有關東坡的精選大全

東坡畫扇原文及翻譯 - 東坡畫扇原文譯文
1、白話譯文如下:蘇東坡在杭州任職時,有人告狀說有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問,(欠錢者)說:“我家是以制扇爲職業的,正趕上我父親去世,而又從今年春天以來,連着下雨,天氣寒冷,做好的扇子賣不出去,不...
東坡吃草的含義是什麼
東坡吃草的含義爲侮人者必被反侮,有一次,蘇東坡閒來無事,去金山寺拜訪佛印和尚,當時佛印不在,一個小沙彌出來迎接。蘇東坡開着玩笑說到,禿驢何在,小沙彌不慌不忙,一指遠方,答道東坡吃草。東坡聽到後哈哈大笑,並在日後與佛印提起...
如何醃製東坡臘肉
1、把五花肉切長條狀,挖一個窟窿,窟窿用來穿繩子滴!2、用溫開水燙一下五花肉。3、瀝乾水分。4、撒上鹽,在五花肉面上抹勻。5、倒入白酒,拌勻。6、倒入生抽,拌勻。7、加入老抽,拌勻。8、最後加入砂糖,拌勻。9、把五花肉醃製8-...
如何做出好吃的東坡肘子
1、肘子800克,鵪鶉蛋200克,生抽、老抽、蠔油15克,蔥、姜、八角、辣椒15克,料酒、白糖5克,鹽、雞精、十三香5克。2、肘子清洗乾淨,刮好外皮。3、砍成小塊,冷水下鍋,放入料酒,焯水過。4、另起鍋燒油,放入焯水好的肘子,加上蔥姜,八角...
東坡畫扇的文言文翻譯內容
1、譯文:蘇東坡在杭州任職時,有人告狀說有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問,(欠錢者)說:“我家是以制扇爲職業的,正趕上我父親去世,而又從今年春天以來,連着下雨,天氣寒冷,做好的扇子賣不出去,不是故意欠...
東坡位於重慶的什麼地方 - 不妨來了解一下
1、位於重慶忠縣。2、忠縣位於重慶市中部、三峽庫區腹心地帶,距離主城210公里。唐貞觀八年唐太宗賜名忠州,民國二年設忠縣,是中國歷史上唯一以“忠”字命名的州縣城市。3、出自:唐.白居易《東坡種花二首》4、原文節選:東坡...
東坡茄子
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):1根;豬肉餡:50克;姜:1片;大蒜:1瓣;小蔥:1根;醬油:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1/4茶匙;辣椒油:1湯匙;澱粉:適量;水:適量;色拉油:適量;東坡茄子的做...
東坡茄子是哪裏的菜
東坡茄子屬於江浙菜系,是江浙地區傳統名菜。東坡茄子是從東坡肉演變而來的一道江浙地區傳統名菜,顏色棗紅,油亮,茄子軟嫩鮮香,口感鮮甜適口。茄子是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶爲多年生,其結出的果實可食用,顏色多爲紫色或紫...
用什麼肉做東坡肘子 - 東坡肘子是什麼肉做的
1、東坡肘子是豬腿肉做的。2、前肘子與後肘子的活動力度不同而形成前肘子筋多骨大,肌肉多,皮相對後肘的部位要厚一點,後肘由於活動量相對少,因此有肥肉在內,做成的網絡肘子相對來說口感要好一點。東坡肘子選材是前肘,雖然骨...
東坡畫扇翻譯 - 都是怎麼進行翻譯的
1、蘇東坡很有同情心。他在杭州作官時,有一次一位綾絹商人告一個制扇匠人欠他兩萬綾絹錢不還。匠人說:“前不久他父親死了,花了一筆錢。今年杭州連日陰雨,天氣寒冷,沒有人買扇子,我一時拿不出錢來還帳。2、蘇軾想了半天,讓那...
東坡肘子的家常做法介紹
1、準備食材:豬肘子300克、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油適量。2、薑切片。3、大蔥切段。4、小蔥切蔥花。5、澱粉用水攪散調成水澱粉備用。6、豬肘子洗淨。7、...
東坡詩有哪些特點 - 東坡詩的特點
1、豪放風格。這是蘇軾刻意追求的理想風格。他以充沛、激昂甚至略帶悲涼的感情融入詞中,寫人狀物以慷慨豪邁的形象和闊大雄壯的場面取勝。2、曠達風格。這是最能代表蘇軾思想和性格特點的詞風,表達了詩人希望隱居、避開...
東坡肘子
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肘:1個;冰糖:80克;蔥:50克;姜:25克;黃豆醬油:10克;食鹽:6克;花椒:12粒;黃酒:50克;植物油:適量;東坡肘子的做法準備好所用食材,肘子刮洗乾淨,也可以用火先燒...
