有關腰花的精選大全
1、主料:豬腰子五兩。2、輔料:油一兩、麪粉半兩、食鹽少許。3、將腰子用刀從中間一片兩半,片去腰臊,改成麥穗花刀,切成寸塊,用水下勺一衝,撈出將水控淨,倒在碗內。4、加食鹽少許喂好,粘上乾麪粉,用烈油下少,一次衝熟,撈出將有控淨...
1、食材:豬腰1個、生菜幾片、鹽適量、生粉適量、料酒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、花椒適量、蔥適量、六月香豆瓣醬適量、雞精適量、蒜適量、姜適量。2、先用刀把腰子片成兩半,把中間的腰騷徹底去幹淨,再在背上劃上細...
1、主料:豬腰200G、青紅椒2根、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、白醋適量、白糖適量、老抽適量、澱粉適量、香油適量、鹽適量。2、新鮮豬腰備用。3、青紅椒、蔥、姜、蒜備用。4、把青紅椒切三角塊,蔥薑蒜...
1、鮮豬腰子兩個,約250克,紅辣椒3個,生薑,鹽,雞粉,植物油,醋,料酒,蔥,生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半,片去腰臊,切成花狀,姜、紅辣椒切絲,蔥切粒。將腰花除去血水,加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。3、熱鍋放入紅辣...
1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、蔥10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、醬油15毫升、鹽少量。2、豬腰改花刀,然後用水焯一下,口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒幾下。放入口蘑翻炒幾下。4...
1、豬腰子洗淨備用。2、把豬腰子切成薄片,然後橫豎交叉切出花,再切成小片備用。3、加入料酒,澱粉,鹽巴醃製少許。4、青紅椒切塊備用,大蔥切段備用。5、鍋內加入適量食用油燒熱,加入腰花下鍋爆炒,變色後加入適量豆瓣醬。6、下...
1、用料:羊腰3只、甜麪醬10克、洋蔥1顆、胡蘿蔔適量、柿子椒1顆、孜然適量、姜適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、鹽少許、料酒適量、菜籽油適量、水澱粉適量、高度白酒2兩、羊油適量、生抽適量、蒜片適量。2、羊腰3只,...
1、材料:腰花2塊,洋蔥一個,青椒幾個。2、豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水裏(加幾粒花椒)10分鐘這樣,除去臊味。3、洋蔥,青椒切塊,然後鍋中底油,先爆下洋蔥青椒。4、放薑片、蒜片蔥段,爆炒腰花。在爆炒過...
1、主料:豬腰200G、青紅椒2根、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、白醋適量、白糖適量、老抽適量、澱粉適量、香油適量、鹽適量。2、新鮮豬腰備用。3、青紅椒、蔥、姜、蒜備用。4、把青紅椒切三角塊,蔥薑蒜...
1、爆炒腰花主料:豬腰子200克;輔料:冬筍片,水發木耳各50克;醬油10克,精鹽3克,味精1克,紹酒20克,溼粉15克;腰花鮮嫩,造形美觀,味道醇厚,滑潤不膩;將腰子洗淨,一剖兩片,批去腰臊,剖成麥穗花刀,切成寬2釐米、長5釐米的條,加醬油入...
1、準備一個腰子,洗淨,將其對半切開,將中間的白色部分全部切掉。2、在去幹淨後,將刀豎起,成四十五度角開始切,不要太細,要打密一些,切的越密集效果越好。3、切近三分之二,不要將其切斷,再成十字形切三刀斷一次,將其切好裝入盤中...
1、爆炒腰花主料:豬腰子200克;輔料:冬筍片,水發木耳各50克;醬油10克,精鹽3克,味精1克,紹酒20克,溼粉15克;腰花鮮嫩,造形美觀,味道醇厚,滑潤不膩;將腰子洗淨,一剖兩片,批去腰臊,剖成麥穗花刀,切成寬2釐米、長5釐米的條,加醬油入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腰:2個;花椒:適量;香油:適量;辣椒油:適量;食鹽:少許;姜:少許;雞精:少許;醋:適量;胡椒粉:適量;料酒:少許;生抽:適量;蔥:1根;涼拌腰花的做法腰花撕去表面的皮膜...
