有關醃子的精選大全
1、原料:仔姜500克、釀造白醋250克、冰糖250克、食鹽2小勺(5ml×2)、枸杞1小撮(可省)。2、仔姜刷洗乾淨,不用削皮,將仔姜切成薄片。3、仔薑片放入碗中,撒入食鹽醃製20-30分鐘,將水分逼出。4、白醋與冰糖放入鍋中,開小火將冰糖熬...
1、原料:仔姜500克、釀造白醋250克、冰糖250克、食鹽2小勺(5ml×2)、枸杞1小撮(可省)。2、仔姜刷洗乾淨,不用削皮,將仔姜切成薄片。3、仔薑片放入碗中,撒入食鹽醃製20-30分鐘,將水分逼出。4、白醋與冰糖放入鍋中,開小火將冰糖熬...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、將鹹鴨剁好洗淨用水泡一會後瀝乾水分備用;2、將姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒洗淨切好備用;3、將萵筍去皮洗淨切成塊備用;4、將鹹鴨放入高壓鍋中;5、加入備好的作料和適量水;6、蓋上鍋蓋和高壓閥,壓13分鐘;7、等高壓鍋冷卻...
怎麼醃柚子皮?醃柚子皮的方法很多,接下來就來爲大家介紹一下醃柚子皮的方法,一起來看看吧。1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入...
1、在家中製作醃茄子時,最好準備新鮮的長茄子4到5個,再準備適量的食用鹽和香菜,別外蒜、青紅椒以及味精和糖也要適量準備一些。2、把準備好的茄子去掉蒂,再用清水洗淨,然後用刀把它切成,可以連在一起的塊狀,在鍋中放水,然後把...
1、在家中製作醃茄子時,最好準備新鮮的長茄子4到5個,再準備適量的食用鹽和香菜,別外蒜、青紅椒以及味精和糖也要適量準備。2、把準備好的茄子去掉蒂,再用清水洗淨,然後用刀把它切成,可以連在一起的塊狀,在鍋中放水,然後把茄子...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、將子生薑冼淨,晾乾水分。取乾淨菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食鹽,用手搓勻,醃製4小時。2、熬製糖醋汁:取乾淨的小鍋,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖融化,充分放涼。加入另外二分之一的白醋,攪勻備用。3、...
1、鴨子前期的清理和清洗工作做好。2、將鴨子的身體戳很多洞,這樣有利於入味和節省烤制的時間。3、然後將醬料裏外的塗抹在鴨子的身上,塗抹均勻。4、將醬料和大料可以放進鴨子的肚子裏,等烤的時候可以入味。5、可以給鴨...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、將洋姜洗乾淨,晾乾。2、將水燒開,放入調料煮沸,稍微鹹些,再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏,不要太多,水要蓋住姜。4、用保鮮膜蓋住,然後再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上,即可食用。...
主料:柚子削皮、鹽適量、水適量、冰糖適量、蜂蜜適量。做法:1、大約2斤重的柚子削皮,用鹽抓勻,醃一會再用水抓洗乾淨。2、切成細條。3、連冷水一起放到鍋裏煮10分鐘左右。4、煮好後放到冷水裏泡一晚,中途換水2到3次。5、撈...
下面爲您提供關於【用醃造句子】內容,供您參考。1、這人醃潑才,投托着俺小種經略相公門下做個肉鋪戶,卻原來這等欺負人。2、他爲自己魴魚発尾,企圖醃蓋其害人者的本來面目。3、姥姥打算用新買的罈子醃鹹菜。4、只見他正往...
1、用料:毛桃3斤、鹽200g、酸梅粉適量。酸甜爽脆醃桃子的做法:毛桃加鹽搓洗,去澀去毛。灑一層鹽,輕輕攪動幾分鐘拌均勻。攪了一會兒後,會發現桃子顏色變得亮晶晶的。這時候就可以加酸梅粉啦,也可以放自己愛吃的酸梅或蜂蜜之...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無水無...
1、鮮茄子20千克,食鹽5千克。2、將鮮茄子去掉柄蒂,用水洗淨後入缸。3、放一層茄子撒一層鹽,然後注入18波美度鹽水,與茄子齊平。4、上壓石塊,放在陰涼通風的地方。5、每天翻缸1次,揚湯散熱,促使鹽粒溶化。6、1周後改爲每隔1天...
1、材料:豬硬肋肉5000克,冰糖15克,肉桂5克,蔥、姜各10克,醬油100克。2、將豬硬肋肉洗淨,切成2釐米見方的塊,入沸水鍋中焯5分鐘撈出,用清水沖洗乾淨。蔥切成4釐米長的段,姜切成大片,用麻繩捆紮好。3、把肉塊放入瓷罈子中,加冰糖、...
1、把柚子皮切成片,放到水裏泡2-3天,反覆換水2-3次。2、擠幹水後用開水泡一下,再擠幹水放一旁備用。3、將生薑、大蒜、辣椒洗乾淨後剁碎,加入適量食用鹽後攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒裏,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮...
1、沙梨子、1顆白糖10g、甘草糖漿10g。2、將新鮮的沙梨子洗乾淨。將其倒入冷水的鍋中,點火開始煮。等到鍋中水煮開後,把沙梨子撈起,泡到冷水中,等沙梨子冷卻好之後再撈起將其晾乾。3、在鍋中放入少量的水,再放入準備好的糖...
1、材料:豬帶皮五花肉500克、油炸豬肉丸子75克、雞蛋200克、雞肉50克、火腿25克、墨魚50克、冬筍25克、蘑菇25克、金鉤10克、姜10克、蔥15克、胡椒2克、鮮湯500克、豬油250克、細幹豆粉25克、精鹽3克、醬油15克、醪糟...
1、材料:茄子,蔥薑蒜,香菜,青紅椒,醬油。2、把茄子洗乾淨,切成拇指粗細長條,把醬油用乾淨的鍋燒開,開鍋就可以關火了,倒出來晾涼!3、把蔥,姜,蒜,香菜,青紅辣椒(可不放)切碎,姜和蒜切小點。切好後拌勻。4、油熱後開始炸茄條,用筷子扎一下...
主料:杏子,細鹽。做法:1、將杏子除去果柄,用清水沖洗乾淨,然後浸泡半小時;2、將清洗乾淨的杏子放入籃子內盛放,瀝乾水;3、將瀝乾水後的杏子放入電飯煲膽內,撒上適量細鹽;4、用拋、顛和篩的方法,讓每個杏子均勻沾上鹽粒;5、將杏子...
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