白蘿蔔豬肉餃子餡的做法

1、把姜切成末，蔥切末，白蘿蔔切末。

2、在肉餡中放入適量蔥末，薑末，鹽，味精，雞精，胡椒粉。

3、加入花椒粉，生抽，料酒，蠔油，老抽，加入少許清水，攪拌均勻，加入白蘿蔔末，加入少許香油，攪拌均勻即可。