好吃又簡單的家常面做法

1、食材：手擀麪250克、豬五花肉150克、黃豆醬、黃瓜、蔥末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。

2、黃瓜洗乾淨切成絲，豬五花切成丁。

3、鍋中放入適量色拉油燒熱，放入蔥末和豬肉丁煸炒，加入黃豆醬、水、料酒和白糖炒熟，加入味精和香油調均，做成炸醬滷。

4、鍋中放入適量清水燒開，將麪條放進去煮熟。

5、麪條撈出放到大碗裏面，加入黃瓜絲和炸醬滷，即可。