自制蒙古熟酸奶如何做

1、酸奶400克，純牛奶（全脂）110克，奶油焦糖醬70克。

2、自制酸奶中加上稱量好的牛奶，喜歡稠一些的在原基礎上減少10克純牛奶，喜歡稀一些的在原基礎上加10克純牛奶，然後在將稱量好的奶油焦糖醬加入酸奶中。攪拌均勻即可。

3、攪拌好的酸奶放入冰箱冷藏，這時候的酸奶看起來是比較稀得狀態，冷藏過後，酸奶就會變得濃稠。