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怎麼洗花蛤?一、洗花蛤水中浸泡一天左右,使其充分吐出泥沙,用手搓洗或刷子刷。二、來回反覆搓洗,清洗掉貝殼上的髒東西。三、清洗撈出,撿出死蛤蜊。總結1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷復搓洗。3.清洗撈出,撿...
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對於花蛤,很多吃過的朋友應該都知道,花蛤最難的不是在製作上面,而是在處理上面,新鮮的花蛤殼裏面會帶有很多的泥沙,這些泥沙吃進嘴裏後對於身體健康有極大的影響,所以在炒花蛤之前都需要將其清洗趕緊纔可以,那麼花蛤應該怎麼...
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1、清水沖洗。買花蛤時儘量挑選張口的,這樣不僅能直觀看到裏面的肉還能節省時間。把花蛤放到水龍頭下多衝洗幾遍,用刷子將花蛤外殼刷洗乾淨。2、溫水浸泡。洗乾淨的花蛤放到40度左右的溫水中浸泡,浸泡5分鐘左右就可以看...
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1、花蛤首先要用流水反覆沖洗乾淨,然後用手稍稍揉搓一下,去掉殼上的淤泥。2、如果有的地方手洗不掉,可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。3、浸泡花蛤,使其吐沙子,存放花蛤的水一般很渾濁,買回來的花蛤裏面就會存有很多的泥沙,...
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