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1、帶皮玉米需要蒸15到20分鐘,這樣蒸出來的玉米又嫩又好吃,還不會損失營養。2、蒸玉米首先要將玉米上面大量的鬍鬚清理,但是不能將葉子全部去掉,要留兩三片將玉米包裹,清理乾淨後,將玉米用冷水浸泡60分鐘到120分鐘,這樣會讓...
1、扇貝涼水上鍋,大火7到8分鐘,扇貝張開口就可以了。不用把貝殼切開,只需要蒸之前清理乾淨,蒸的時候它自己就開口了,吃的時候把沙袋(內臟)吐掉即可。2、準備材料:新鮮扇貝1000g、薑末適量、香醋適量3、扇貝用刷子刷洗,用清水衝...
1、蒸帶殼雞蛋要15分鐘左右。2、雞蛋可以帶殼蒸着吃,帶殼蒸出來的雞蛋和水煮蛋一樣。雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。3、就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋爲100%,嫩炸爲98%,炒蛋爲97%,荷包蛋爲92.5%,老炸爲81.1%,生...
1、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜。2、蒸生蠔前一定要洗淨,用鹽水浸泡兩個小時以上,待其吐淨泥沙沖洗乾淨,包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐淨,然後再將生蠔殼表面也刷洗一下,最後用沸水燙熟生蠔至開口,撈出後再撒上調料上蒸...
1、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜。2、蒸生蠔前一定要洗淨,用鹽水浸泡兩個小時以上,待其吐淨泥沙沖洗乾淨,包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐淨,然後再將生蠔殼表面也刷洗一下,最後用沸水燙熟生蠔至開口,撈出後再撒上調料上蒸...
1、蒸帶殼雞蛋要15分鐘左右。2、雞蛋可以帶殼蒸着吃,帶殼蒸出來的雞蛋和水煮蛋一樣。雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。3、就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋爲100%,嫩炸爲98%,炒蛋爲97%,荷包蛋爲92.5%,老炸爲81.1%,生...
1、蒸帶殼雞蛋要15分鐘左右。2、雞蛋可以帶殼蒸着吃,帶殼蒸出來的雞蛋和水煮蛋一樣。雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。3、就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋爲100%,嫩炸爲98%,炒蛋爲97%,荷包蛋爲92.5%,老炸爲81.1%,生...
1、扇貝涼水上鍋,大火7到8分鐘,扇貝張開口就可以了。不用把貝殼切開,只需要蒸之前清理乾淨,蒸的時候它自己就開口了,吃的時候把沙袋(內臟)吐掉即可。2、準備材料:新鮮扇貝1000g、薑末適量、香醋適量3、扇貝用刷子刷洗,用清水衝...
1、帶皮玉米需要蒸15到20分鐘,這樣蒸出來的玉米又嫩又好吃,還不會損失營養。2、蒸玉米首先要將玉米上面大量的鬍鬚清理,但是不能將葉子全部去掉,要留兩三片將玉米包裹,清理乾淨後,將玉米用冷水浸泡60分鐘到120分鐘,這樣會讓...
1、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜。2、蒸生蠔前一定要洗淨,用鹽水浸泡兩個小時以上,待其吐淨泥沙沖洗乾淨,包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐淨,然後再將生蠔殼表面也刷洗一下,最後用沸水燙熟生蠔至開口,撈出後再撒上調料上蒸...
1、扇貝涼水上鍋,大火7到8分鐘,扇貝張開口就可以了。不用把貝殼切開,只需要蒸之前清理乾淨,蒸的時候它自己就開口了,吃的時候把沙袋(內臟)吐掉即可。2、準備材料:新鮮扇貝1000g、薑末適量、香醋適量3、扇貝用刷子刷洗,用清水衝...
1、清蒸帶子蒸三到四分鐘。2、姜洗淨切碎,蒜頭洗淨切碎,豆豉洗淨。帶子用清水清洗乾淨,瀝乾水分。姜,蒜頭,豆豉倒入容器,然後加入調和油、醬油、鹽拌勻。把調好的醬料,淋在清洗乾淨的帶子上面。蒸鍋倒入適量的清水,大火燒開,然...
1、帶子蒸4分鐘左右。2、帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。帶子的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。...
1、帶子蒸4分鐘左右。2、帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。3、帶子的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。...
1、蒸帶魚要大火蒸制10分鐘,關火虛蒸5分鐘就熟了。2、食材:鮮帶魚500g,油、鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、花椒、香菜適量。3、步驟(1)準備好帶魚和蔥姜、蒸魚豉油。將帶魚去膛、去鱗、去腮、去頭洗淨後斬成段。(2)加入蔥、姜...
1、隔水蒸帶殼雞蛋大約需要蒸8-10分鐘。由於雞蛋採用的是隔水蒸的方式,而且還帶殼,蒸的時間會相對長一些。如果雞蛋只是隔水蒸,不帶殼的話,蒸的時間會短一些。2、生雞蛋能夠帶殼煮。涼水入鍋,溫火提溫,燒開後微火煮3分鐘,停...
1、食材:帶魚一條(一斤左右),蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露各適量2、做法:(1)將帶魚切成塊狀,洗乾淨;(2)將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段;(3)將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)(4)將蒸熟的帶魚...
1、蒸帶魚要大火蒸制10分鐘,關火虛蒸5分鐘就熟了。2、食材:鮮帶魚500g,油、鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、花椒、香菜適量。3、步驟(1)準備好帶魚和蔥姜、蒸魚豉油。將帶魚去膛、去鱗、去腮、去頭洗淨後斬成段。(2)加入蔥、姜...
1、帶子蒸4分鐘左右。2、帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。帶子的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。...
主料:海帶(水發後)150克,大魚頭1個,調料:薑絲20克,蔥絲15克,蠔油少許,鹽、糖、蒸魚豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各適量。1、魚頭洗淨斬件,以鹽、胡椒粉、蠔油、花生油和生粉拌勻備用。2、海帶切條放在碟上,然後放上魚頭,下姜...
1、海帶75克,香菜15克,蒜25克,鹽3克,味精3克,醬油、米醋、香油各少許。2、先把海帶放溫水中浸泡至軟,取出上屜蒸15分鐘,再用清水漂洗乾淨,改刀切成絲;香萊去根,洗淨切成小段;大去皮,放在碗裏搗爛成蒜蓉,加上鹽、米醋、味精、醬油、...
1、帶子蒸粉絲的時間不會太大,基本上蒸5分鐘左右就能熟了,時間太久的話會導致帶子鮮味下降,粉絲吃起來口感也會降低。2、帶子蒸粉絲比較簡單,將帶子肉去除,在上面撒鹽,然後將粉絲準備好放到扇貝里,澆上準備好的蒜蓉,等水燒開...
1、蒸帶魚要大火蒸制10分鐘,關火虛蒸5分鐘就熟了。2、食材:鮮帶魚500g,油、鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、花椒、香菜適量。3、步驟(1)準備好帶魚和蔥姜、蒸魚豉油。將帶魚去膛、去鱗、去腮、去頭洗淨後斬成段。(2)加入蔥、姜...
1、帶子蒸4分鐘左右。2、帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。3、帶子的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:適量;蔥:適量;姜:適量;料酒:少許;朝天椒:適量;食鹽:適量;清蒸帶魚的做法將帶魚洗淨切段,放在容器內,撒鹽,拌勻,然後放置1小時左右,讓鹽被魚身吸收將帶魚...
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