有關蛋湯的精選大全
1、首先要先炒西紅柿,先將西紅柿清洗乾淨切成小塊,準備一些蒜末。2、熱鍋入油倒入蒜末,爆炒出香味後加入西紅柿。3、中火炒出汁,加入適量清水煮3分鐘。4、在打碗中打入雞蛋液攪勻,倒入鍋中,小火煮片刻,撒上香蔥和鹽即可。...
1、主料:紫菜20g、香腸20g、雞蛋1個。配料:蔥適量。輔料:鹽適量、醋適量、澱粉適量。2、紫菜洗淨瀝乾水分,雞蛋加點鹽打散,香腸切片,切蔥花。3、鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開。4、放入香腸。5、取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋...
1、材料:雞蛋兩個、芝麻適量、紅糖適量、核桃碎適量。2、在鍋中倒入適量的水,不用太多,放入適量的核桃碎跟芝麻,然後中火煮沸。3、將兩雞蛋攪拌均勻。4、將剛剛煮沸的湯水注入一部分到攪拌好的雞蛋碗裏,筷子攪拌下。5、再...
1、用料:西紅柿1個、雞蛋1個、白玉菇適量、蔥花適量、鹽半勺、香油0.5勺、白糖1勺。2、西紅柿和蘑菇切塊。3、雞蛋打散。4、把蔥切成蔥花。5、鍋裏放少許油。6、一部分蔥花爆香。7、把西紅柿和蘑菇放進鍋裏,炒到西紅柿...
1、打一個雞蛋在小碗裏,然後打勻,鍋裏的水沸騰之後,取一個漏勺,把雞蛋倒在漏勺上,然後用筷子順一個方向攪拌就可以了。2、大一個雞蛋在小碗裏,然後放少許水然後打勻,鍋裏的水沸騰之後,將打好的加過水的雞蛋液倒進鍋裏,然後用筷...
黃瓜皮蛋湯很多人都知道,這是一道口味清淡的家常菜,也是一道養生湯,營養價值高,做法簡單。今天將黃瓜皮蛋湯家常做法介紹給大家,到底黃瓜皮蛋湯怎麼做菜好吃呢?一起看看吧!黃瓜皮蛋湯怎麼做?黃瓜皮蛋湯家常做法食材:黃瓜1根,皮...
1、雞蛋、瘦肉、蔥、姜、花生油、鹽、雞精。2、準備好六個土雞蛋、瘦肉半斤、蔥兩根、姜一塊。3、瘦肉清洗乾淨,切成肉片,裝碟子上備用。4、雞蛋提前打入碗中,備用。5、香蔥清洗乾淨,切成蔥末;老薑去掉姜皮,清洗乾淨,切成姜...
1、材料:雞蛋1顆,沸水一壺。2、製作過程:把雞蛋打碎到碗裏攪拌幾下,然後將燒開的沸水倒入碗中即可,一碗解渴又營養的簡單雞蛋湯就做好了。3、雞蛋湯是用雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣...
1、食材:洋蔥1個、雞蛋兩個、紫菜半個、薑片兩片、蒜頭四顆、酒一小匙、水850ml、醬油一大匙、鹽小許、香油小許。2、洋蔥洗淨切絲,姜蒜切末。雞蛋打成蛋液,倒入一小匙酒拌勻。3、熱鍋,倒些許橄欖油,炒香姜蒜末,放洋蔥絲炒...
1、食材:香菇六朵、木耳100克、魚丸250克。鹽:兩勺、味精:1勺、生薑2片、排骨湯料兩勺、油適量,蔥兩顆。2、香菇切片,香菇、木耳洗乾淨放邊。鍋燒熱倒油放生薑炸一下,然後香菇木耳下鍋,炒放鹽加水。沸騰放魚丸再沸騰放蔥味精...
1、食材:菠菜1小把,雞蛋1個,鹽適量,蔥姜適量。2、先在鍋中燒開水,把菠菜洗淨,用手掰成兩段,放在熱水裏燙一下。3、之後撈出來,放入碗中再用冷水沖洗一下。4、在鍋裏放入水,同時切點姜和蔥放進鍋中。5、接着把菠菜放入鍋中,這時...
1、主料:紫菜20g、香腸20g、雞蛋1個。配料:蔥適量。輔料:鹽適量、醋適量、澱粉適量。2、紫菜洗淨瀝乾水分,雞蛋加點鹽打散,香腸切片,切蔥花。3、鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開。4、放入香腸。5、取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋...
