蟲草暫時不吃怎麼儲存呢
1、如果是少量的話，高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常儲存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。低海拔鮮冬蟲夏草應該立即放冷凍儲存。
2、如果短期內（一週）吃不完，應用密封袋真空包裝儲存在冰箱冷凍層，可儲存6個月。也有一些客戶說可以儲存一年的，不過哈吉建議儲存在6個月內最佳，趁鮮食用最好。
3、新鮮冬蟲夏草如果解凍應該儘快吃掉，只需要用溫開水泡一下就可以食用了。吃多少拿多少，剩下的繼續放冰箱冷凍儲存。
4、不要和其他肉類生鮮食品一起儲存，以免影響鮮冬蟲夏草的鮮味。
5、鮮冬蟲夏草冰凍過後不要做曬乾處理，會變成黑色，所以鮮冬蟲夏草應該鮮着吃，不要做曬乾處理。
1、如果是少量的話，高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常儲存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。低海拔鮮冬蟲夏草應該立即放冷凍儲存。
2、如果短期內（一週）吃不完，應用密封袋真空包裝儲存在冰箱冷凍層，可儲存6個月。也有一些客戶說可以儲存一年的，不過哈吉建議儲存在6個月內最佳，趁鮮食用最好。
3、新鮮冬蟲夏草如果解凍應該儘快吃掉，只需要用溫開水泡一下就可以食用了。吃多少拿多少，剩下的繼續放冰箱冷凍儲存。
4、不要和其他肉類生鮮食品一起儲存，以免影響鮮冬蟲夏草的鮮味。
5、鮮冬蟲夏草冰凍過後不要做曬乾處理，會變成黑色，所以鮮冬蟲夏草應該鮮着吃，不要做曬乾處理。
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你好，量少的話，可以密封放冰箱裏面，定期拿出來通風一下，這樣可以儲存-2年都沒問題；如果量大或者需要放置較長時間最好再在袋內放一些乾燥劑，這樣儲存一般可確保冬蟲夏草完好，品質不會降低。在儲存時應注意定期檢查，至少個月次，最後，建議冬蟲夏草的儲存最關鍵注意防潮、防黴和防蛀。
鮮蟲草如何儲存方法
新鮮蟲草儲存的方法爲：低溫冷藏、冷凍、用紙箱和塑料袋儲存、用玻璃罐儲存、陰乾儲存。
1、低溫冷藏
如果是少量的話，新鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常儲存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。
2、冷凍
如果短期內吃不完，應用密封袋真空包裝儲存在冰箱冷凍層，建議儲存在6個月內最佳，趁鮮食用最好。不要和其他肉類生鮮食品一起儲存，以免影響鮮冬蟲夏草的鮮味。
3、用紙箱和塑料袋儲存
如果空氣比較乾燥，則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒，然後將幹蟲草裝入塑料袋中並放入紙箱，放入紙箱後在外面再套一層塑料袋，並於外層的塑料袋中放上花椒，花椒和紙箱都有吸溼的能力，最後將其放入酒櫃或木櫃中即可。
4、用玻璃罐儲存
將蟲草烘乾或自然風乾、用吹風機吹乾，然後準備1個玻璃瓶罐或鐵皮盒子、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭或膠布、適量的食品乾燥劑。
將海綿用布包好並放入玻璃瓶或盒子中，然後放入幾袋食品乾燥劑或者可以放入裝有花椒丹皮的布包，再放入幹蟲草。將玻璃罐封蓋，然後用蠟燭將瓶蓋密封如果是用盒子儲存則可以用膠布將其封住，密封后將罐子放在避光的乾燥處進行儲存即可。
5、陰乾儲存
新鮮冬蟲夏草置於通風有陽光地方陰乾即可，爲保證養分，避免陽光直射，陰乾後存於密封乾燥處可存放9個月。
冬蟲夏草怎麼儲存
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冰箱儲存
家庭裏少量的蟲草，而且在近期就會食用，這種蟲草可以直接放在冰箱中儲存。低溫能延緩蟲草成分的流失，並且能防止蟲草黴變，生蟲。
注意：冰箱儲存蟲草只適合放在保鮮層，不宜冰凍。
2乾燥儲存
若是蟲草的量相對比較多，近期食用也吃不完，預計要儲存近1年以上的時間，這種需要長期儲存，可選擇乾燥儲存，乾燥儲存的方法：
