有關好吃又脆的精選大全
酸蘿蔔是一種酸甜可口的美食,想吃到好吃又脆的酸蘿蔔,需要將蘿蔔進行醃製,下面是具體操作步驟:將蘿蔔去皮用刀切蘿蔔首先,將蘿蔔去皮,用刀或工具切蘿蔔。將蘿蔔放入容器加入一些鹽醃製將蘿蔔放入容器中,加入一些鹽,醃製20分鐘...
酸蘿蔔是一種酸甜可口的美食,想吃到好吃又脆的酸蘿蔔,需要將蘿蔔進行醃製,下面是具體操作步驟:將蘿蔔去皮用刀切蘿蔔首先,將蘿蔔去皮,用刀或工具切蘿蔔。將蘿蔔放入容器加入一些鹽醃製將蘿蔔放入容器中,加入一些鹽,醃製20分鐘...
1、蔥頭1個、麻椒1個、雞蛋3個、木耳8朵。2、鹽少許、油少許、生抽少許、蠔油少許、雞精少許、糖少許。3、蔥頭和麻椒都切滾刀塊。4、雞蛋磕入碗中,木耳泡發好洗淨撕成小朵。5、蔥姜切碎蒜切片。6、雞蛋打散炒好裝盤備...
1、主料:土豆(黃皮)500克,調料:植物油30克,鹽5克。2、將削去皮的土豆切成半釐米厚、4釐米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗淨,用漏勺控幹水分。3、炒鍋上火,放入植物油燒熱,將土豆條入中火炸至金黃色,撈出,控幹油,撒勻鹽,即可。...
1、蘋果加鹽,搓洗乾淨。2、清水中,加入檸檬汁。3、蘋果切片,放入檸檬水中。4、用廚房紙擦乾蘋果片的水分。5、擦乾後,把蘋果片擺在烤盤上,烤箱90度60分鐘烤熟左右。6、這樣蘋果脆已經做好了。...
1、新鮮的蘑菇中很可能有沙子,所以我們要把蘑菇放入容器中,加水反覆抖動清洗,清洗乾淨之後用廚房用紙吸乾水分,然後把它用手撕成小條。2、冷水起鍋,將絲毫的蘑菇放入鍋中,水開之後一分鐘將蘑菇撈出晾乾水分備用,也可以用廚房...
1、主料:小麥麪粉250克。調料:植物油50克,鹽3克。2、麪粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;然後加冷水揉至成團,案板灑麪粉,繼續揉麪至表面光滑;用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;麪糰擀成方形大薄片,刷一層薄油並灑上鹽;將...
1、材料:淨老土鴨2500克。2、配料:枸杞,冬瓜,蘿蔔,海帶,鹽5克,胡椒粉3克,黃酒2克,蔥白5克,薑片2.5克,味精1克。3、將鴨宰殺治淨,切成3釐米寬,5釐米長的塊,去掉污染,薑切片備用。4、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒...
1、取2到3顆芥菜用手將它們的葉子都掰開來清洗,中間的芥菜心直接放入水中清洗就可以了。將它們全部都清洗乾淨之後放到通風的位置晾曬一下,曬到葉子變軟。2、等到芥菜葉子被曬軟了之後加入適量的食用鹽揉搓下,將芥菜和食...
1、主料:麪粉400克豆沙100克。2、輔料:油適量鹽適量胡麻10克酵母4克白糖粉20克。3、把麪粉加白糖粉、酵母、水拌均勻,和成光滑的麪糰。4、加蓋發酵快成3倍大時。5、揉揉排氣,加食用鹼再多揉揉,均勻,醒20分鐘左右,把醒好的...
1、魚肉用清水清洗乾淨,然後切成薄片,如果想方便點,就直接叫魚販把魚切好。然後加入鹽、醬油和食用油醃製15分鐘。2、魚片在下鍋前加入玉米澱粉,混合均勻備用。3、把大蒜切碎,薑切片,香蔥切段,小米辣切小段備用,熱鍋涼油,放入...
1、原料:白蘿蔔和胡蘿蔔各一個;姜兩三片,糖醋適量(比例約2:1,加兩三勺水,稍微稀釋一下);鹽適量。2、白蘿蔔切條,如果要當天吃,就切絲,粗細取決於個人喜好;3、把切好的蘿蔔條/絲放一大盆裏,撒鹽,醃約二十分鐘,切的越細,醃的時間越短;期間...
1、取利麪粉500克倒入盆中,一半用開水和麪,另一半用涼水和麪。2、然後把面放到一起,和成光滑的麪糰在蓋上保鮮膜餳發30分鐘。3、面餳發好在簡單揉一下,不要揉太硬了,500克麪粉能做四個餅,給它分成兩半擀成圓形薄片,抹上食用...
