人氣美食 白玉蟹的醃製方法介紹 來源:趣味經驗館 2.84W 1、食材:白玉蟹500g、生津適量、鹽適量、料酒適量。2、首先將白玉蟹洗乾淨。3、然後將洗淨的白玉蟹放如準備好的容器中。4、加適量的鹽,倒入適量的料酒。5、最後加入生薑片,蓋上蓋子醃製一天。6、一天後,就可以吃了。 白玉 醃製