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1、蒸製法：買回家的竹筍去掉外殼，用清水洗淨切成兩半。上鍋蒸至5成熟，取出放在陰涼通風處。這個方法適用於短期內食用的竹筍。2、封藏法：買回來的春筍表面是會有很多的泥土的，這時候大家一定不要將泥土處理乾淨。因爲泥土...
1、黏玉米，即爲糯玉米。生的糯玉米可以透過真空包裝，減少水分的蒸發，鎖住玉米本身的香甜味。也可以使用保鮮劑保鮮，經常使用的保鮮劑有保鮮靈、乙烯抑制劑、CT5號、保鮮劑A和蔗糖酯等。2、糯玉米的品種有白色糯玉米、黃色...
1、眼睛內神經後面有一條生死線，魚離開水後，生死線便立即死亡，魚隨之死亡。當買來的活魚暫不吃時，可用溼紙貼在活魚眼睛上，可使魚離開水後持續活3～5個小時。2、小容器把活魚放進一個較小的容器（魚在其中正好可以躺直），放些冷水...
1、缸貯藏：在刷洗乾淨的缸里加入10-12釐米深的清水，在距水面3-4釐米處放置木架，架上鋪木板，木板上再鋪一層乾淨的麻袋片，然後將選好的黃瓜果柄朝外，沿着缸邊轉圈擺放，一直襬到離缸口9-10釐米處，使缸中心形成1個洞，以利上下通氣...
兩天。香蕉不建議放在冰箱儲存，一般建議放在陰涼避光處即可。香蕉屬於熱帶水果，耐寒性特別差，香蕉若在12℃以下的環境中貯存，很容易使香蕉發黑腐爛。如果一定要放在冰箱，就要放在溫度高的蔬果槽中，而且建議儲存的時間在48小...
1、水蜜桃可以放冰箱儲存，不過保質期最多爲2周，所以儘快吃完纔是最佳方法。2、將買回來的水蜜桃（注意不要清洗）用保鮮膜或者保鮮袋封裝好，然後放進冷藏室即可。一般在合適的溫度和溼度條件下水蜜桃都可以儲存的比較久，但是...
1、堆藏法是大批量簡單貯藏方法。選擇貯倉，大小以能散裝堆放姜塊2噸爲宜。在11月上旬（立冬前），剔除病變、受傷、雨淋姜塊，留下質量好的散堆在貯倉之中。牆四角不要留空隙，中間可略鬆些。姜堆高2米。堆內均勻地立入若干蘆柴...
1、一般的冰箱冷藏室的溫度保持在5-8度左右就可以了，冷凍室溫度在零下18攝氏度是比較好的。2、因爲一般的冰箱冷藏室中都會有溫度調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至爲6-7檔。3、主要...
1、雞蛋可以透過將每個雞蛋去皮在盤子裏冷凍，加入少許鹽或糖（這將保護雞蛋的質地）來儲存。2、醬汁也透過冷凍儲存。將醬汁倒入儲存袋並存放在冰箱中。3、蔬菜如果用紙巾包裹，生菜將保持新鮮。多餘的水分會滲入紙巾巾，以防...
1、避免暴曬土豆的適宜貯藏溫度爲3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時土豆不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。2、避免和紅薯一起存放土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。3、...
新鮮的蘑菇如果儲存方法不當，很容易變質。那麼要如何進行儲存呢？下面一起來看看吧。1、建議將買回來的蘑菇，保持乾燥，用保鮮袋密封裝好，然後放到冰箱冷藏室中儲存，這樣一般能儲存3-7天左右，存儲期間要天天檢查蘑菇有無軟爛、...
1、雲吞皮放冰箱一般只能保鮮1~2天，建議現做現吃。雲吞皮要注意時間存放的長短，時間長了容易發黴。即使放在冰箱也不例外。因爲冰箱裏有菌黴，如果發黴就不能吃了，對身體百害而無一利。2、製作好的雲吞皮必須密閉儲存，以防...
1、最簡便的方法每天清洗花桶一次，然後清洗花杆，在水中加入一點白糖，每兩天剪一次花的莖杆，注意花莖杆應剪成斜口的。2、火炙法把花枝的末端放於火上，炙2—3分鐘，到枝端爲棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進沾液...
1、吐司麪包最好不要放冰箱儲存。吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包，主要原料有高筋粉、雞蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黃油、乾酵母等。吐司溫度高時口感鬆軟、美味可口，低溫狀態下會變硬，會降低其風味口感。...
1、豇豆怎麼儲存保鮮:⑴密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種儲存方法可以儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生...
雞蛋保鮮一般在15天左右，時間再長，只要雞蛋不壞，到時可以使用，只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。爲了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裏介紹以下...
1、橘子是可以放進冰箱裏冷藏的。2、不過要注意的是，最好要裝在密封的袋子裏，否則容易失水，有條件的話，最好是真空包裝後，再放入冰箱中，而且不宜存放過久，不然容易影響口感和造成營養成分流失。3、橘子，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，...
1、沒炒的豆芽能放冰箱保鮮。2、豆芽的缺點就是不能隔夜，如果我們買了放到冰箱中，基本上第2天就有可能會壞掉。如果將它原封不動的放在袋子裏或裝入密封袋中密封放入冰箱，那麼頂多放兩天也就會壞。所以我們買了豆芽最好...
1、首先如果暫時不吃櫻桃就不要把蒂去掉，同時，不可以先清洗再儲存，這樣容易腐爛。2、分開儲存：需要把新鮮和不新鮮的櫻桃分開儲存，避免不新鮮的櫻桃影響到新鮮的櫻桃。3、擦拭水分：需要用紙巾把櫻桃表面的水分擦拭乾淨，然後...
1、鹽水浸泡法：新鮮冬筍去掉根部泥沙後，直接放入的鹹菜缸中，然後用濃鹽水倒入到鹹菜缸中，密封儲存，下次食用前，再用清水浸泡，脫鹽處理。2、水煮儲存法：把新鮮冬筍切成厚片，然後放入清水中煮半小時，煮好後直接用清水沖洗一下，裝入...
1、鹽能放冰箱保鮮。2、未開封的食鹽放進冰箱儲存不影響食鹽安全質量。已經開封的食鹽注意要密閉儲存，食鹽在溼度大的地方會潮解。此外要忌光、熱和金屬容器儲存。3、冰箱適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果...
1、青色芭蕉不能放冰箱保鮮；2、芭蕉不適合放在冰箱儲藏，因爲它不耐低溫，一放冰箱就會產生黑變，在學理上叫作低溫障礙。低於12攝氏度反而要壞。另外，芭蕉放進冰箱裏它會釋放出一種物質，會讓其他東西都有它的味道，而且也不適合...
1、冰箱冷藏室結冰的原因：結冰的原因大多數是由於不規範的使用冰箱，使得蒸發器邊上有水導致結冰。2、想要避免保鮮室結冰的話，建議將放置的食物用塑料包裝袋密封好，這樣可以鎖住食物的水分，不僅保鮮還有利於冰箱的保養。3...
1、新鮮的紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這...
低溫2至4℃可以短時間內儲存。買回家的黑木耳長時間不吃的話，千萬不要放在食品袋中儲存，這樣黑木耳很容易吸水變味。找一個紙箱下面放一層乾淨的紙，然後把木耳放在紙箱中，再將紙箱放入冰箱，沒有冰箱放在陰涼乾燥處即可。如...
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