1.選一個乾淨乾燥的可密封的器皿，在裏面放一些固體乾燥劑，放入蟲草密封即可。可儲存一年以上。
2.選一個帶有蓋子的盒子（紙質和塑料皆可），將冬蟲夏草和乾燥的陳皮和花椒一起分在盒子裏，蓋上蓋子即可，可儲存幾個月。
3真空儲存
若是在經營冬蟲夏草以及一些其他容易壞的乾燥中草藥的生意，在進貨期間會收入大量的乾燥的蟲草以及其他中草藥，可選擇用真空儲存，將藥品放入之後抽掉其中的空氣，使器皿內達到近真空狀態即可。此法可儲存蟲草2~5年不壞。
4儲存蟲草的注意事項
1.蟲草不適合長期儲存，就算是真空儲存藥效也會隨着時間流失，蟲草最好是新鮮食用。
2.蟲草在非真空儲存過程中都需要定期檢查，檢視蟲草是否受潮、黴變等，還需要定期進行暴曬。
冬蟲夏草怎麼儲存比較好？
01 陰涼乾燥儲存法 我們可以根據冬蟲夏草的量來儲存。如果只服用一個月或更少時間的話，那麼放在陰涼乾燥的地方就行了，溫度一般不超過20攝氏度，但要注意防蟲蛀。因爲冬蟲夏草來源於泥土中，而泥土中有時候會存有蟲卵，可能會污染冬蟲夏草。
02 冷凍儲存法 如果需要服用幾個月或更長時間，儲存量比較大的話，那麼可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裏進行冷凍，溫度一般控制在零下20攝氏度到4攝氏度之間。需要注意的是，冷凍後的冬蟲夏草，一旦解凍就會出現蟲體變軟的情況。如果不及時食用，再次冷凍後口感等會發生變化，所以解凍後最好一次食用完。
03 除氧保鮮儲存法 我們還可以利用除氧保鮮技術來儲存冬蟲夏草。除氧保鮮技術的原理爲：將除氧劑和藥材一同置於密封的複合薄膜罩、袋內，使其密封空間的氧濃度降至0.1%左右。這樣就可以有效控制微生物和害蟲的生長繁殖，從而減少冬蟲夏草發生蟲蛀、、黴變等情況。實驗證明，除氧保鮮的蟲草，在長達兩年的貯藏期內品質完好，無蟲黴和損耗。
怎麼存放蟲草 冬蟲夏草儲存方法分享
1、假如冬蟲夏草量少,並且儲存時間不長，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中，置於冰箱裏冷藏就行。
2、如果量多或需要放置較長時間，在儲藏處放上一些乾燥劑。
3、若發現蟲草已受潮而潤軟，立即取出於陽光下曝曬或用炭火微微焙烘，切記不要烘焙溫度太高。
4、如果家中有泡菜罈子，也可以在壇底放些許生石灰，石灰上放一小墊板，再將蟲草置墊板上，上面加蓋，水槽邊放些清水即可，這樣也可以儲存較長時間。
新鮮蟲草怎麼儲存
新鮮蟲草的儲存方法有冷藏法、冷凍法、陰涼處儲存法等等方法。
1、冷藏法
將新鮮的蟲草放在冰箱裏的冷藏櫃裏，如果是少量的話，高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常儲存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。
2、冷凍法
將新鮮的蟲草用保鮮袋裝起來以後放進冰箱裏的冷凍櫃裏，是可儲存6個月的。也有一些客戶說可以儲存一年的，不過還是建議儲存在6個月內最佳，趁鮮食用最好。
3、陰涼處儲存法
把新鮮的蟲草放到通風且有陽光地方，等陰乾以後密封起來放到乾燥處可儲存九個月。
清洗冬蟲夏草的方法推薦：
1、首先浸溼冬蟲夏草，讓蟲體保持一定的溼度，然後將冬蟲夏草夾在食指和中指之間，用小刷子輕輕的進行刷洗，要注意刷洗的力度，直至蟲草表面沒有泥土爲止。
2、在刷洗的過程當中一定要注意仔細刷洗蟲體上的環紋，天然新鮮蟲草的環紋都是比較複雜的，溝溝壑壑當中都會佈滿泥土，需要使用小刷子沿着環紋進行刷洗。
3、清洗的時候一定要使用流動的水，並且要控制水的流速，一般都會在7~10毫升每秒左右，同時水溫要控制到零度到30攝氏度之間。
4、一定要保證蟲草的每個部位都清洗乾淨，否則會影響蟲草的口感。
蟲草要怎麼儲存 蟲草應該這樣儲存
1、冬蟲夏草數量少，儲存時間不長時，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在乾淨的玻璃瓶中，密閉好後置於冰箱裏冷藏就行。
2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些乾燥劑
3、若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出於陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜罈子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可儲存較長時間。
