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1、煎椒茄子的用料:茄子2根、二荊條6根、大蒜2個、生抽1湯勺、白糖1料勺、老陳醋3料勺、生清油3料勺。2、先把茄子蒸好備用,也可以用煮。但是,味道沒有蒸出來的好。3、把二荊條煎好備用。4、把上面的調料加上備好的二荊...
1、食材:雞蛋2個,辣椒50克,油、鹽、水適量。2、首先將準備好的辣椒洗乾淨,並且將雞蛋打到碗裏面即可。辣椒洗好之後,去掉不要的部分,將其切碎。切好之後,就把辣椒放到裝雞蛋的碗裏面。3、接着放入適量的鹽放到碗裏面,並且攪拌...
1、食材:甜椒半個、雞蛋2個、精鹽1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、火上平底鍋內刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一點鹽即可。...
1、青椒120克、雞蛋3個、油適量、鹽1勺、胡椒粉少許、小蔥15克。2、做法:青椒切碎,小蔥切蔥花,雞蛋打入盆中。3、蛋液攪散後,把青椒碎加入、蔥花也加入、放入適量的鹽、少許的胡椒粉。4、小鍋燒熱,放少許食用油,把蛋液倒入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;培根:1根;黑胡椒:適量;食鹽:適量;橄欖油:適量;香煎黑椒土豆的做法土豆洗淨去皮,切厚片用清水泡2分鐘,稍微去除澱粉土豆撈出後用廚房用紙吸取多餘...
1、煎雞胸肉用黑胡椒還是胡椒粉都可以,胡椒粉包含黑胡椒,是用來提味道的,黑白都一樣的,只不過黑色看起來比較明顯。2、雞胸肉中含有脂肪、維生素和大量的微量元素,雞胸肉容易被人體消化,可以有效的增強體力。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯧魚:1條;麪粉:適量;小蔥:3克;姜:3克;蒜:3克;幹辣椒:2克;椒鹽:3克;料酒:適量;食鹽:1克;色拉油:適量;幹煎椒鹽鯧魚的做法將魚清洗乾淨,兩面切上斜刀,抹上一層料...
1、準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。2、青椒洗淨去籽,切成2段。3、大蒜切末備用。4、在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。5、鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈...
1、材料:豬肉500克,小蔥50克,青椒300克,鹽1勺,辣椒粉10克,植物油15克,十三香2克,生抽2克,素菜梗子150克。2、肉剁成肉泥,小蔥切末,素菜梗子剁成肉泥裏。加鹽,生抽,十三香拌勻。3、青椒切開一條口,撒點鹽入味。釀進肉泥。4、熱鍋入油...
1、食材:甜椒半個、雞蛋2個、精鹽1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、火上平底鍋內刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一點鹽即可。...
1、食材:牛排200g,黃油15g,蔬菜100g,黑胡椒1g,海鹽2g,黑胡椒醬20g。2、牛排在常溫下解凍並且回溫,用手觸摸一下已經不冰手,比體溫略低即可,用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽。3、小貼士:黑胡椒碎,儘量用...
1、食材:甜椒半個、雞蛋2個、精鹽1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、火上平底鍋內刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一點鹽即可。...
1、用料:麪粉200克、花椒葉10克。輔料:玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克。2、備好食材:麪粉、花椒葉、花椒油;花椒葉洗淨切碎;3、麪粉同花椒葉、鹽混合;4、滴入適量花椒油;再放入適量花椒粉;5、調入適量清水,將食材攪...
1、煎椒茄子的用料:茄子2根、二荊條6根、大蒜2個、生抽1湯勺、白糖1料勺、老陳醋3料勺、生清油3料勺。2、先把茄子蒸好備用,也可以用煮。但是,味道沒有蒸出來的好。3、把二荊條煎好備用。4、把上面的調料加上備好的二荊...
如何煎牛排?1.牛排自然解凍,用廚房紙吸乾水分,注意不要用水洗牛排。2.將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,並用手按摩一會。3.熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒。4.放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。總...
1、用料:眼肉兩塊、黑椒適量、青紅辣椒各1個、小洋蔥1個、鹽適量、椒汁1勺、黃油適量;2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒,醃20分鐘。黑椒現做現搗。3、熱鍋,放入黃油,融化後放入牛肉煎,煎2分鐘再反面煎2分鐘,盛出切小塊。4、鍋裏再...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:1塊;黑胡椒:適量;橄欖油:少許;食鹽:少許;椒鹽煎豆腐的做法將豆腐切大厚片,起鍋倒入少許橄欖油或葡萄籽油(南北豆腐均可,根據自己喜好選擇哈,亦真用的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1盒;小蔥:適量;椒鹽:3克;白胡椒:3克;料酒:少許;色拉油:適量;煎椒鹽豆腐的做法將豆腐切片,不宜切的太薄平底鍋倒入油,燒熱後放入豆腐片。中火煎豆腐...
1、材料:豬肉500克,小蔥50克,青椒300克,鹽1勺,辣椒粉10克,植物油15克,十三香2克,生抽2克,素菜梗子150克。2、肉剁成肉泥,小蔥切末,素菜梗子剁成肉泥裏。加鹽,生抽,十三香拌勻。3、青椒切開一條口,撒點鹽入味。釀進肉泥。4、熱鍋入油...
1、雞脯及雞全翅仔細洗乾淨,瀝乾水分;在雞翅根和中翅上劃幾個小口子和雞脯肉一起裝盆;放入所有醃料:薑絲、蜂蜜、料酒、鹽、胡椒粉抓勻醃製半小時。2、老薑、蒜切碎,泡椒切圈,蠔油加糖裝盤;清水中放入花椒粒和八角,大火燒開,放...
1、主料:排骨250克、青椒150克。2、輔料:蔥花10克、料酒7克、白砂糖5克、生抽5克、鹽3克、澱粉20克、幹辣椒3克。3、蔥花10克,青椒150克切塊。4、排骨250克,料酒7克,白砂糖5克,鹽2克,上抽5克,攪拌均勻。5、澱粉20克,攪拌均勻。...
1、食材:土豆3個、黑胡椒粉適量、鹽適量、小蔥1根。2、土豆去皮洗淨切成絲。3、加入蔥花和鹽。4、再加入黑胡椒粉。5、然後拌勻。6、平底鍋內放油用小火燒熱。7、放入拌好的土豆絲。8、煎至兩面金黃即可出鍋。...
1、食材:麪粉100克、酵母10克、椒鹽粉10克、水20克、食用油50克、芝麻10克、雞蛋20克、鹽20克。2、先將加了水的酵母倒入麪粉,再逐漸向麪粉里加溫水,水溫不需要太高。一邊倒水,一邊用手順時針攪動。觀察到麪粉變成絮狀時...
1、準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。2、青椒洗淨去籽,切成2段。3、大蒜切末備用。4、在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。5、鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈...
1、主料:雞翅10只。2、調料:食鹽1茶匙、蒜2瓣、料酒5克、澱粉1湯匙、黑胡椒10克、白糖1/4茶匙、水適量、植物油1湯匙3、雞翅中洗淨,處理乾淨表面的毛,加入澱粉和少量水、料酒。4、加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖,抓勻醃製半個...
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