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相信有不少小夥伴都吃過泡椒雞爪吧,這是一種非常開胃的美食,可是在市場上賣的泡椒雞爪,衛生不那麼讓人放心,那麼泡椒雞爪自己在家應該怎麼做呢?今天小編就來告訴大家。1、鳳爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分鐘。2、筋骨處剁開入...
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相信有不少小夥伴都吃過泡椒雞爪吧,這是一種非常開胃的美食,可是在市場上賣的泡椒雞爪,衛生不那麼讓人放心,那麼泡椒雞爪自己在家應該怎麼做呢?今天小編就來告訴大家。1、鳳爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分鐘。2、筋骨處剁開入...
相信有不少小夥伴都吃過泡椒雞爪吧,這是一種非常開胃的美食,可是在市場上賣的泡椒雞爪,衛生不那麼讓人放心,那麼泡椒雞爪自己在家應該怎麼做呢?今天小編就來告訴大家。1、鳳爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分鐘。2、筋骨處剁開入...
相信有不少小夥伴都吃過泡椒雞爪吧,這是一種非常開胃的美食,可是在市場上賣的泡椒雞爪,衛生不那麼讓人放心,那麼泡椒雞爪自己在家應該怎麼做呢?今天小編就來告訴大家。1、鳳爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分鐘。2、筋骨處剁開入...
1、食材:鳳爪8-15、小米辣1袋、白醋1瓶、生薑1塊、料酒1瓶、花椒1小撮、大料3-5粒。2、將鳳爪用水多次沖洗,瀝乾水分,去掉指甲。3、鍋中加適量水剛好超過鳳爪三到五釐米即可。4、放十幾顆花椒,花椒和姜在煮的時候會散發出...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞爪:5個;野山椒:一瓶;食鹽:適量;白醋:適量;花椒:適量;野山椒泡鳳爪的做法買來的大鳳爪洗淨,切成小塊(購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪)鍋裏放...
1、剪掉雞爪的指甲,一個雞爪剁成三塊,冷水下鍋煮開後撈出迅速投入冷水中浸泡。2、鍋內加水放入姜、花椒和少許料酒。煮開後加入雞爪大火煮6分後關火。將泡椒倒入碗中。3、放入花椒、白糖、醋和純淨水調勻放入雞爪。調料...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞爪:500克;野山椒:50克;白醋:半瓶;姜:適量;食鹽:適量;白糖:適量;泡椒鳳爪的做法雞爪買回家用流水慢慢沖洗20多分鐘再用乾淨的清水泡15分鐘再洗多一遍放...
1、鳳爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分鐘。2、筋骨處剁開入味,加入姜、花椒、鹽、料酒煮開。3、白水煮15分鐘後拿出,放入泡椒、小米椒、鳳爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、白開水等作料。4、均勻攪拌,套保鮮膜放入冰箱醃製1...
1、雞爪洗乾淨,剪掉指甲,切成小塊方便入味。2、鍋內放冷水後加入雞爪,料酒,薑片,煮沸後再煮8分鐘。3、撈出雞爪放入冰水中冷卻。4、取一個大碗放入米醋,香醋,生抽,白糖,香油,蒜末,料酒,檸檬片,百香果,攪拌均勻。5、等雞爪全部冷卻後...
1、做好以後基本在兩個小時後就可以吃了,但是可能問題沒有完全入味,所以做好後放到做好以後基本在兩個小時後就可以吃了,但是可能問題沒有完全入味,所以做好後放到冷藏冰箱第二天吃就最佳了,冷藏冰箱第二天吃就最佳了。2、...
1、原料:質量上好的雞爪一斤、老壇泡菜水、檸檬半個、洋蔥半個、芹菜三根、野山椒(或小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老薑(最佳的是用重慶泡菜壇泡出來的泡姜),其它蔬菜(胡蘿蔔、萵筍段等清脆的蔬菜均可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞爪:8個;野山椒:200克;料酒:適量;花椒:適量;食鹽:1勺;白醋:適量;絕味泡椒鳳爪的做法將鳳爪用水多次沖洗,瀝乾水分,去掉指甲鍋中加適量水,放十幾顆花椒,花椒...
1、泡椒鳳爪屬川菜小吃類,是起源於重慶的民間獨特美食。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也爲普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。2、製作方法:主料:500克泡紅辣椒,小米椒5...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞爪:500克;花椒:1小撮;八角:2個;蒜:8瓣;食鹽:5克;水:(開)800毫升;檸檬:6片;白酒:10毫升;雞精:3克;野山椒:250克;重辣泡椒鳳爪的做法雞爪1斤洗乾淨切小去掉指...
1、一夜即可。泡椒鳳爪老少咸宜,做法簡易,家庭日常即可完成,不需要很複雜。但是在製作過程中需要注意以下幾點。2、泡腳鳳爪最靈魂在於泡腳和鳳爪,因此,鳳爪一定要新鮮,買回家中需要徹底洗淨,由於雞爪指甲很髒,建議剪刀去掉。...
1只泡椒鳳爪20.0克)含有熱量39大卡,需要散步26.9分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物13.16克;脂肪11.78克;蛋白質16.89克。...
製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:酸辣分類:涼菜主食材:雞爪600克輔料:泡椒20克,檸檬1個,洋蔥半個,生薑1塊,大蒜4瓣,小米椒6個,料酒,鹽,白糖,花椒步驟:1、雞爪洗淨剪去指甲;2、洋蔥半個切成塊;3、檸檬1個切片備用;4、鍋中放入適量水;5、...
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