1、用具:四川泡菜罈子(帶水封閉的)。2、用料::野山椒1瓶、鹽、白砂糖、白酒、味精、大料、老薑、花椒、涼白開水。3、將泡菜罈子洗淨,晾乾待用。4、把涼白開水裝入罈子(約大半壇),再將野山椒瓶中的汁水調人。5、將鹽、白沙糖、...
1、看梨表面的顏色。大家在買梨的時候要看一下梨表面的顏色,梨表面顏色越黃就說明梨的成熟度就越好,吃起來就會很甜,大家都知道梨甜不甜需要陽光的照射,照射的時間越長梨的顏色就會發黃,顏色比較淺的話,說明梨是套了紙袋子...
1、食材:普通掛麪,食鹽,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,生抽,老抽,蠔油。2、鍋中先準備適量的清水,把水燒開,水燒開了之後取適量的普通掛麪,最好選擇細的,放進開水中煮熟。3、麪條煮熟了之後直接撈進涼水裏面,過一遍涼水,然後在充分的瀝乾水...
1、用料:紅心薯1個、鹽1勺、細砂糖1勺、辣椒油1大勺、蔥花少許、花椒麪1勺、油適量。2、取一個紅薯洗淨。3、去皮後洗淨,切成約0.5mm的厚度。這道菜比較考驗刀工,刀工不好的童學也可以用削皮器削片。4、切好後泡入水中。...
1、食材:麪粉,食用鹽,水,食用油。2、在盆中倒入400克麪粉,然後加入4克鹽,用300克50-60度左右的溫水和麪,一邊倒水,一邊加入,攪拌成面絮狀之後再加點食用油,然後再下手揉成光滑的麪糰。3、將揉好的麪糰放在案板上(案板上提前放上...
1、準備新鮮的嫩姜,挑的時候保證無破損即可,在流動的水下,洗淨曬乾水分。2、曬乾水分的嫩姜改刀,切成厚薄適中的片。3、切好所有的嫩姜,放乾淨無水無油的盤中。4、撒入精鹽,戴上一次性手套,拌勻醃製約1小時。5、中途...
1、食材:麪粉200克、雞蛋一個、鹽適量。2、200克麪粉,加入一個雞蛋,一點鹽,用兩個手指捏一點鹽就足夠啦,慢慢加入溫水,活成麪糰,醒發一個小時。3、醒發好之後,拿出一半,揉十分鐘。4、把揉好的麪糰用擀麪杖擀成面片,擀的薄一些,然...
1、把棗子洗淨。2、用小刀在中間轉一圈,把核去掉。3、排放在乾果機上。(也可以用烤箱最低溫烤,不過烤箱容易糊。用乾果機就不會有這問題。)4、風乾。(幹了約15個小時。)5、硬硬的,沒有水份就好了。脆脆的口感。6、香脆甜,健康...
1、首先我們將苔幹放入熱水中焯一下撈出,豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中,加入生抽,澱粉和鹽攪拌均勻。2、鍋中熱油,倒入肉絲翻炒斷生之後撈出,鍋中熱油,倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。3、出鍋前撒點鹽提味就可以了...
1、麪粉中加入酵母。2、加入溫水順着一個方向攪麪粉,使麪粉和水均勻的融合。3、混合成絮狀。絮狀表示麪粉和水已經大致融合了,等待揉麪。4、絮狀的麪糰用手一點點的揉和,保持耐心不要操之過急,會感覺到麪糰在一點點的變得...
1、主料:麪粉500克、牛肉餡650克、大蔥2棵、溫水250克。2、輔料:酵母5克、老抽0.5勺、生抽2勺、花椒粉少許、白胡椒粉1小勺、鹽2勺、生薑1小塊、食用油2勺、香油半勺。3、麪粉中加酵母、溫水、油,揉成軟麪糰,表面刷一層食...
1、魚肉用清水清洗乾淨,然後切成薄片,如果想方便點,就直接叫魚販把魚切好。然後加入鹽、醬油和食用油醃製15分鐘。2、魚片在下鍋前加入玉米澱粉,混合均勻備用。3、把大蒜切碎,薑切片,香蔥切段,小米辣切小段備用,熱鍋涼油,放入...
熱門標籤
-
查稅
曲中求
漂揚
再切
印鍋
建築學
它並不打擾我
不綴
金朝
暴曬會破壞大米的品質
給它端來米飯和水
後縮
披覽
日觀
c盤怎麼
司長的級別
大茶
並不會導致其病情加重
取女
unny
壞齋
爲名
供房
芒青
monaco
飲食療法
金螺
袍澤之誼
宗地
時春是
肉的
千個
科泰
干預
想學點
0571