蠔油甘藍的家常做法
來源:趣味經驗館 3.02W
紫甘藍營養健康,經常食用紫甘藍,能夠補充人體能量,增強體質,預防感冒。不僅如此,紫甘藍還具有一定的減肥功效,紫甘藍內含有的纖維素可以促進腸胃蠕動,今天就教大家做一道蠔油甘藍。
紫甘藍怎麼做好吃
食材:
甘藍200克、蠔油1勺、花椒5克、幹辣椒10克、食用油適量、生抽適量、食鹽2克、小蔥1根
蠔油甘藍的做法
1、甘藍切塊,小蔥切成蔥花;
2、鍋內倒油,放花椒和幹辣椒熗鍋,再放入甘藍,繼續翻炒;
3、炒至七八成熟後,再放入食鹽、生抽、蠔油。出鍋後撒上蔥花即可。
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