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手撕牛肉乾的做法大全有哪些?讓我們一起了解一下吧。手撕牛肉乾製作流程又名:手撕牛肉、風乾牛肉、內蒙牛肉乾等。配料:牛肉、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等。製作:1、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞(土雞,家養):半隻;黃豆:炸1把;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;香菜:適量;生抽:1勺;醋:2勺;白糖:2勺;辣椒粉:2勺;食鹽:半勺;味精:半勺;涼拌手撕雞的做法土雞半隻洗淨...
原料:冰凍鮮鴨10只調料:香料20千克,花雕酒100克,白酒、鹽各少許。香料的調配祕方:鴨子在炸之前需用香料水浸泡醃漬,以20千克清水爲例。將水倒入滷桶中,往裏加入香料包(八角60克,花椒、白芷、白蔻、小茴香、香葉、幹辣椒各50克,...
1、材料:捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許.2、包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切末,幹辣椒5個切段備用;3、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料三黃雞:半隻;芹菜:4根;洋蔥:半個;紅尖椒:1個;花椒:10粒;大蒜:4瓣;生抽:1.5大勺;白砂糖:1/4小勺;食鹽:1/4小勺;雞精:1/4小勺;老抽:1小勺;料酒:1大勺;香油:1小勺...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;老抽:1湯匙;生抽:1湯匙;食鹽:適量;白糖:適量;料酒:適量;姜:適量;手撕雞的做法準備一隻嫩雞,洗淨用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子裏塞上兩片薑片...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):3只;香菜:1小把;辣椒醬:適量;大蒜:適量;白糖:適量;醋:適量;生抽:適量;食鹽:適量;雞精:適量;色拉油:適量;手撕茄子的做法茄子去皮,整條放微波爐...
1、將適量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入麪粉攪和勻,用開水(以不燙手爲佳30-40度)一點一點地添加,一邊攪和麪粉,待麪粉攪和雪花小塊狀時,改用涼水繼續攪和成軟硬適宜的麪糰,蓋上塑料布醒30分鐘;2、色拉油裏放點鹽、五香粉,如...
1、羊排切成一根根,冷水下鍋(9檔)煮開,沖洗乾淨備用。2、炒鍋預熱,(9檔)下色拉油,薑片略炒,下羊排煸炒,放黃酒,小辣椒,加足量水,以沒過羊排爲準。3、大火煮開(9檔轉2檔),小火燜,1個小時。炒鍋預熱,鹽20克,辣椒麪20克,花椒麪10克,一起炒熱,待...
1、主料:400g生雞腿。配料》涼拌醋、鹽、醬油、白糖、油潑辣椒、花椒油、熟芝麻。2、雞腿煮熟去皮、油脂後撕成雞絲。3、雞絲裏倒入一湯匙油潑辣椒。4、一湯匙涼拌醋。5、半湯匙醬油。6、適量精鹽,半湯匙白糖。7、最後...
1、原料:豬瘦肉、油、香油、鹽、孜然粉、雞精、耗油、醬油、白糖。2、首先我們要去買來一些全瘦的豬肉,洗乾淨,然後切成塊狀,但不要切太薄,盛在碗中。3、在碗中再放入油、鹽、醬油、耗油、白糖、雞精進行醃製,如果放一晚會...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:1個;花生(炒):1碗;蒜:適量;花椒:適量;幹辣椒:適量;食鹽:2克;白糖:1茶匙;醋:1茶匙;醬油:1茶匙;味精:4克;水澱粉:4克;香油:適量;色拉油:適量;手撕包菜的做法...
食材:大雞腿2個;調料:蔥段,薑片,香菜,鹽,糖,生抽,香醋,蒜蓉,檸檬,雞精,香油,熟芝麻各適量。1、將雞腿洗淨後,花刀;2、鍋內加適量的水,加入蔥段,薑片,鹽,把雞腿放進鍋內煮20-25分鐘左右,至熟後撈起;3、在煮雞腿的過程中,可以用來製作醬料;將生...
原料:冰凍鮮鴨10只調料:香料20千克,花雕酒100克,白酒、鹽各少許。香料的調配祕方:鴨子在炸之前需用香料水浸泡醃漬,以20千克清水爲例。將水倒入滷桶中,往裏加入香料包(八角60克,花椒、白芷、白蔻、小茴香、香葉、幹辣椒各50克,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:1/3棵;蒜:3瓣;幹辣椒:3個;花椒:20粒;植物油:2湯匙;生抽:1/2湯匙;食鹽:1茶匙;手撕圓白菜的做法將圓白菜葉子撕下來,每一片都清洗乾淨、瀝乾水分將葉...
1、材料:雞半隻。輔料:孜然粉1茶匙,食鹽4克,生抽3茶匙,姜1小塊,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半隻雞處理乾淨。3、用料理杯把姜、蒜磨碎後放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。5、把雞放入保...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:(鹽焗雞)1只;紅尖椒:適量;芹菜:20克;食鹽:適量;生抽:少許;蔥:少許;姜:適量;幹鍋手撕雞的做法鹽焗雞腿一隻,撕碎蔥薑切片,幹辣椒剪開,小香芹洗淨切長段鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:2個;小蔥:3根;蔥油:1湯匙;生抽:1茶匙;米醋:1茶匙;食鹽:1茶匙;白糖:1/2茶匙;手撕杏鮑菇的做法準備好杏鮑菇、小蔥和蔥油(蔥油可以用香油或橄欖油代...
1、主料:雞半隻。輔料:孜然粉1茶匙,食鹽4克,生抽3茶匙,姜1小塊,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半隻雞處理乾淨。3、用料理杯把姜、蒜磨碎後放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。5、把雞放入保...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料高筋麪粉:280克;雞蛋:1個;奶粉:10克;牛奶:160克;食鹽:4克;酵母粉:6克;椰蓉:適量;葡萄乾:適量;白糖:40克;黃油:60克;手撕麪包的做法主材料混合,揉至能拉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:2斤;黃瓜:適量;胡蘿蔔:適量;雞粉:2包;鹽焗手撕雞的做法鹽焗雞粉塗抹均勻用保鮮袋包好,放冰箱冷藏3小時,以便入味隔水蒸20分鐘蒸好後雞架撕下雞肉,...
1、主料:蒜薹400克、蒜瓣3個、芝麻少許。2、輔料:鹽3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、紅糖3克、香油10毫升、醋10毫升。3、蒜薹去掉上面的部分,對半切兩段洗淨,蒜瓣去皮切碎。4、鍋中水燒開,蒜薹焯水時加入少量鹽和油,可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:適量;色拉油:適量;辣椒粉:適量;手撕餅的做法麪粉適量,一般應以家庭人口爲主用溫水把面先做成面穗狀,這樣方便之後麪糰的成型,這樣做,很容易就做到了...
1、主料:400g生雞腿。配料》涼拌醋、鹽、醬油、白糖、油潑辣椒、花椒油、熟芝麻。2、雞腿煮熟去皮、油脂後撕成雞絲。3、雞絲裏倒入一湯匙油潑辣椒。4、一湯匙涼拌醋。5、半湯匙醬油。6、適量精鹽,半湯匙白糖。7、最後...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:500克;花椒:20粒;幹辣椒:3個;姜:3片;蒜:2瓣;食鹽:4克;色拉油:適量;手撕包心菜的做法將包心菜用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流水一片片洗淨,撕成大片,瀝乾水...
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