白黃瓜怎麼做好吃

1、食材：白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。

2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。

3、把白黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，幹辣椒和大蒜切成丁。

4、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把幹辣椒和大蒜倒入鍋中爆香。

5、把切好的白黃瓜片倒入鍋中，大火翻炒。

6、炒至黃瓜微微發軟的時候，加入適量的食鹽，繼續翻炒。

7、加入少許生抽，翻炒片刻。

8、加入少許雞精，翻炒均勻。

9、待白黃瓜都炒熟透後，即可裝入盤中，享受營養美味的辣炒白黃瓜，很下飯的哦。