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牛鞭燉枸杞比較好，營養豐富，滋補性強。清燉枸杞牛鞭湯製作方法：材料牛鞭800克，雞肉500克，枸杞子60克，當歸10克，雞油150克，花椒12克，姜25克，黃酒30克，鹽6克，大蔥30克，味精2克。做法1、將牛鞭洗淨，順尿道對剖開洗淨，入開水中氽後，漂入冷...
1、“牛鞭效應”是經濟學上的一個術語，指供應鏈上的一種需求變異放大現象，使資訊流從最終客戶端向原始供應商端傳遞時，無法有效地實現資訊共享，使得資訊扭曲而逐級放大，導致了需求資訊出現越來越大的波動，此資訊扭曲的放大...
1、牛鞭作爲一種中藥用於臨牀，目前應用不是特別的廣泛。如果是用於日常保健可以適當的口服，如果是用於嚴重的腎虛情況，效果不是特別的明顯，治療時必須配伍其他溫補腎陽的藥物進行治療。2、牛鞭根據中藥學記載主要具有溫補...
1、如果以壯陽爲目的，燉煮牛鞭，比如可以加點鹿茸，也可以加枸杞子，加生薑、大棗，其實這既是食物，也是藥物的東西。2、加點山藥，山藥健脾益腎，也可以加點芡實，也就是雞頭米，這些都是比較入藥的。3、如果是貴重的，可以加上蟲草，這個...
1、材料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。2、牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調...
1、原材料：牛鞭萃取粉片、大棗、栗子、蔬菜、香萊、蔥、姜；鹽、雞精、味精、米酒、芝麻油、黑胡椒粉。2、將牛鞭用刀割成多個朵黃菊花狀，用白湯反覆焯，至牛鞭無腥味兒。3、隨後再把牛鞭放進鍋內，倒進白湯，添加大棗、栗子、...
1、首先將整根牛鞭洗淨，剪開外皮，用開水燙一下撈出，將外皮撕掉。然後把牛鞭周圍的贅肉、筋皮剔除，再用剪刀從中間剪去血線。2、清洗牛鞭的尿道，將牛鞭剪開後，可以清楚的看到尿道部分了，這是產生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉...
1、材料：枸杞子20克、牛鞭500克、羊肉250克、料酒適量、花椒適量、薑片適量、蔥段適量、精鹽適量。2、羊肉洗淨，入沸水鍋內焯去血水，撈出洗淨切片。3、牛鞭先用溫水反覆浸泡，發漲後去淨表皮，順尿道對剖成兩半，用清水漂洗半...
1、用料：牛鞭200克，冬菇50克，冬筍50克，火腿(或叉燒)末25克，陳皮絲15克，高湯300克，薑絲、蒜末、蔥絲、醬油、精鹽、胡椒粉、香油、料酒、溼澱粉各適量。2、把牛鞭刮洗乾淨。3、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至軟爛，撈起。4、將以上處理...
生牛鞭需要大火煮沸，轉小火燉3小時才能熟，牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，其製作一般經過曬乾、浸泡、清洗、消毒、醃製、滷製等過程。牛鞭作爲一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場...
1、原料：水發牛鞭500克、牛肉清湯1000克、蟲草20克、枸杞子10克、精鹽2克、味精2克、蔥、姜各20克，紹酒20克、香油10克、白胡椒粉少許。2、將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。3、將牛鞭放入...
1、牛鞭煮45分鐘左右。2、牛鞭湯材料：牛鞭100克，牛骨湯1200克，枸杞子15克，肉蓯蓉50克，姜10克，母雞300克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉2克。3、做法：牛鞭汆水後改刀，枸杞子、肉蓯蓉洗淨，母雞斬塊汆水，薑切片待用。將淨鍋上火，...
1、食材：熟牛鞭５００克、紅幹椒６個、生薑６克、青蒜白４棵、蒜頭１０粒、花椒１小把、生抽１大勺、老抽數滴、料酒數滴、鹽１茶匙。2、將牛鞭分成４半剖開後，然後切成四釐米左右的段。3、青蒜留下蒜白部分切成段、蒜頭切片、紅幹椒斜切成條狀...
1、男人吃牛鞭的好處主要有：補腎壯陽、補益氣血、強筋通絡、提高免疫力。2、補腎壯陽：牛鞭性溫，入肝腎經，具有很好的補腎壯陽的功效，有助於改善男性的性功能，可以用於陽痿、早泄、遺精、腰膝痠軟、怕冷畏寒等腎陽不足的症狀...
1、牛鞭1-2根,熟葷油75克，麻椒油25克，生抽15克，雞精、白砂糖各5克，鹽6克，米酒15克，澱粉和麪粉40，麻椒、炒糖色各少量，蔥段100克，大蒜瓣20克，生薑50克，老母雞湯500克。2、先將牛鞭清洗，裁開表皮用熱水燙一下，撈起來後將表皮撕下，清洗...
1、將整根牛鞭都洗乾淨了，將外面的皮剪開，然後用開水燙一下，撈出來將外面的皮撕掉，將牛鞭周圍的贅肉、筋皮都剔除。2、然後再用剪刀從中間剪去血線，將牛鞭剪開之後可以看到尿道，這就是牛鞭腥味重的原因，要用小刀將這個部位小...
1、材料：枸杞子20克、牛鞭500克、羊肉250克、料酒適量、花椒適量、薑片適量、蔥段適量、精鹽適量。2、羊肉洗淨，入沸水鍋內焯去血水，撈出洗淨切片。3、牛鞭先用溫水反覆浸泡，發漲後去淨表皮，順尿道對剖成兩半，用清水漂洗半...
1、牛鞭中含有的蛋白質比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩衝貧血等作用。2、牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素，對於血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。3、...
1、補腎壯陽牛鞭湯含有雄激素、蛋白質、脂肪等成分，具有一定的壯陽補腎功效。牛鞭湯可促進性功能，生精助育，強精益氣，增強精子活力，適合用來治療腎虛、陽痿、遺精，或是由男性腎精血不足而導致的腰膝痠軟等症，是較好的男性補...
1、主料：牛鞭1根、老鴨1只。2、輔料：當歸5克、枸杞5克、紅棗3個、姜1個、蔥5根、鹽適量、料酒3茶匙、白酒適量、胡椒1茶匙、菜油適量3、首先把牛鞭處理乾淨，牛鞭上的膜要撕掉，露出肉。並且把牛鞭的尿道處理乾淨，直接撕掉就...
1、牛鞭吃2到3個最好。2、有溫補腎陽的功效。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品。3、牛鞭的營養價值和滋補性都相當...
1、韭菜，牛肉享有肉中驕子的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。2、紅糖...
材料：牛鞭1具、冬菇50克、冬筍50克、火腿25克、陳皮絲15克、高湯300克、姜、蒜、蔥、醬油、鹽、胡椒粉、麻油、料酒、溼澱粉各適量。做法：1、牛鞭刮洗乾淨，撕筋膜，放入水中煮至軟爛，撈起，倒入滷汁中稍進味，再過油，撈出切厚片；2...
1、食材：蔥適量，牛鞭300克，杭椒3根，姜適量，老抽適量，土豆半個。2、首先，使牛鞭泡水變幹，並從外面去除面板。鍋中的熱水將牛鞭加熱到水上方。3、蘿蔔、吊辣椒切丁，準備蔥，姜蒜和八角，炸土豆。4、將油倒入鍋中，加一勺豆瓣醬和蔥薑蒜...
1、燉牛鞭湯用的藥材有：黨蔘、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。2、牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨蔘適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。3、具體步驟：將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配...
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