有關做椒的精選大全
1、原料:雞腿數個。2、配料:大蔥末少許、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖少許、香油少許、胡椒粉少許、小紅朝天椒3個、蒜末少量、綠尖椒一個、植物油適量、鹽少許、澱粉少許、紹興酒少許。3、將雞腿剁成小塊,加入豆瓣醬、生...
1、食材:雞胸肉300克、雞蛋1個、蘸水辣適量、蔥適量、麪包糠適量、菜油適量、鹽微量。2、雞胸肉切成小坨(骰子大小)。3、放上蔥花、雞蛋、麪粉、蘸水辣、醬油、醃漬半小時以上。4、油鍋燒熱,醃好的雞胸肉沾上面包糖油炸就...
1、食材:開膛嫩雞一隻(約500克),花椒3克,小蔥10克,姜蔥各10克,料酒10克,鹽2克,醬油10克,香油10克,味精0.5克,鮮湯50克。2、嫩雞去頭,頸、翅、爪洗淨後出一水,再入沸湯鍋中加姜、蔥、料酒煮熟。3、撈起放入涼開水內浸涼,撈出擦乾水分...
1、鴨肉(烤鴨)半隻、春筍1顆、黃瓜1根、醬油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜適量、芝麻醬2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法:黃瓜和筍子(筍子取嫩的部份)切滾刀塊備用。3、...
1、食材:開膛嫩雞一隻(約500克),花椒3克,小蔥10克,姜蔥各10克,料酒10克,鹽2克,醬油10克,香油10克,味精0.5克,鮮湯50克。2、嫩雞去頭,頸、翅、爪洗淨後出一水,再入沸湯鍋中加姜、蔥、料酒煮熟。3、撈起放入涼開水內浸涼,撈出擦乾水分...
1、鴨肉(烤鴨)半隻、春筍1顆、黃瓜1根、醬油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜適量、芝麻醬2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法:黃瓜和筍子(筍子取嫩的部份)切滾刀塊備用。3、...
1、雞腿1個、花椒40g、醬油50ml、雞湯50ml、大蔥1根。2、方法:將雞腿洗淨,放入蔥、姜、料酒、八角、桂皮、香葉、放入湯鍋內煮至剛熟時撈起。3、放入冰水中漂涼,控幹水份,剁成4釐米長,1.5釐米寬,放入盤中。將花椒放入鍋中,炒...
1、鴨肉(烤鴨)半隻、春筍1顆、黃瓜1根、醬油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜適量、芝麻醬2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法:黃瓜和筍子(筍子取嫩的部份)切滾刀塊備用。3、...
1、原料:雞腿數個。2、配料:大蔥末少許、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖少許、香油少許、胡椒粉少許、小紅朝天椒3個、蒜末少量、綠尖椒一個、植物油適量、鹽少許、澱粉少許、紹興酒少許。3、將雞腿剁成小塊,加入豆瓣醬、生...
1、材料;紅甜椒1/2顆,黃甜椒1/2顆,洋蔥1/6顆,紫洋蔥1/6顆,蒜苗些許,鹽些許,糖一小匙,黑胡椒粉些許,粗粒黑胡椒些許,酒。2、甜椒與洋蔥洗淨切絲,蒜苗斜切。3、熱鍋,倒入一大匙橄欖油,放洋蔥與蒜苗進去炒軟,放甜椒,加調料炒勻,炒至甜椒...
1、準備材料。做辣椒醬需要準備的材料有紅辣椒、生薑、菜籽油,還有香葉、桂皮、花椒、白糖、食鹽、花椒麪、白芝麻和豆鼓等。2、將紅辣椒放在清水裏面清洗乾淨,把辣椒蒂去掉,放在盆子裏面瀝乾水分。可以用吸油紙把辣椒表...
1、主料:紅椒500克、食鹽45克、姜20克、大蒜50克、白酒1湯匙、白糖10克。2、將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分,攤開晾曬,徹底晾乾辣椒表面的水分,或者將辣椒表面的水分擦乾,切記辣椒的表面不能有水分。3、將晾乾的辣椒去蒂剁碎,不...
1、食材:紅尖椒200g、食鹽2.5g、00ml礦泉水瓶1個。2、選優質的紅尖椒,不要生蟲的,腐爛的也不要。3、清洗辣椒,多洗幾次。把礦泉水瓶一起清洗乾淨,邊洗邊檢視是否漏水,不要破的、漏水的。4、把辣椒放進礦泉水瓶中,放滿爲止,盡...
小米椒辣椒醬的做法:用料:小米椒150克,蒜米100克,鹽適量。步驟:1、小米椒洗淨,蒜米剝皮洗淨,一起晾乾水分;2、小米椒放到攪拌機裏攪拌一下;3、再把蒜米放進攪拌機和辣椒一起攪拌;4、加兩小勺鹽,用勺子拌均勻;6、將辣椒醬裝入玻璃...
