨作爲主料製作而成的一種美食，湯鮮味美，加入粉絲一起煮，不僅味道醇香，而且也非常的健康。牛骨粉絲湯是一道家常菜，喜歡吃的小夥伴一定要學一學。牛骨粉絲湯怎麼做食材：牛骨200克、粉絲50克、料...
1、主料：100g冬瓜，100g粉絲,適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜。2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。6、放進水，隨後就放進粉絲，煮...
1、將冬瓜去皮洗淨,切成厚度不要超過1CM的片,粉絲用溫水泡軟,放一邊備用。2、把肉餡用筷子攪開,然後將雞蛋、鹽、料酒和薑末拌入肉餡中開始攪拌。記住攪拌肉餡不二法門是:順着一個方向用力攪拌,直至上勁。3、將冬瓜入...
1、準備一些魚丸，蝦糕，以及一些鹹豬肉。2、準備一些泡發好的粉絲。3、最後再準備一些小青菜。4、熱鍋冷油，切些薑末放入油鍋中，再將肥豬肉放入鍋中熬出油來。5、然後將青菜放入鍋中煸炒一下。6、然後加入適量的水，同時放入...
1、食材：丸子150克、粉絲適量、香菜/蔥適量、鹽少許、枸杞少許。2、我們首先需要準備好香菜、蔥、丸子和粉絲。3、拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘。4、把準備好的小蔥和香菜分別洗乾淨，切好。5、燒熱鍋放油，先把蔥...
1、食材：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...
做法爲：準備主料鮑魚、白菜、粉絲、姜、香菜、開水、花椒、白酒、大棗；準備調料胡椒粉、醋、鹽和香油。將鮑魚先泡冷水，將血水浸泡出來後，用燒開的滾水汆燙羊骨，重複三遍。然後將處理乾淨的鮑魚放入壓力鍋中，放入切好的薑片...
工具/材料鴨血豆腐粉絲豆瓣醬油豆腐粉絲香菜生抽操作方法首先把粉絲用溫水泡軟。之後把豆腐和鴨血切長條。再把香菜切碎。之後將鴨血和豆腐分別焯水。粉絲泡軟後，用剪刀把粉絲剪斷。起鍋把油燒熱，加入豆瓣醬炒出紅油。...
1、準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜。2、絲瓜去皮、切滾刀塊；麻花掰成小段，蒜拍破備用。3、鍋中油熱，爆香蒜瓣。4、倒入絲瓜翻炒。5、倒入開水（高湯更好）；加少許鹽。6、粉絲用冷水衝一下，放入湯水中。7、加入蒸魚醬油。8、最後倒...
1、原料：酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽。2、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲。3、羊肉切薄片，粉絲用清水泡軟。4、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒。5、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水...
1、食材：紅薯粉絲2片、西紅柿1個、瘦肉100g、豆芽若干、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生薑、蒜頭、辣椒幹少許。2、開啟電磁爐，加入適量水，將其燒開，準備一個西紅柿，將其洗淨，放入鍋內燙一會，盛出將西紅柿去皮。3、西紅柿去皮...
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