東坡礁介紹
1、東坡礁(DongpoJiao),南沙羣島島礁之一,位於南方淺灘的西南部。東坡礁以中國北宋著名文學家蘇軾之號命名,是中國固有領土,中國政府對此擁有無可爭辯的主權。2、東坡礁在北緯10度23分,東經116度34分。爲南方淺灘中一珊瑚礁...
家常東坡茄子怎樣做
1、材料:東坡茄子、東坡茄子(6張)、嫩茄子500克,豬肉餡100克。2、配料:溼澱粉10克,色拉油750克。3、調料:白糖50克,碘鹽5克,味精4克,醬油15克,料酒5克,蔥薑末各5克,湯100克。4、茄子去蒂洗淨去皮,切成5釐米見方的塊。在茄塊平面剞...
美麗的東坡公園作文
描繪美麗的公園作文怎麼寫?要從哪些方面去寫,一起來看看小編今天的分享吧。描繪美麗的公園作文主要由三個部分構成。首先明確本次作文的主題,敘述關於想要記錄主題事項的具體情況(包括記錄的對象、時間、地點等),然後就想要...
東坡食湯餅譯文
1、原文:呂周輔言:東坡先生與黃門公南遷相遇於梧、藤間。道旁有鬻湯餅者,共買食之。惡不可食。黃門置箸而嘆,東坡已盡之矣。徐謂黃門曰:“九三郎,爾尚欲咀嚼耶?”大笑而起。秦少游聞之,曰:“此先生‘飲酒但飲溼’而已。”2、譯...
紅燒素東坡怎麼做 - 怎樣做紅燒素東坡
1、用料:素東坡肉、香菇草菇老抽適量、醬油適量、料酒適量、冰糖適量、八角適量、植物油適量。2、素東坡肉解凍後切成小塊;3、香菇泡發,剪去香菇蒂,擠幹水分待用;4、起鍋熱油,下八角,冰糖,待冰糖融化後,顏色會變得紅紅黏黏的,下...
東坡畫扇原文及翻譯
1、白話譯文如下:蘇東坡在杭州任職時,有人告狀說有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問,(欠錢者)說:“我家是以制扇爲職業的,正趕上我父親去世,而又從今年春天以來,連着下雨,天氣寒冷,做好的扇子賣不出去,不...
東坡居士是誰 - 東坡居士的介紹
1、東坡居士是蘇東坡的號。2、蘇軾(1037~1101),字子瞻,又字和仲,號東坡居士,宋代重要的文學家,宋代文學最高成就的代表。漢族,北宋眉州眉山(今屬四川省眉山市)人。嘉祐(宋仁宗年號,1056~1063)進士。曾上書力言王安石新法之弊,後因作詩...
東坡茄子是哪個地方的菜
東坡茄子屬於江浙菜系,是江浙地區傳統名菜。東坡茄子是從東坡肉演變而來的一道江浙地區傳統名菜,顏色棗紅,油亮,茄子軟嫩鮮香,口感鮮甜適口。茄子是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶爲多年生,其結出的果實可食用,顏色多爲紫色或紫...
東坡礁在哪裏
1、東坡礁(DongpoJiao),南沙羣島島礁之一,位於南方淺灘的西南部。東坡礁以中國北宋著名文學家蘇軾之號命名,是中國固有領土,中國政府對此擁有無可爭辯的主權。2、東坡礁在北緯10度23分,東經116度34分。爲南方淺灘中一珊瑚礁...
用什麼肉做東坡肘子
1、東坡肘子是豬腿肉做的。2、前肘子與後肘子的活動力度不同而形成前肘子筋多骨大,肌肉多,皮相對後肘的部位要厚一點,後肘由於活動量相對少,因此有肥肉在內,做成的網絡肘子相對來說口感要好一點。東坡肘子選材是前肘,雖然骨...
東坡詩有哪些特點
1、豪放風格。這是蘇軾刻意追求的理想風格。他以充沛、激昂甚至略帶悲涼的感情融入詞中,寫人狀物以慷慨豪邁的形象和闊大雄壯的場面取勝。2、曠達風格。這是最能代表蘇軾思想和性格特點的詞風,表達了詩人希望隱居、避開...
東坡肘子的做法 - 醬香濃郁,肥而不膩
1、準備好所用食材,肘子刮洗乾淨,也可以用火先燒表皮,然後刮洗,更乾淨;蔥切段,姜切厚片拍破備用2、鍋中放水,在骨頭邊的肉上劃一刀煮,放點蔥姜和花椒粒(這個蔥姜與花椒是用量外的),煮大約15分鐘撈出來稍涼剔去骨;起鍋放入水和冰糖...
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