1、原料:雞翅或雞腿、青椒、鹽、糖、料酒、生抽、豆瓣醬、大蒜、姜。2、先將雞翅或雞腿剁小塊,洗淨用清水煮開,撈出。血水倒掉。3、青椒洗淨去籽,切小塊待用,大蒜和姜切碎待用。4、鍋裏放油加熱,加入去過血水的雞塊煸炒至有...
1、青椒兩個,大蒜適量,生薑少許,豆瓣醬適量。2、將青椒洗淨,去蒂,瀝去水分。3、將青椒剁碎,也可以用料理機打碎,程度自己掌握。4、將大蒜和生薑去皮剁碎。5、將剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣醬,也可以不用豆瓣醬...
1.辣椒粉怎麼做辣椒醬自制花椒辣椒油取一鍋,不妨大些,要有蓋子。放植物油,邊加熱邊把乾紅辣椒大量,掰開,放入。至油大熱,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川漢源最好),迅速將鍋從火上移開。右手持鍋蓋,左手端50ML左右一小碗涼...
1、食材:紅尖椒500克、鹽60克、姜60克、蒜60克、白糖30克、白酒30克、玉米油30克、水30克2、洗淨晾乾的小米辣用刀先切成粗粒狀。3、分批放入攪拌機打成粗粒狀。4、攪拌完畢。5、加入鹽,白糖,蒜蓉和姜沫拌均勻。6、淋入...
1、尖椒炒雞蛋,準備食材如下:青椒100克,雞蛋3個,蔥花5克,蒜3瓣,鹽1茶匙,生抽1湯匙。2、具體做法如下:蔥花切碎,薑片切小片,尖椒切絲,雞蛋打散後攪拌均勻,起鍋加油燒熱,加入雞蛋炒7成熟,然後盛出備用!鍋內再加油,加入蔥花、蒜片爆香,加...
1、主料:尖辣椒適量、剁椒適量。2、輔料:鹽適量、味精適量、白糖適量。3、尖辣椒洗淨去蒂。4、鍋中熱油,放入尖椒煎制。5、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃。6、盛出備用。7、起鍋熱油,放入剁椒煸炒均勻。8、放入備用的尖椒。9...
主料:青椒250克、鮮香菇100克、玉蘭片100克、雞蛋100克、小麥麪粉50克。輔料:植物油30克、料酒10克、澱粉10克、鹽3克、椒鹽8克、大蔥5克、姜3克。步驟:1、將青椒去蒂,接着再將青椒、冬菇、玉蘭片洗淨;2、將青椒切成細長條...
1、材料:大蝦20只,椒鹽適量,蔥、姜、蒜適量,料酒、澱粉少許。2、大蝦去掉蝦鬚,和蝦頭刺,用小剪刀剪開蝦的背部,用牙籤挑出蝦線,用清水清洗乾淨,放入準備好的盤子中。3、放入澱粉、薑片、料酒充分抓勻,醃製10分鐘達到去腥的效果...
1、材料:魷魚3個、青椒3個、糖,鹽,醬油適量。2、魷魚洗淨,切細條。青椒洗淨,切塊。3、鍋熱,倒油,油溫五成熱的時候倒入魷魚,翻炒。4、倒入醬油,適量的小半勺糖,繼續翻炒3、4分鐘。5、入青椒,翻炒。青椒炒熟後即可出鍋。...
1、食材:乾紅辣椒50g,白芝麻20g,雞蛋30g,糯米粉10g,吉士粉10g。2、將乾的紅辣椒切成段,取出種子。3、取一個大碗,將辣椒段在冷水中浸泡10分鐘。4、將其放入沸水鍋中,燙2-3分鐘,取出並瀝乾。5、取一個大碗,加入辣椒,敲打雞蛋液,加...
1、青椒兩個,大蒜適量,生薑少許,豆瓣醬適量。2、將青椒洗淨,去蒂,瀝去水分。3、將青椒剁碎,也可以用料理機打碎,程度自己掌握。4、將大蒜和生薑去皮剁碎。5、將剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣醬,也可以不用豆瓣醬...
熱門標籤
-
花草茶品牌
salvador
絕望之際
跡字
線多大
請裁
巡弋
劉長
羅克
法如
雨系
e12
杏仁茶
yelp
之痛
外牆漆
EP2X
成長手冊
身老
大骨煲
要根
山字造
二對
帶舒
經過幾次失敗
奧斯維辛
濃髮
單芽形
片蓮
合影
餘火
泡入沸水中幾分鐘
尾批
2017裝瓶年
花怕
暴虎馮河