東北曬乾的打瓜條怎麼做好吃
來源:趣味經驗館 1.58W
1、將黃瓜切成細條;
2、將切成條的黃瓜上撒上適量食鹽;
3、待黃瓜中的水分滲出後將黃瓜晾乾;
4、將適量醬油倒入鐵鍋加熱,加熱過程中加入大料、蔥段、姜塊、適量植物油,待醬油沸騰後停火涼透;
5、將加熱後的醬油加入晾乾後的黃瓜;
6、醃製7天左右即可食用。
1、將黃瓜切成細條;
2、將切成條的黃瓜上撒上適量食鹽;
3、待黃瓜中的水分滲出後將黃瓜晾乾;
4、將適量醬油倒入鐵鍋加熱,加熱過程中加入大料、蔥段、姜塊、適量植物油,待醬油沸騰後停火涼透;
5、將加熱後的醬油加入晾乾後的黃瓜;
6、醃製7天左右即可食用。