筍子怎麼去除苦味

1、放入鍋中：準備好的筍子用水清洗乾淨，清洗乾淨後放入一個有水的鍋中。

2、加入適量水：然後加入適量的水，水的量超過筍子就可以了，再往鍋中加入適量的米。

3、蓋上蓋子：接着就需要蓋上蓋子，煮大約半個小時左右的時間，把筍子煮熟。

4、浸泡24小時：筍子煮好後放入到袋子裏面浸泡24小時左右的時間，時間到後就可以了。