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1、中午吃麻辣香鍋不會胖,但是晚上就不要吃了,晚上吃東西和零食才容易發胖。要保持身材最好晚上8點以後不要吃東西了。2、中午吃麻辣香鍋沒事的,別吃太多。可以每次少吃,加強鍛鍊,消耗熱量。具體多少還是要看你吃多少,麻辣...
1、食材:雞腿500克,蓮藕350克,辣醬面100克,黃酒3克,油10克,豆瓣醬20克,白芝麻10克,鹽10克,大蒜5克,生粉20克,剁椒2克。2、備好豆瓣醬,剁椒,辣醬面,炒香的白芝麻,大蒜去根去老葉洗淨後切段。3、冷凍的雞腿提前解凍後洗淨,把雞腿斬塊後...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:半隻;黃豆芽:200克;雞蛋:1/4個;細香蔥:10克;大蒜:8瓣;姜:20克;幹辣椒:20個;八角:2個;花椒:10粒;白芝麻:10克;食鹽:1/4小匙;生抽:2大匙;蠔油:1大匙;白砂糖:1...
1、先把除了火鍋底料的其他配料炒香,注意別把辣椒炒糊了,之後撈出備用。2、盛出之後在鍋里加油,要多放油,平時炒菜量的三倍,油熱放火鍋料,炒散炒化,之後倒進鍋裏一起炒,把調料炒香之後放入主料。3、主料的順序就是冷凍的先下,...
1、主料:時鮮蔬菜適量、雞蛋2個、各種丸子適量、豆皮少量、蝦仁5個。2、輔料:火鍋料、白糖、味極鮮。3、雞蛋先煎熟,放一點鹽。4、成形後用鏟子切成塊,後盛出備用。5、另起油鍋,放入蔥炒香,放入四川火鍋底料,可用豆瓣醬代替,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魚丸:100克;肉丸:150克;香腸:12個;菜花:半棵;土豆:2個;蒜:8瓣;蔥:5克;姜:5克;朝天椒:適量;花椒:適量;幹辣椒:適量;豬油(板油):2大勺;白糖:1小勺;食鹽:少許;十...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:250克;蒜薹:50克;尖椒:1/2個;紅尖椒:1/2個;蒜:4瓣;山楂:2個;姜:3片;蔥:5克;料酒:1大匙;香葉:1片;郫縣豆瓣醬:1大匙;生抽:1大匙;白糖:1/2大匙;香油:5克;...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菇:適量;黑木耳:適量;尖椒:少量;洋蔥:適量;胡蘿蔔:適量;土豆:半個;芹菜:少量;西蘭花:適量;五花肉:適量;香腸:少量;塘水蝦:適量;胡椒粉:少許;白蘭地:少許;豆油:...
1、食材明細:基圍蝦一斤(或白蝦),千葉豆腐半塊,蝦丸適量,蟹棒2條,火腿150g,西葫蘆半根,胡蘿蔔半根,白玉菇適量,荷蘭豆半盒,泡椒,竹筍尖3條,泡山椒3個,鮮剁椒8根,四川麻椒少許,大料2個,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香適量,豆瓣醬適量,蠔油適量,生抽適...
1、材料:可根據自己的口味選擇蔬菜和肉類:蔬菜(油麥菜、生菜、土豆片、紅薯片、金針菇、豆腐皮、香菜),肉類(魚豆腐、桂花腸、親親腸、肉丸),火鍋底料(固態的),雞精,鹽,食用油,幹辣椒,花椒。2、前期準備工作:蔬菜洗淨控水,土豆、紅薯切...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料對蝦:適量;芹菜:適量;胡蘿蔔:適量;萵筍:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;香葉:適量;香菜:適量;香辣醬:適量;豆瓣醬:適量;豆豉:適量;辣椒油:適量;雞精:適量;白糖:...
1、香菇提前泡發。2、肉末,香菇切碎。3、蔥也切成蔥花。4、把香菇末,蔥花放入肉末大碗中。5、打入一隻雞蛋拌勻,餡料就好了。6、取一張餃子皮,放入適量的餡料。7、把中間捏緊留兩端空,依次都做好。8、熱鍋,放油,把鍋貼擺入鍋...
