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運城特產有運城池鹽、南式細點、稷山麻花、稷山板棗、王過酥梨等。1、運城池鹽：運城池鹽又名“潞鹽”，相傳鹽運使曾駐解州，也叫“解鹽”，池鹽顆粒大，色澤純白，不但可供人食用，比如用池鹽醃製的醬菜，具有色正味美，久存不腐的特...
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1、聞喜花饃聞喜花饃是山西運城極具傳統特色的糕點，有着非常悠久的歷史，據記載已經有一千多年的歷史了，在明清時期尤爲盛行。選用優質的麪粉爲主要原料，在經過搓、團、捻、擀等十多道複雜的工作，最後還要經過制酵，蒸制，插面...
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