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1、將酸角洗乾淨,剝殼去核後在溫水中浸泡一小時;2、把浸泡好的酸角放入榨汁機中榨汁,其中可以加入檸檬一起榨汁;3、把榨汁機中的食材取出,用紗布過濾,取汁液;4、把3中製出的果汁加入適量紅糖和蜂蜜,攪拌均勻後用中火慢煮;5、煮...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
1、食材:白醋一勺、鹽半勺、味精少許、糖少許、麻油少許、辣椒油少許。2、做法:用白醋、鹽、味精、少許糖、麻油、辣椒油拌勻至調料完全融化、混合即可。3、酸辣汁常用在蔬菜、雞肉及一些魚肉類涼菜的拌制上,如脆醃白菜...
1、主料:40g烏梅、30g山楂、4朵洛神花、10g幹桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。2、把烏梅、山楂和洛神花用水反覆沖洗幾次,去除雜質,然後放在碗中浸泡20分鐘左右。3、將浸泡好的材料放入鍋中,同時加入甘草和水。4、大火...
1、原料:嫩豆角300克,精鹽2克,醋15克,麻汁(即芝麻醬)30克。2、長豆角掐去兩頭,洗淨。3、切成合適長度的段。4、開水焯熟(一定要焯熟哦2分鐘左右即可)。5、投涼,這樣可以使豆角更脆。6、蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥,加入醋,麻汁,鹽,攪拌均...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
1、準備新鮮的白蘿蔔、長豆、朝天辣,去除豆角兩端。2、辣椒、長豆洗乾淨,瀝乾水分備用。3、蘿蔔洗乾淨,準備切條。4、蘿蔔切成條,狀瀝乾水分。5、將長豆鋪在玻璃瓶底部,蘿蔔放在中間,再鋪上辣椒。6、將豆角、蘿蔔、辣椒放好...
1、主料:橙子1個、酸奶50g。2、橙子用刀分瓣。3、剝離皮與肉,只留裏面的果粒,打碎後寶寶才能用奶瓶吸出。4、用果汁機打碎果粒。5、加入酸奶50g調味。6、酸奶橙汁攪拌均勻,放入奶瓶寶寶直接喝。...
準備材料:豆角600克,蒜瓣24個,泡椒適量,乾淨容器1個,鹽適量,乾淨石頭適量1、豆角洗淨後,切成小節備用。2、將豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加適量的鹽拌勻。3、攪拌均勻後裝瓶,倒適量的泡椒水進去,用石頭把豆角按壓緊實。4、醃製好...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
1、準備辣椒500克、水適當、鹽適當、米酒適當。2、選擇新鮮的青椒。3、用清水洗乾淨。4、剪去青椒蒂,千萬不要剪破了,不然做出來的酸辣椒容易壞肚子,剪好後的青椒留出備用。5、準備一個乾淨的玻璃瓶子,把青椒都放進去。6...
1、好處:具有清熱解暑,生津止渴的功效,可用於傷暑、熱病傷津、口渴咽乾、很適合夏季炎熱時飲用。酸角汁具有開胃下食、和胃消積的功效,可用於食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便祕等。酸角汁中所含有的多聚糖,具有防光作用,...
1、主料:40g烏梅、30g山楂、4朵洛神花、10g幹桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。2、把烏梅、山楂和洛神花用水反覆沖洗幾次,去除雜質,然後放在碗中浸泡20分鐘左右。3、將浸泡好的材料放入鍋中,同時加入甘草和水。4、大火...
1、好處:具有清熱解暑,生津止渴的功效,可用於傷暑、熱病傷津、口渴咽乾、很適合夏季炎熱時飲用。酸角汁具有開胃下食、和胃消積的功效,可用於食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便祕等。酸角汁中所含有的多聚糖,具有防光作用,...
1、把蘋果洗乾淨去掉皮和核切成方塊。2、給料理機裏放入牛奶和冰塊。3、再把蘋果放進去,蓋上蓋子攪打成糊。4、酸奶蘋果汁就做好了,酸酸甜甜,冰冰涼涼,非常好喝。5、如果覺得太酸不喜歡還可以加入蜂蜜一起攪拌,這樣喝起來...
1、主料:橙子1個、酸奶50g。2、橙子用刀分瓣。3、剝離皮與肉,只留裏面的果粒,打碎後寶寶才能用奶瓶吸出。4、用果汁機打碎果粒。5、加入酸奶50g調味。6、酸奶橙汁攪拌均勻,放入奶瓶寶寶直接喝。...
1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衛生,洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。...
1、需要新鮮的長豆角一斤,進行沖洗。摘成4cm左右的一段段,去了兩側的絲。進行清洗後稍微風乾十分鐘。2、加入食用鹽一勺約3g,弄均勻到成段的長豆角表面,讓其有點脫水。用手攪拌約三分鐘。注意,不可以手弄到油膩東西,用來和...
1、主料:40g烏梅、30g山楂、4朵洛神花、10g幹桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。2、把烏梅、山楂和洛神花用水反覆沖洗幾次,去除雜質,然後放在碗中浸泡20分鐘左右。3、將浸泡好的材料放入鍋中,同時加入甘草和水。4、大火...
1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衛生,洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。...
1、食材:豆角400克、麻汁適量、蒜10瓣、味達美適量、鹽適量、油適量、白糖少量、雞粉適量、香油適量。2、選用新鮮的豆角,摘去頂花和柄沖洗乾淨。準備好蒜瓣,扒去外衣備用。3、鍋中放入清水燒開,再放入豆角煮至4分鐘斷生...
酸角糕的做法:1、在弄酸角糕之前,首先將酸角去皮,放在冷水中侵泡,大約侵泡一天左右的時間,用筷子挑起酸角的時候,酸角表面的果肉鬆散,融水。這時候用攪拌器,把泡好的酸角連同水一起攪拌,直到果肉和果核脫離開。2、用紗布將攪拌...
1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開,放涼。豆角適量,洗淨切段,用廚巾吸乾水份或者完全晾乾(如果有大罈子,整條豆角醃也可以)。2、泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子,水要沒過豆角,但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間,然後加點高度...
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