1、準備皮蛋80g、黃瓜150g、荊芥30g、橄欖油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞精適量、芝麻油適量、澱粉適量。黃瓜去皮切菱形片,皮蛋去皮切小塊,將切好的皮蛋塊,裹上一層生粉。2、荊芥取葉洗淨備用,炒鍋放入少許橄欖油,油熱...
1、準備材料:黃瓜1根、蝦仁適量、鹽適量、香油2滴、蔥花、少許、雞蛋2個。2、將黃瓜洗淨、蝦去皮扒成蝦仁。3、黃瓜切片備用,雞蛋打散均勻備用。4、油熱後,將蝦仁倒入炒至變色,加黃瓜片炒。5、加水,沒過黃瓜即可。6、水開...
1、食材:海帶結適量,開洋適量,雞蛋2個,水澱粉適量,料酒適量,麻油適量。2、開洋用溫水浸泡至漲開,挑出蝦仁,將浸泡的水靜置一會兒,濾出大部分汁水,帶有雜質的湯底不要;海帶結浸泡15分鐘左右,洗淨待用。3、鍋內加適量水(含浸泡開洋濾...
夢見喝蛋湯,口舌是非,慎防官符及牢獄之災。夢見喝蛋湯,向來算是理性的你,這兩天難得的感性起來,不但在言詞表達上變的和緩可親,就連自己的情緒表達也變的比較放的開,讓人感受到你的呵護備至。不過在重點的表達上相對也花較多...
1、材料:西紅柿1個,雞蛋1個,食鹽半匙,香油半匙,水澱粉1湯匙,小蔥1根。2、做法:(1)將香蔥洗淨,把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮,對半切開後去蒂,再切成塊。雞蛋打散備用;(2)鍋中倒入油,大火加熱,待油燒熱,放入西紅柿煸炒,炒到西紅柿出紅湯後,倒...
1、製作材料:主料:黃瓜300克、輔料:松花蛋(鴨蛋)100克、調料:鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油30克2、製作方法:將黃瓜洗淨,再改成4釐米長的片待用;將皮蛋去殼,改成8塊;撲幹豆粉,下油鍋炸好待用;燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮...
1、主料:雞蛋2個,菠菜100克,溼澱粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細鹽4克,味精1克。菠2、雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。3、將鍋燒熱,加豬油,雞蛋倒入鍋中,待雞蛋兩面煎黃後,加鮮湯、溼澱粉,加蓋,用小火燒。4、燒至湯呈奶白色後,放菠...
1、食材:菠菜1小把,雞蛋1個,鹽適量,蔥姜適量。2、先在鍋中燒開水,把菠菜洗淨,用手掰成兩段,放在熱水裏燙一下。3、之後撈出來,放入碗中再用冷水沖洗一下。4、在鍋裏放入水,同時切點姜和蔥放進鍋中。5、接着把菠菜放入鍋中,這時...
1、平菇雞蛋湯:原料:雞蛋兩個、平菇一紮、植物油、大蔥、鹽、香油、小蔥各適量。做法步驟:雞蛋打散。平菇撕成小塊,放入燒開的清水中煮2分鐘。鍋中加入植物油,放入蔥花炒香。放入平菇翻炒40秒,加入適量清水。燒開後淋入蛋液...
步驟:1.絲瓜去皮洗淨,對半切開後斜刀切厚片,薑切片,小蔥切蔥花。2.雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。3.鍋中倒入適量清水,放入薑片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘。4.倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。...
1、主要原料:菊花腦嫩莖葉150克,雞蛋3個。2、將菊花腦去雜洗淨,入沸水鍋焯一下撈出擠水切段。雞蛋磕入碗內攪勻。3、油鍋燒熱,下蔥花煸香,加入適量水和精鹽,燒沸倒入雞蛋,煮成蛋花,加入菊花腦、燒沸,點入味精,淋入麻油即成。...
1、將水燒開在鍋裏倒入適量的水,然後用大火燒開。2、稀釋生粉取少量生粉,用涼水稀釋後倒在燒開的水裏,一邊倒一邊用筷子在開水裏攪拌。3、打散雞蛋將3-4個雞蛋打入碗裏,把雞蛋在碗裏打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞...
1、豆腐皮蛋湯過夜還不可以吃。2、因爲已經不新鮮了,涼拌的東西本該趁新鮮的時候吃,口感美味、衛生;隔夜了,口感也變了,也許你聞不到有什麼明顯的異常氣味,但是,可以肯定的告訴你,隔夜的皮蛋拌豆腐已經發生了質的變化,微生物(細...
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