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1、大鍋中下油,中火加熱。放入肉腸,煎3分鐘,至肉腸焦黃,同時將肉腸撥碎。取出放在紙巾上。2、鍋裏放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、雞湯和120毫升水。不蓋鍋蓋,小火煮10分鐘。3、將一半白腰豆放入食物處理機,加幾湯...
食材:白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油適量、胡椒鹽適量。做法:1、豆腐切片,大概爲一釐米的厚度,放廚房紙上吸乾水;2、紅椒切丁,熱油鍋,並將紅椒倒入鍋;3、油鍋熱好後將豆腐一片片鋪進油鍋;4、在一面撒上胡椒鹽,豆腐炸好一面後再翻...
1、大鍋中下油,中火加熱。放入肉腸,煎3分鐘,至肉腸焦黃,同時將肉腸撥碎。取出放在紙巾上。2、鍋裏放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、雞湯和120毫升水。不蓋鍋蓋,小火煮10分鐘。3、將一半白腰豆放入食物處理機,加幾湯...
1、小白蝦500g,食用油200g,鹽5g,白胡椒2g,澱粉5g,麪粉3g。2、首先需要先將小白蝦用清水洗幾遍,直到水清爲止,然後撒入少許胡椒粉拌勻,主要是去腥。3、接下來將胡椒粉拌勻之後再撒入少許鹽,然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。4...
1、材料:小白蝦1斤。鹽3克。2、清水撈一下洗乾淨,加一點鹽,更有味道。熱鍋冷油。3、油溫大概8成熱倒入蝦。注意不要一股腦倒入,要分開一個一個獨立的。一股腦倒進去會粘在一起成蝦醬了。4、全程小火,鏟子翻炒下。讓它受熱...
1、原料:白蘿蔔、豬肉、香蔥、鹽、油、十三香、生粉。2、將備好的肉放進料理機裏磨成肉泥,香蔥切末,切點蘿蔔。3、加鹽,十三香,生粉拌勻。4、再依次搓成丸子。5、做好的蘿蔔丸子。6、做好的蘿蔔丸子放進熱油鍋裏油炸。7、...
1、空氣炸鍋烤白菜5分鐘。白菜洗淨,一層白菜一層鹽。也可以再加點椒鹽、黑胡椒,放入空氣炸鍋5分鐘。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行油炸的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟。2、總共需要20分鐘左右。...
1、小白魚500克,蔥,姜,蒜各5克,料酒5克,鹽3克,五香粉2克,食用油適量,味素,白糖1克。2、小白魚去頭,去鱗,去內臟,洗淨放入盆中。3、蔥,姜洗淨切碎,蒜扒瓣切碎。4、魚中放入料酒,白糖,鹽,五香粉,蔥,姜,蒜。5、鍋中倒入食用油,油開放入醃製好...
1、首先將白玉蟹洗乾淨;將白玉蟹放在鍋中用清水一同在小火裏慢慢的燉,等白玉蟹都沒有了動靜就好了,瀝乾水份備用。2、然後起油鍋放入鹽,這樣油沫就不會四處亂飛了。3、放入準備好的白玉蟹炒。4、放入清水煮一下,不要蓋鍋...
1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用;2、姜蔥切末後製成姜蔥水備用;3、取乾淨的大碗一隻,將鱔魚條用姜蔥水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均勻的沾好一層澱粉備用。5、鍋中做油,7成熱時下入鱔...
1、小白魚500克,蔥,姜,蒜各5克,料酒5克,鹽3克,五香粉2克,食用油適量,味素,白糖1克。2、小白魚去頭,去鱗,去內臟,洗淨放入盆中。3、蔥,姜洗淨切碎,蒜扒瓣切碎。4、魚中放入料酒,白糖,鹽,五香粉,蔥,姜,蒜。5、鍋中倒入食用油,油開放入醃製好...
1、白果直接放到空氣炸鍋,180度,2-3分鐘即可。2、白果(植物種子)一般指銀杏果,銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。3、銀杏的自然...
1、白果直接放到空氣炸鍋,180度,2-3分鐘即可。2、白果(植物種子)一般指銀杏果,銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。3、銀杏的自然...
