有關節吃的精選大全
滿倉節這一天，家家戶戶吃餃子。在鍋中投入美味的水餃，象徵着將食物投入糧倉中，填倉滿倉。農曆正月廿五，民間傳說是倉神的生日，稱爲填倉節，又稱"添倉節"或"天倉節"，是中國民間的傳統節日，在宋代時就已有記載。...
立夏蛋立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋，民間認爲立夏吃蛋能夠強健身體。立夏茶立夏茶也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日，新茶上市，婦女要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是飲了立夏茶，可...
1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...
寒衣節吃什麼風俗食物十月朝傳統食物有哪些1、麪條民間在十月一日，不僅要爲亡人送寒衣過冬，就是生者也要進行一些象徵過冬的傳統活動。民間改善生活，山區興吃蕎麪、莜麪。寒衣節吃麪的習俗習俗由來已久。2、餈粑“十月朝...
1、飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。2、要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀製方法就可以製得一罈清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、...
1、蓮子蓮子清香可口，具有補心益脾，養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼，芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可使人入睡。2、蘋果蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安...
1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...
1、醋泡生薑春夏季節吃最好。2、春夏季節，是萬物生長，生機散發的時候，天氣也開始慢慢炎熱，而人體受氣候干擾，容易出現食慾不振的情況，而醋泡姜具有很好的開胃、促消化的作用；而且夏季時很多人貪吃冷飲，容易導致脾胃虛寒，醋泡姜...
1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着...
1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與“高”諧音，所以又有“步步高昇”的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。2、螃蟹。秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的...
1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...
1、地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2、燕麥低糖、高營養、高能，能益脾養心、斂汗燕麥能滑腸通便...
1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...
1、吃餃子。老北京人說：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。2、吃生蔥。南京有句諺語，一日半...
盂蘭盆節，聽起來很洋氣對不對，其實就是中國的“鬼節”，大名鼎鼎的七月半。在日本也有盂蘭盆節。我們都知道鬼節的時候不能隨便外出，容易遇到鬼，還有一些民間的禁忌，大人們都會跟我們說，那麼在盂蘭盆節吃什麼，知道嗎？下面，我們來...
1、秋菜：在嶺南地區，客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之爲秋碧蒿。在秋分那天，全村人都會去採摘秋菜。其製作方法和春湯一樣，和魚片一起製成秋湯，春分的順口溜也就變成了：秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安...
在大暑時節，人體腸胃的消化功能較爲薄弱，人們的飲食一般都以清淡、降火爲主，但我國國土幅員遼闊，不同地區的飲食習慣有很大的區別，所以大暑吃的食物也不盡相同；1、仙草：仙草又名涼粉草、仙人草，有非常神奇的消暑功效，是廣東很...
1、春餅立春之日講究吃春餅，而二月二龍頭節同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉...
1、喝老冬瓜鮮荷葉湯。每當大暑節氣來臨的時候，廣東這一帶幾乎每家都會煲可以消暑的湯，一般情況下，他們煲的是老冬瓜鮮荷葉湯，裏面的主要食材有老冬瓜、鮮荷葉、赤小豆等，喝起來的時候是比較清甜的，口感不錯。2、吃麪條。每...
1、海螄顧名思義是海中的螺獅，形如丁螺；身細長，殼有紋路呈白色（丁螺呈青褐色）海螄有兩種吃法：一是用植物油直接炒食，食時必須用針，將肉挑出來才能食用。每人只得一顆、一顆慢慢品嚐其真味，也別有一番滋昧。二是，事先將海螄肉全...
1、喝菊花酒九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”，在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕...
1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着...
1、喝菊花酒九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”，在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕...
1、喝菊花酒九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”，在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕...
1、吃餃子。老北京人說：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。2、吃生蔥。南京有句諺語，一日半...
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