怎麼做無檸檬的涼拌雞爪
來源:趣味經驗館 2.86W
1、將雞爪洗淨,去指甲,將其一分爲二。
3、雞爪冷水下鍋,加薑片和料酒20克,煮十分鐘左右,撈出過冷水,瀝乾水分。
4、瀝乾後倒入陳醋,蠔油,生抽,白糖,老抽,燒烤汁,鹽,香油,百香果汁,香菜,蒜末,小米椒一起拌勻,倒入密封盒,冷藏醃製一晚入味即可。
1、將雞爪洗淨,去指甲,將其一分爲二。
3、雞爪冷水下鍋,加薑片和料酒20克,煮十分鐘左右,撈出過冷水,瀝乾水分。
4、瀝乾後倒入陳醋,蠔油,生抽,白糖,老抽,燒烤汁,鹽,香油,百香果汁,香菜,蒜末,小米椒一起拌勻,倒入密封盒,冷藏醃製一晚入味即可。