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1、加入茶葉,倒入開水,攪拌均勻,燜泡15分鐘,過濾茶葉,加入奶精。2、攪融植脂末,加入冰塊,攪融冰塊,大桶烤奶底就製作完畢了。這是10杯的量。3、將冰塊倒入雪克杯中,倒入烤奶糖漿,倒入烤奶基底,雪克均勻,倒到出品杯。...
1、食材:牛奶500g、雞蛋黃2個、白砂糖20g、玉米油50g。2、先起鍋加上兩個雞蛋黃,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,攪拌均勻。3、然後取一片芝士放入鍋內,小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠。4、接着把加熱好的食材放入模具...
1、主料:茶湯280毫升、奶精3。5勺、焦糖烤奶糖漿25毫升,糖漿10毫升、糖蜜紅豆適量、熱水加熱至400毫升。2、在拉花缸中倒入適量的茶湯。3、放入適量的奶精。4、加入適量的焦糖烤奶。5、加入適量的黃金糖漿。6、在成品杯中加入蜜糖紅...
1、在拉花缸中倒入紅玉茶湯,加入適量的飲爆點奶精,加入焦糖烤奶糖漿。2、加入適量的黃金糖漿,並進行打發加熱。3、在成品杯中加入適量的紅豆。4、把打發好的茶湯倒入成品杯中。5、烤奶,其實就是一種奶茶,之所以叫“烤”,因...
1、烤奶專用茶50克、烤奶專用植脂末、350克1人份、輔料100°開水、1500毫升冰塊500克。2、加入茶葉、倒入開水、攪拌均勻、燜泡15分鐘、過濾茶葉、加入奶精、攪融植脂末、加入冰塊、攪融冰塊,大桶烤奶底就製作完畢了。...
1、主料:茶湯280毫升、奶精3。5勺、焦糖烤奶糖漿25毫升,糖漿10毫升、糖蜜紅豆適量、熱水加熱至400毫升。2、在拉花缸中倒入適量的茶湯。3、放入適量的奶精。4、加入適量的焦糖烤奶。5、加入適量的黃金糖漿。6、在成品杯中加入蜜糖紅...
1、杯中加入植脂末45g、焦糖40g、熱紅茶湯150ml。2、加冰至杯中650ml處,用奶昔機攪拌均勻,最後加入波霸即可。3、烤香紅茶泡法:茶葉:水:冰塊=1:32.5:32.5,水溫100度。4、泡法:4550ml水燒開加入140g烤香紅茶燜13分鐘(攪拌三次)。...
1、烤奶專用茶50克、烤奶專用植脂末、350克1人份、輔料100°開水、1500毫升冰塊500克。2、加入茶葉、倒入開水、攪拌均勻、燜泡15分鐘、過濾茶葉、加入奶精、攪融植脂末、加入冰塊、攪融冰塊,大桶烤奶底就製作完畢了。...
1、加入茶葉,倒入開水,攪拌均勻,燜泡15分鐘,過濾茶葉,加入奶精。2、攪融植脂末,加入冰塊,攪融冰塊,大桶烤奶底就製作完畢了。這是10杯的量。3、將冰塊倒入雪克杯中,倒入烤奶糖漿,倒入烤奶基底,雪克均勻,倒到出品杯。...
1、主料銀耳80克,燕麥片30克,牛奶243毫升。2、輔料蓮子20個,鮮百合20克,紅棗6個,枸杞子15個,葛粉3茶匙。3、燕麥片用的是裸燕麥,不是經過速食處理的速食燕麥片。將燕麥片淘洗一遍後浸泡半小時以上更容易煮爛。將水發銀耳去黃...
1、杯中加入植脂末45g、焦糖40g、熱紅茶湯150ml。2、加冰至杯中650ml處,用奶昔機攪拌均勻,最後加入波霸即可。3、烤香紅茶泡法:茶葉:水:冰塊=1:32.5:32.5,水溫100度。4、泡法:4550ml水燒開加入140g烤香紅茶燜13分鐘(攪拌三次)。...
1、主料銀耳80克,燕麥片30克,牛奶243毫升。2、輔料蓮子20個,鮮百合20克,紅棗6個,枸杞子15個,葛粉3茶匙。3、燕麥片用的是裸燕麥,不是經過速食處理的速食燕麥片。將燕麥片淘洗一遍後浸泡半小時以上更容易煮爛。將水發銀耳去黃...