1、主料:豬腰2個。2、調料:色拉油適量、食鹽1克、味精1克、蔥100克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水澱粉15克、泡紅椒100克、白糖5克。3、將豬腰清洗乾淨,然後用刀從中間片開成兩...
1、食材:豬腰,要求切片一對,生薑片3~4片,蔥花少量,料酒一小勺,食鹽適量,雞精少量。2、首先,準備好已經切成片的腰花。如果,腰子是買回來的整隻的話,那要自己動手將它切成片。3、準備燒一鍋沸水,水的量要求能浸沒全部腰花。把腰花...
1、食材:豬腰2個,竹筍25克,胡蘿蔔10克,香菇10克,香蔥1棵,生薑1小塊,澱粉適量。2、調料:食用油75克,香油1小匙,醬油1小匙,料酒1大匙,精鹽1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。3、豬腰從側面一切爲二,去掉內白,洗淨,斜切花紋,再切片,放入沸水中...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腰:1.5只;紅椒:1個;柿子椒:1個;料酒:2匙;生抽:2匙;醋:1匙;蠔油:半匙;小蔥:適量;蒜泥:適量;胡椒粉:適量;香油:少許;辣椒醬:適量;醉腰花的做法豬腰子1.5只青...
1、白酒去除法,把豬腰子豎立起來,沿着有白色經絡的地方慢慢切下去,然後將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除乾淨並且要儘量保證豬腰的完整。經絡是不可以吃的,要扔掉。在碗裏倒入少許的白酒並用手反覆的捏洗...
1、準備材料:豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣、鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量2、將豬腰去掉臊筋,用水反覆洗淨,在內側劃出交叉刀紋,然後切長塊。用1小勺料酒、薑汁和適量鹽醃5分鐘,入沸水中氽燙,撈...
1、豬腰剝去外邊的膜,對半切開,裏面白色和深紅的部分要全部去掉。不要捨不得,一定要全部去掉。2、片好的豬腰打十字花刀後切成條,或者塊。3、準備一個大碗,放入薑片,蔥和花椒,再加入清水,將豬腰放入,用手將腰花和蔥姜花椒一起...
1、白酒去除法,把豬腰子豎立起來,沿着有白色經絡的地方慢慢切下去,然後將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除乾淨並且要儘量保證豬腰的完整。經絡是不可以吃的,要扔掉。在碗裏倒入少許的白酒並用手反覆的捏洗...
1、準備材料:豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣、鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量2、將豬腰去掉臊筋,用水反覆洗淨,在內側劃出交叉刀紋,然後切長塊。用1小勺料酒、薑汁和適量鹽醃5分鐘,入沸水中氽燙,撈...
1、豬腰200g,小香芹100g,生薑5g,小米椒2個,湖南長辣椒2個,生抽10ml,耗油5ml,料酒5ml,紅油15ml,澱粉2g,鹽3g。2、豬腰一個洗淨備用。3、豬腰側面切兩半,白色的筋膜全部去除。4、打花刀,刀斜45°,先橫切,再豎切,後切成小段,裝盤後加料酒...
材料:豬腰2個、青椒半個、紅椒半個、洋蔥半個、黑木耳4朵、蒜2瓣、薑絲少許、大蔥或小蔥一段、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、醋半勺、糖半勺、料酒半勺。1、豬腰子,剖開處理掉內面白色的東西。建議買下豬腰子的時候就叫...
1、食材:豬腰子325克、鴨梨200克、料酒20克、大蔥3克、姜3克、鹽4克、味精3克、胡椒粉2克、澱粉(豌豆)15克、豬油(板油)50克。2、將豬腰剝膜去油筋,對剖成兩片,再用平刀法批去腰臊,剞上網形花紋,即用直刀法在批去腰臊的一面...
熱門標籤
-
改空
時光流逝
離校
一頃
屬性有略微的區別
鶴飛
冰鑫
王文傑
進口蜜瓜
外屏會
梵希
烘焙店
現在茶品銷售
長得有幾分姿色
始於漢朝
放着不用
孫亞楠
品牌大全
求其友聲
方造
氣流
開國功臣
用慮
點法傷
苗條
變紅滿了
klwtlooh
記者無法一一覈實
開展活動
手蠟
東友
考試條件
理所當然
賀鵬
160wh
三十