有關炒蛋的精選大全

韭菜炒蛋怎麼炒好吃又簡單
。1、韭菜洗淨切段,雞蛋磕入碗中,放入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蛋液炒熟後滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入韭菜段炒至斷生,加入雞蛋翻炒均勻,調入鹽半勺翻炒均勻後即可出鍋。小編還爲您整理了以下...
飯炒蛋的正確做法
1.午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。2.鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用3.鍋中倒入適量油,倒入蛋液炒到凝結盛出。鍋中放入米飯炒散,倒入午餐肉、青豆仁翻炒均勻加入蔥花即...
番茄炒蛋可不可以隔夜食用 - 番茄炒蛋能隔夜吃嗎
1、番茄炒蛋只要儲存得當,並沒有變質就能隔夜吃。但是建議最好是當天做好當天吃完,不要隔夜食用。2、番茄炒蛋雖然隔夜了,但如果雞蛋是全熟的,且在低溫、密封情況下儲藏,一般可以儲存24-48小時不會變質,因此番茄炒蛋隔夜沒...
豇豆炒蛋如何做
1、主料:300g豇豆,2個雞蛋。配料:適量油,適量鹽,適量糖,適量味精。2、豇豆洗淨去筋掰成段。3、雞蛋打到碗中打散。4、鍋中放油,放入打散的雞蛋炒熟。5、炒好的雞蛋盛出備用。6、鍋中放油,倒入豇豆煸炒。7、煸炒到將都變成翠綠...
懷孕可以吃黃瓜炒蛋嗎
黃瓜炒雞蛋當然可以吃啊。孕期由於激素水平變化和胃腸蠕動減慢,很多孕婦出現飲食的偏好,如喜酸或者喜辣等。飲食需要營養合理,易於消化,可以少食多餐,如果有胃酸分泌過多的情況,可以口服蘇打餅乾或者和少量蘇打水緩解。...
西紅柿炒蛋能隔夜吃嗎
1、西紅柿炒雞蛋只要儲存得當,並沒有變質,一般是能隔夜吃的。但是建議最好是當天做好當天吃完,不要隔夜食用。2、西紅柿炒雞蛋雖然隔夜了,但如果雞蛋是全熟的,且在低溫、密封情況下儲藏,一般可以儲存24-48小時不會變質,因此...
番茄豆腐炒蛋怎麼做
1、原料:西紅柿,豆腐,雞蛋各適量。2、西紅柿一個大個的,洗淨,放在案板上。切成小塊。3、豆腐,需要200克,切成小丁塊。一起放入大容器裏。4、磕入兩個雞蛋就可以了,加一點鹽,用筷子攪拌一下。儘量讓食材混合在一起。5、開火,把鍋...
番茄炒蛋如何做更好吃 - 番茄炒蛋家常又美味的做法
1、雞蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大蔥5克、鹽3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、蛋打勻,放一點鹽,一點水,或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的;3、雞蛋還是炒,熱鍋,放油不能太少,也不能太多,放打勻的蛋,一定拿鏟子快攪,沒...
洋蔥炒蛋怎麼做好吃
1、材料:雞蛋4個,洋蔥1個,火腿80克。鹽半茶匙,醬油、香油各適量,胡椒粉少許。2、把雞蛋磕在一大碗裏,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗淨,切成粒;將火腿衝乾淨,切成細絲或末待用。3、炒鍋裏放少量油,燒熱後,下洋蔥粒炒片刻,...
萵苣炒蛋怎麼做
1、食材:萵筍250克、雞蛋3個、鹽5克、油8克、水適量、雞精適量。2、萵筍去皮切片,雞蛋三個打散。3、鍋裏倒入4克油加入雞蛋炒散。4、炒散後裝盤,然後加入萵筍炒,快速炒一兩分鐘。5、然後加入炒好的雞蛋。6、翻炒均勻加入...
製作絲瓜炒蛋的方法
1、主料:絲瓜2條、雞蛋2個。2、輔料:食鹽適量、蔥適量、蒜適量、白糖少許、黃酒適量、菜籽油適量。3、絲瓜洗淨。蛋打成蛋液,加黃酒、鹽,切好的蔥花打勻,蒜切成料。4、絲瓜去皮,切滾刀塊,放碗里加鹽醃一下,至少10分鐘。5、醃...
什錦菜炒雞蛋怎麼做 - 什錦蔬菜炒蛋皮的做法步驟
1、主料:雞蛋3個、西蘭花200g、胡蘿蔔半根;輔料:蒜頭適量、蔥適量、米酒適量、生粉1勺。調料:生抽適量、油適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、胡蘿蔔切成細絲。3、西蘭花洗淨切小朵。4、蔥蒜切碎備用。5、雞蛋打散。6、加入澱...
松茸炒蛋的做法
1、食材:松茸、雞蛋、鹽、枸杞、油、料酒。2、把松茸清洗乾淨,松茸切片,雞蛋打散,倒入一點料酒,炒時雞蛋更蓬鬆。3、鍋內適量油燒八九成熱,蛋液倒入,用鍋鏟鏟散,然後把松茸放入翻炒均勻,加入適量鹽,枸杞,出鍋裝盤即可食用。...