1、烤奶其實是奶茶的一種,因爲大部分奶茶的熱量真的超級無敵高,有的奶茶的熱量甚至遠遠大於吃一頓飯的攝入量!2、烤奶屬於高熱量飲料,當然長不長胖需要根據攝入烤奶的量、運動量、個人體質等衆多因素有關。並不能說偶爾喝...
1、食材:牛奶500g、雞蛋黃2個、白砂糖20g、玉米油50g。2、先起鍋加上兩個雞蛋黃,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,攪拌均勻。3、然後取一片芝士放入鍋內,小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠。4、接着把加熱好的食材放入模具...
1、主料:茶湯280毫升、奶精3。5勺、焦糖烤奶糖漿25毫升,糖漿10毫升、糖蜜紅豆適量、熱水加熱至400毫升。2、在拉花缸中倒入適量的茶湯。3、放入適量的奶精。4、加入適量的焦糖烤奶。5、加入適量的黃金糖漿。6、在成品杯中加入蜜糖紅...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米:2根;蜂蜜:30克;水:15毫升;牛奶:45毫升;黃油:30毫升;奶香烤玉米的做法將玉米去皮,放入鍋中,加入清水沒過玉米。大火加熱,煮開後,以中火煮約8分鐘後撈出...
1、主料:純牛奶500ML、蛋黃2個、細砂糖20克、玉米澱粉50克、芝士片1片。2、輔料:香草精2-3滴、全蛋液適量。3、準備材料,分離出蛋黃。4、將蛋黃、細砂糖、玉米澱粉、純牛奶、香草精放入不粘奶鍋中。5、用蛋抽攪打混合均...
1、主料:純牛奶500ML、蛋黃2個、細砂糖20克、玉米澱粉50克、芝士片1片。2、輔料:香草精2-3滴、全蛋液適量。3、準備材料,分離出蛋黃。4、將蛋黃、細砂糖、玉米澱粉、純牛奶、香草精放入不粘奶鍋中。5、用蛋抽攪打混合均...
1、準備純牛奶600g、蛋黃2個、白糖25g、玉米澱粉60g、芝士片1片、蛋黃液1個。2、將蛋黃、牛奶、白糖、玉米澱粉倒入鍋中進行攪拌,攪拌均勻。3、放入爐中,加入芝士片,小火邊煮邊攪拌,煮至變成濃稠的糊狀,將奶糊倒入摸具中,表...
1、食材:牛奶250毫升、玉米澱粉20克、黃油20克、雞蛋1個、白糖適量、奶粉50克。2、牛奶中加入澱粉,黃油,白糖和奶粉,充分攪拌均勻。3、把液體倒入鍋中,小火慢熬,不停的用筷子攪拌,直到粘稠。4、倒入模具中放涼,放冰箱冷凍1個...
1、準備食材:奶豆腐400g、錫紙適量、烤箱1臺。2、奶豆腐切成大小均勻的塊備用。3、烤盤上鋪上錫紙,把奶豆腐平鋪在烤盤上。4、把烤盤放入烤箱,180度火烤10分鐘,烤製表面金黃。5、烤好的奶豆腐拿出來,放微涼後即可食用。...
1、用料:黃油25克、糖小朵0卡糖20克、淡奶油20克、奶粉60克。2、黃油隔熱水融化。3、將需要的材料準備好,稱20克糖小朵0卡糖。4、碗中加入融化的黃油,代糖,奶油攪拌均勻。5、加入奶粉攪拌均勻。6、分成每個10克的小圓球放...
1、食材:牛奶一盒250克左右,雞蛋2個,糖10克,澱粉20克,芝士片或芝士碎10克,檸檬汁5滴。2、將所有食材攪拌在一起,蛋黃用量爲一個半加半個,攪拌用一個半,剩下的半個要塗在牛奶上烤制時用。凝固的關鍵在於加入澱粉的量要夠。3、芝...
1、將椰子肉切成小條;用勺子或豆漿機將椰子肉碾碎,成泥最好;準備好牛奶,將椰肉與牛奶一起放入鍋中,小火煮開;臨出鍋前加入適量白糖;用紗布過濾椰子渣,即可食用。2、椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分爲澱粉和...
1、食材:水牛奶400ml。2、將水牛奶倒入平底鍋中最小火煮15分鐘左右讓奶皮形成。3、然後關火放置15分鐘等待奶皮定型。4、用烘乾機或者烤箱最低溫(60-80度)烘乾到乾脆。5、直接吃焦焦脆脆,奶味兒很足,和烤奶扇有幾分相似。...
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