燜冬瓜如何做好吃

1、用料：蒜頭，蠔油，冬瓜，鹽，洋蔥。

2、鍋內放油先爆蒜。

3、倒入冬瓜，翻炒，加入蠔油，翻炒。

4、加水，放點鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟。

5、冬瓜軟後，快要收汁時加些水澱粉。

6、上碟，撒上蔥花即可。