蘆筍玉米炒蛋怎麼做
1、食材:蘆筍5根,玉米1根,雞蛋2個,鹽5克,糖3克。2、準備食材,蘆筍去皮(口感好),斜切成小段,用新鮮的水果玉米,現剝玉米粒3、用開水汆燙一下撈出備用(時間不宜過長,2~3分鐘即可)斷生就好。4、用冷水浸泡一會兒,取出過濾一下備用。5、熱...
番茄炒蛋怎麼做纔好吃 - 番茄炒蛋做法
1、西紅柿洗乾淨後,熱水燙兩分鐘去皮,雞蛋打入碗中,加鹽打散後備用。2、鍋中倒油加熱,再倒入雞蛋翻炒,凝固後盛入碗裏。3、把鍋洗淨後加熱,加入西紅柿大火翻炒,加入糖炒勻,再加入炒好的雞蛋翻炒即可出鍋。...
松茸炒蛋的做法 - 松茸怎麼做好吃又營養
1、食材:松茸、雞蛋、鹽、枸杞、油、料酒。2、把松茸清洗乾淨,松茸切片,雞蛋打散,倒入一點料酒,炒時雞蛋更蓬鬆。3、鍋內適量油燒八九成熱,蛋液倒入,用鍋鏟鏟散,然後把松茸放入翻炒均勻,加入適量鹽,枸杞,出鍋裝盤即可食用。...
番茄黃瓜炒蛋做法
1、原料:番茄、黃瓜、雞蛋、鹽、白糖、生抽、玉米油、蔥花。2、所有食材洗淨改刀備好。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4、鍋內放油,放入蔥花爆香。5、放入黃瓜片翻炒均勻。6、放入番茄塊兒繼續翻炒均勻。7、放入炒好...
枸杞葉炒蛋做法竅門 - 怎麼做枸杞葉炒蛋
1、食材:枸杞葉梗150克(枸杞摘取底部梗莖洗淨留用)、雞蛋2個、紅椒1/2個、胡椒粉1/2茶匙、溼澱粉1茶匙、糖適量、鹽適量、食用油適量。2、將枸杞葉從枸杞枝上摘下來,用清水洗乾淨。3、將洗乾淨的枸杞葉,用刀切碎備用。4、...
法式炒蛋的做法 - 怎麼做法式炒蛋
1、食材:雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒適量、食用油1茶匙。2、碗裏一茶匙鮮奶,加入5g沙拉醬稍微拌勻,直接放在磅秤上量。3、打入2顆蛋攪拌均勻,沙拉醬拌不勻沒關係,遇熱會溶化。4、熱鍋1茶匙油,拿起鍋子晃一下...
韭黃炒蛋做法
食材準備:韭黃250克、土雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。製作步驟:1、雞蛋加少許鹽打勻,韭黃沖洗乾淨切成段。2、鍋裏熱油,把打勻的雞蛋倒入攤平。3、將煎熟的雞蛋用鍋鏟弄碎後盛起待用。4、油鍋放油,把韭黃放進鍋裏煸炒。5、...
韭菜薹炒蛋如何做
1、柴雞蛋4個,韭菜薹1小把,食用油適量,鹽適量。2、做法:雞蛋打入碗內攪拌均勻,韭菜薹洗淨切小段備用;鍋內油燒熱,倒入打好的雞蛋煎黃後盛出鍋備用;鍋內油燒熱,倒入切好的韭菜薹,炒至變色後倒入雞蛋、鹽攪拌均勻即可出鍋。...
青椒鵝蛋怎麼做 - 青椒炒蛋的步驟
1、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊。2、將蛋磕入碗內,用筷子攪勻。3、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出。4、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋。5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入炒好的蛋。6、翻炒均勻,用香醋烹一...
青瓜木耳炒蛋的做法 - 如何做青瓜木耳炒蛋
1、用料:木耳適量朵、雞蛋2個、青瓜半根、油適量克、鹽適量克。2、幹木耳先冷水泡發,木耳很快就可泡發好,提前20分鐘就差不多了,避免長時間浸泡哈。3、泡發好的木耳清洗乾淨。4、青瓜切片狀備用。5、兩個雞蛋攪拌均勻。6...
茄子炒蛋怎麼炒好吃
1、新鮮圓茄子,尖椒洗淨,茄子去皮,去把切筷子粗細的條。2、尖椒切均勻的條,雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌均勻,幹辣椒切段,大蒜切片,炒鍋點火入油燒熱,入蛋液翻炒熟,盛出。3、鍋裏留底油,入幹辣椒,蒜片爆香,下入尖椒條翻炒一下,入茄子...
好吃的水炒蛋
1、準備材料:雞蛋2個、食用鹽少許、水適量、芝麻少許、蔥花少許;2、蔥洗淨切段切蔥花,雞蛋加入少許食鹽打散,鍋中倒入蓋住鍋底的水燒開;3、倒入已經打散的雞蛋,等成型後劃散,慢慢收幹鍋裏面的水關火,撒上芝麻和蔥花,盛出晾涼即...
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