1、準備好魚丸、甜不辣、對蝦、蟹排、魚排、海蔘丸、油麥菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮腸、小油菜、幹豆皮、土豆片、藕片、麻辣香鍋調料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。2、魚丸類的葷菜、土豆片、藕片,清洗乾淨,然後用熱水焯熟...
1、準備好魚丸、甜不辣、對蝦、蟹排、魚排、海蔘丸、油麥菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮腸、小油菜、幹豆皮、土豆片、藕片、麻辣香鍋調料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。2、魚丸類的葷菜、土豆片、藕片,清洗乾淨,然後用熱水焯熟...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;藕:1節;香芹:1把;白芝麻:適量;料酒:適量;香菜:1小把;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;醬油:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;花椒:適量;幹辣椒:適量;辣...
1、主料:牛奶100克、雞蛋半個、生粉2湯匙。輔料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。2、雞蛋里加入牛奶,1茶匙鹽,1茶匙糖攪均勻。3、加入2湯匙澱粉,5湯匙麪粉。攪拌至無顆粒。靜置5分鐘左右。4、火腿...
1、麥石鍋用久了會粘鍋。2、麥石鍋不粘鍋的主要是因爲麥石鍋的鍋內塗有一層特殊的材料,所以要保護這層塗層,如果時間用久了,破壞了這層塗層,麥石鍋就會粘鍋。3、使用麥石鍋的時候要注意炒那些硬殼的食物的時候,比如龍蝦和...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腸:適量;土豆:2個;幹辣椒:1把;花椒:適量;蒜:1顆;蔥:1根;姜:1塊;料酒:適量;生抽:適量;白糖:適量;郫縣豆瓣醬:適量;香葉:3片;八角:3個;香油:適量;醋:適量;食鹽:適...
1、大蝦300g、土豆200g、藕100g、豆腐皮1卷、香鍋料50g、料酒50ML、大蔥若干。2、方法:把大蝦解凍瀝乾;土豆和藕切片;大蔥切段;豆腐皮切條,熱鍋,加油(80ML油),半分鐘後加入大蔥爆炒。3、等蔥差不多爆香之後,加入瀝乾的大蝦進行...
1、主料:時鮮蔬菜適量、雞蛋2個、各種丸子適量、豆皮少量、蝦仁5個。2、輔料:火鍋料、白糖、味極鮮。3、雞蛋先煎熟,放一點鹽。4、成形後用鏟子切成塊,後盛出備用。5、另起油鍋,放入蔥炒香,放入四川火鍋底料,可用豆瓣醬代替,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:500克;胡蘿蔔:120克;土豆:120克;洋蔥:80克;腐竹:10個;八角:2顆;桂皮:1小塊;香葉:2片;草果:1個;姜:1塊;幹辣椒:適量;醋:適量;料酒:2小勺;蒜:1頭;郫縣豆瓣...
1、用麻辣香鍋料也是能煮火鍋的,我們在製作的時候可以適當的加些水,然後再加一點火鍋底料就可以了,因爲麻辣香鍋料本來的味道就很濃郁,而加了一點火鍋底料之後味道會更好一些。2、一般情況下,建議還是不要用麻辣香鍋料煮火...
1、主要原料:麪粉、溫水、豬肉餡、韭黃、鹽、醬油、黃酒、雞精、白胡椒粉、五香粉、蔥末、薑末、香油、烹調油、清水。2、麪粉用溫水合成麪糰,夏季可用涼水合面。3、面合好後鬆弛半小時。4、在此期間可以合餡料,肉餡裏面...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;豆腐乾(香乾):適量;紅椒:1個;柿子椒:2個;豆瓣醬:適量;醋:少許;醬油:少許;姜:少許;蒜:少許;食鹽:適量;白糖:少許;雞精:少許;胡椒粉:適量;豆豉辣醬:...
1、麪粉、酵母、水150克放在一個盆子裏,用筷子攪成絮狀。2、揉成一個大至光滑較硬的麪糰,蓋保鮮膜室溫發酵1個半小時左右。3、麪糰發至2倍--3倍大小,取出。4、鹼和10克水混合後,倒入麪糰,用手揉勻。5、麪糰充份揉勻後,室溫...
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