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藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
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藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
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藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
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藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
1、因爲藕粉沒有辦法有效凝結，所以想要製作涼粉一定要其他澱粉的配合，這裏我們選擇了綠豆澱粉。2、與傳統的方式一樣，我們首先要做涼粉，把綠豆澱粉加入水中，靜置，等待沉澱。我們確保水與澱粉的比例是1比1，只用上部溶解的部分...
1、準備材料：蓮藕一條，鹽適量、白糊椒粉適量、剁椒適量、米粉適量。2、蓮藕削皮切成粗細一致的小條3、放入清水中浸泡,可在水中加入少許白醋,以防變色,用水浸泡下,即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨,還可防變色4、蓮藕瀝乾水...
1、食材：巴沙魚1條（600克）、雞蛋2個、藕粉30克、姜10片、鹽2克、黃油5克、淡奶油5克、枸杞10粒、生抽1勺。2、雞蛋蛋黃蛋清分離，巴沙魚切成小塊，姜切成末，黃油稱重室溫融化。3、把魚肉、蛋清、黃油、薑末混合，倒入藕粉後用調...
1、原料：蓮藕、米粉、薑末、白糊椒粉、剁椒。2、蓮藕削皮切成粗細一致的小條。3、放入清水中浸泡，可在水中加入少許白醋，以防變色。4、用水浸泡下，即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨，還可防變色。5、蓮藕瀝乾水份，加入鹽、白糊椒...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
1、甜點藕粉的用料：藕粉，滾開水，白糖葡萄乾，山楂。2、把藕粉倒入盆裏，放冷水搗成水漿狀態，把山楂切小塊，葡萄乾，備用。3、等水到了滾燙狀態，放入白糖，融化在水裏。4、把滾燙水倒入有藕粉漿的盆裏，用筷子不停攪拌，直到爲黏糊狀態即...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
1、食材：藕粉50克，枸杞2克、白糖30克。2、鍋中加入約800毫升清水燒開。3、把洗淨的枸杞倒入鍋中。4、蓋上鍋蓋，轉小火煮約10分鐘。5、揭蓋，把藕粉邊攪拌邊倒入鍋中。6、攪拌至藕粉完全化開。7、在鍋中加入白糖，輕攪片刻。8...
材料：藕粉30g、糖桂花適量、白糖15g、果脯適量、溫水適量、開水適量。1、準備好所有的食材，各種果脯切碎備用。2、藕粉放入碗中加白糖和適量的溫水攪拌均勻成爲無顆粒狀粉漿。3、然後加入開水，一邊加入一邊攪拌，藕粉慢慢...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
藕粉的做法：1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上面...
1、因爲藕粉沒有辦法有效凝結，所以想要製作涼粉一定要其他澱粉的配合，這裏我們選擇了綠豆澱粉。2、與傳統的方式一樣，我們首先要做涼粉，把綠豆澱粉加入水中，靜置，等待沉澱。我們確保水與澱粉的比例是1比1，只用上部溶解的部分...
1、主料：旱藕粉絲一把、豬肉二兩、包菜半邊。2、輔料：辣椒數顆、蒜米數顆、油鹽醬醋適量。3、旱藕粉絲一把，用熱水煮4分鐘，撈出備用。4、切好豬肉，蒜米、辣椒備用。5、包菜切絲備用。6、先放配料炒熟，再加入豬肉，豬肉炒變色...
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