有關軟糖的精選大全
1、材料：麪粉500克、紅糖100克、小蘇打5克、酵母粉4克、鹽適量、溫水100ml、油適量。2、把酵母粉和小蘇打先用溫水攪拌均勻，然後把小蘇打酵母水倒入麪粉中，和成麪糰。3、在案板上揉成光滑的麪糰，然後切成兩部分，一個佔整個...
1、在做柚子皮糖的時候，需要先準備一個新鮮的柚子，把它外層的表皮取下來，然後要準備400克冰糖，還要準備少量食用鹽和適量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水認真清洗乾淨，晾乾表面水分以後再把它取下。2、把...
1、材料：1升水、900克白綿糖、200克玉米澱粉、225克糖粉、一湯勺玫瑰露、一茶匙檸檬汁、一茶匙酒石（CreamofTartar）。2、將白綿糖，285毫升水和檸檬汁在湯鍋中加熱，直到糖完全融化，混合物沸騰。3、降溫用文火慢煮，不要攪拌，至...
1、材料：蜂蜜120克、砂糖100克、椰棗泥250克（可用甜豆沙代替）、堅果500克、肉桂粉10克、少許鹽。2、外層材料：1杯芝麻或椰子絲100克（外層材料非必要）。3、首先將堅果，肉桂粉和鹽混合。4、用一箇中型平底鍋，將糖和蜂蜜用中火加...
軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高；一般爲10%-20%。絕大多數軟糖都製成水果味型的，也有一部分製成奶味和清涼味型的。硬糖是經高溫熬煮而成的糖果。幹固物含量很高，約在97%以上。糖體...
第一步：首先吃掉西瓜的果肉後，將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。第二步：然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時西瓜皮，將西瓜皮裏多餘的水分醃出來。第三步：接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋，開火加...
1、首先準備糖水杏罐頭150克（濾去糖水後稱重），用食品料理機攪打成果泥。2、在60克杏果泥里加入6克魚膠粉，攪拌均勻，靜置片刻。3、在小鍋裏倒入料理糖漿、檸檬汁、細砂糖、麥芽糖以及剩下的杏果泥。4、將鍋坐在火上，用中小火...
軟糖被卡在喉嚨：軟糖卡在喉嚨裏一般會融化，但如果體積過大或卡在氣管處應儘快就醫。1.軟糖體積過大時可能不會融化，在喉嚨處產生梗阻感或異物感，不應直接用手指摳出軟糖。2.軟糖卡在氣管附近會導致呼吸困難，應及時就醫，醫生...
1、在做柚子皮糖的時候，需要先準備一個新鮮的柚子，把它外層的表皮取下來，然後要準備400克冰糖，還要準備少量食用鹽和適量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水認真清洗乾淨，晾乾表面水分以後再把它取下。2、把...
1、選用成熟度爲90%以後的金橘，用水沖洗乾淨，在每天只金橘上打數十個小眼。將金橘放入清水中浸泡半天后，撈起瀝乾，取20克左右的鹽與600克水混合，加熱煮沸，再將金橘倒入沸鹽水中燙漂5分鐘，再用冷水沖洗後瀝乾。2、取300克糖和...
第一步：首先吃掉西瓜的果肉後，將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。第二步：然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時西瓜皮，將西瓜皮裏多餘的水分醃出來。第三步：接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋，開火加...
1、食材：油炒麪125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉製125克、全脂牛奶粉50克、澱粉(豌豆)10克、花生醬400克。2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，並用長柄鏟迅速鏟拌均勻...
1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙製成。盤子越大，你做的軟糖方塊越薄。2、用噴霧器噴灑箔紙。3、粗切1個1/2杯的核桃，或者其他堅果。4、在微波安全碗裏倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。5、加414毫升...
1、材料：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克。2、葡萄洗淨，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用；3、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻；4、混合後的葡萄汁，倒入乾淨無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化；5、倒入方型容器，放涼；6、放入冰箱冷...
1、糖果能放冰箱冷凍。2、糖塊遇到高溫環境，會融化掉，有的糖融化速度較快，需要放進冰箱冷凍。需要放在玻璃瓶中，因爲糖怕潮，裝入玻璃瓶能防止糖化掉。開封后的糖，不能被陽光照射，也不能與含有大量水分的食品同時存放。糖有保...
1、食材：油炒麪125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉製125克、全脂牛奶粉50克、澱粉(豌豆)10克、花生醬400克。2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，並用長柄鏟迅速鏟拌均勻...
1、準備老薑200克、紅糖30克、糯米份500克、白糖120克。2、老薑洗淨榨汁。3、把薑汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成麪糰。4、鍋裏放水和紅糖。5、小火加熱，熬到紅糖濃稠就可以關火。6、把糖液直接倒入麪糰中，用筷子慢...
1、首先準備好我們需要的材料，一口小鍋，適量的白糖或者麥芽糖，一點油。想要添加顏色的也可以準備一點食品色素。2、首先，我們開中火，熱鍋，將適量的油放入鍋中，加熱。3、等油熱後，加入白糖或者麥芽糖，加熱使其融化，並不斷的翻炒，...
第一步：首先吃掉西瓜的果肉後，將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。第二步：然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時西瓜皮，將西瓜皮裏多餘的水分醃出來。第三步：接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋，開火加...
1、玉米糖漿與白砂糖與蜂蜜與20克白糖放一起。檸檬酸與3克清水一起拌勻。2、果醬入鍋小火加熱至溫熱約40度時，往裏拌入玉米糖漿白糖，輕攪融化繼續小火熬至接近沸騰時，往裏加入剩餘的140克白糖，輕攪均勻。3、繼續小火熬煮...
1、食材：橘子汁200ml、白糖150克、蘋果膠7克、麥芽糖漿45克。2、剝橘子榨汁。3、蘋果膠和20克白糖混合，稱好45克麥芽糖漿以及130克白糖。4、橘子汁火上加熱至四十度，加入蘋果膠與白糖的混合，攪拌加熱至沸騰。5、沸騰後轉...
1、軟糖過期了，通常不能吃。因爲軟糖中含有豐富糖分以及多種營養物質，較適合微生物生長繁殖。過期後的軟糖，其中微生物可能會出現嚴重超標，人體吃了過期後的軟糖，容易對機體造成嚴重不良影響。2、軟糖過期後，其中通常會出現...
第一步：首先吃掉西瓜的果肉後，將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。第二步：然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時西瓜皮，將西瓜皮裏多餘的水分醃出來。第三步：接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋，開火加...
第一步：首先吃掉西瓜的果肉後，將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。第二步：然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時西瓜皮，將西瓜皮裏多餘的水分醃出來。第三步：接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋，開火加...
1、糖果能放冰箱冷凍。2、糖塊遇到高溫環境，會融化掉，有的糖融化速度較快，需要放進冰箱冷凍。需要放在玻璃瓶中，因爲糖怕潮，裝入玻璃瓶能防止糖化掉。開封后的糖，不能被陽光照射，也不能與含有大量水分的食品同時存放。糖有保...
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