蘆筍土豆洋蔥濃湯怎麼做

1、材料：土豆2個，蘆筍，洋蔥，黃油，胡椒，牛奶，鹽，生粉。

2、土豆對半切用保鮮紙包好，放入微波爐叮4分鐘左右，以筷子能插進去爲準。

3、洋蔥切丁，蘆筍切成段。

4、土豆熱熟之後弄碎。

5、熱鍋後放入黃油，待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒，倒入盤中待用。

6、另起鍋，放入土豆泥，加水燒開後調小火煮10分鐘左右放入胡椒和洋蔥蘆筍。

7、小火再煮10分鐘左右, 加適量牛奶煮開後加鹽調味。

8、最後倒入澱粉水，讓湯更濃稠。