1、準備一根白蘿蔔,洗乾淨備用。2、用擦絲器把它全部擦成絲。3、在擦成絲的蘿蔔上撒少量的鹽,攪拌均勻,放置20分鐘左右,目的是用鹽濾出蘿蔔中的水分,這樣可以保證後面丸子的鬆軟度。4、靜止20分鐘左右後,用一個細絲網或者一...
1、首先將白玉蟹洗乾淨;將白玉蟹放在鍋中用清水一同在小火裏慢慢的燉,等白玉蟹都沒有了動靜就好了,瀝乾水份備用。2、然後起油鍋放入鹽,這樣油沫就不會四處亂飛了。3、放入準備好的白玉蟹炒。4、放入清水煮一下,不要蓋鍋...
1、空氣炸鍋烤小白菜總共需要20分鐘左右。2、把白菜擺放整齊在鍋裏,溫度調至160°,時間調至5分鐘,先把白菜加熱,把醬汁均勻倒在白菜上面,溫度調至160°,時間調至10分鐘。3、一定要記得中途把白菜翻面繼續炸5分鐘左右。...
1、主料:白果20粒;輔料:鹽適量。2、做法:用普通的剪子將白果的接縫中煎個小口;就這樣將所有的白果都開一個小口後,平鋪在能微波的盤中;在上面撒少量的鹽;將盤放入微波爐中,高火1分半鐘;拿出後的白果會更多的炸開,晃動一下,讓白果...
1、取白果適量,洗去皮和果肉放陰涼乾燥處風乾。每次取十數粒用白紙包起來(或直接裝進空信封)。放微波爐裏高火40秒(時間視情況而定,聽到裏面不斷有啪啪聲即可)。取出稍晾涼即可食用。2、白果是營養豐富的進階滋補品,含有粗蛋...
1、空氣炸鍋烤白菜5分鐘。白菜洗淨,一層白菜一層鹽。也可以再加點椒鹽、黑胡椒,放入空氣炸鍋5分鐘。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行油炸的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟。2、總共需要20分鐘左右。...
怎麼用空氣炸鍋烤白薯:1、紅薯洗淨,千萬不要去掉紅薯皮,帶皮烤纔好吃。2、將兩個紅薯放入空氣炸鍋,帶皮烤無需錫紙。3、空氣炸鍋設定溫度200度,時間30分鐘,啓動開關。4、中間注意每隔10分鐘翻動一次,視情況增減時間。5、完全...
1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用;2、姜蔥切末後製成姜蔥水備用;3、取乾淨的大碗一隻,將鱔魚條用姜蔥水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均勻的沾好一層澱粉備用。5、鍋中做油,7成熱時下入鱔...
1、空氣炸鍋烤小白菜總共需要20分鐘左右。2、把白菜擺放整齊在鍋裏,溫度調至160°,時間調至5分鐘,先把白菜加熱,把醬汁均勻倒在白菜上面,溫度調至160°,時間調至10分鐘。3、一定要記得中途把白菜翻面繼續炸5分鐘左右。...
1、白果從側面敲個裂口,沿着裂口掰開,喜歡吃嫩的就這樣就好,喜歡吃脆一點口感的要把整個殼剝掉。2、食鹽放進奶鍋,小火加熱。3、生白果扔進食鹽,不斷攪拌。4、約攪拌10分鐘,白果表面有失水跡象,皮變焦黃即可。5、盛出即可食...
1、首先把白條魚洗淨控幹水分,加入蔥段,姜,鹽,料酒,胡椒粉,蠔油進行醃製10分鐘。2、然後把蔥姜挑出,加入麪粉攪拌均勻,鍋內燒油,油溫5成熱下小魚炸。3、最後炸至表面金黃撈出,油溫升高復炸,炸好後撈出撒上辣椒粉即可。...
1、準備花生米250克,白糖適量,餃子皮適量,花生油適量。花生米,先用食物料理機把花生米加工成碎碎的,在加工好的碎花生米當中,加入適量的白糖。加白糖的量因人而異,喜歡甜點就多放點糖,然後用勺子把二者攪拌均勻,這樣就做好餃子...
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