5、蟲草一般存放，如果是一般的條件，保質期也就是2-3年，在真空條件下可以存放5年。蟲草存放時間越長，藥效越低。所以建議不要長時間的存放。
6、常溫生服纔是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來也極不方便，難以堅持。
蟲草如何儲存最好
蟲草儲存方法：
1、短時間存儲
如一個月或更少時間的話，那隻需要放在陰涼乾燥的地方就行了，溫度一般不超過20℃（據《中國藥典》2020版規定，陰涼處是指溫度不超過20℃），但要注意防蟲蛀（冬蟲夏草來源於泥土中，而泥土中有時候會存有蟲卵，如果正好污染到冬蟲夏草，那麼防止冬蟲夏草的蟲蛀也是十分有必要的）。
2、存儲幾個月或更長時間
可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裏進行冷藏，溫度一般控制在-20℃~4℃之間。但是，冷凍後的冬蟲夏草，一旦解凍後就會出現蟲體變軟，如果沒有及時食用，再次冷凍蟲草口感等也會發生變化。所以每次從冷凍中取出的蟲草解凍後必須一次食用完。
蟲草辨別真假方法
1、表面顏色識別：冬蟲夏草外表呈土或黃棕色。分枝蟲草外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡或灰黑色；面和豆粉制蟲革外表呈棕紅色；用明礬浸泡過的冬蟲夏草，表面有一層乳白色。
2、蟲足識別：冬蟲夏草全身有足8對，其中以中部4對最明顯；涼山蟲草有足9至l0對，比冬蟲夏草多足1至2對，其它蟲草的足不夠明顯。
3、環紋識別：冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20-30條環紋。地蠶只有根痕環節2-11個。
冬蟲夏草怎麼儲存冬蟲夏草的儲存方法
1、用紙箱和塑料袋儲存
如果空氣比較乾燥（比如秋冬季節），則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒，然後將幹蟲草裝入塑料袋中並放入紙箱，放入紙箱後在外面再套一層塑料袋，並於外層的塑料袋中放上花椒（花椒和紙箱都有吸溼的能力），最後將其放入酒櫃或木櫃中即可。
2、用冰櫃儲存
（1）購買一臺小型的抽真空機和大小適宜的真空袋，以及數個塑料藥箱。
（2）將幹蟲草裝入數個真空袋中，然後用抽真空機將其抽至真空並密封，密封后將其裝入藥箱中，最後再將藥箱放入冰櫃或恆溫箱內（將溫度保持在0°C左右）即可。
（3）用該方法存放蟲草能夠將其儲存較長的時間，而且蟲草不易氧化變色，要食用時只需拿出一小袋即可。
冬蟲夏草儲存方法是什麼
1、將蟲草用厚塑料袋緊密包起來，然後再套一層後塑料袋，密封儲存。如果打算近期服用，則放入冰箱保鮮層中，如果不打算近期服用，則放入冰箱中冷凍儲存。
2、也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中，同時放少量花椒，再置冰箱中冷藏，隨用隨取。
3、如果量大或者需要放置較長時間，最好在放蟲草的地方放一些硅膠之類的乾燥劑，因爲蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。
蟲草怎麼儲存最好
蟲草密封冷藏比較好。
將蟲草放入乾燥、通風的玻璃瓶或鐵罐中，密封儲存，避免蟲草受潮、受黴和受蟲害。將蟲草放入密封袋中，放入冰箱保鮮室內冷藏儲存，溫度應控制在2-8℃之間，避免陽光直射和高溫。將蟲草放在通風乾燥的地方，避免陽光直射和潮溼。可以將蟲草放在紗布袋中，晾曬至乾燥後放入密封罐中儲存。
將蟲草放入真空袋中，抽氣密封后放入冰箱內儲存，可以有效減緩蟲草的氧化和質量變化。需要注意的是，蟲草應避免接觸異味和異物，避免與油脂、香料等物質接觸，以免影響蟲草的香味和質量。同時，儲存蟲草的時間也不能太長，一般建議在3年內使用完畢。
選購蟲草的注意事項
1、品質：蟲草的品質是選購蟲草的最重要的指標之一，好的蟲草應該色澤黑褐，質地堅實，有彈性。
2、來源：蟲草的產地和採摘時間會直接影響蟲草的品質，應該選擇信譽好、產地優良的蟲草供應商。
3、價格：蟲草價格較高，應該根據市場行情和自身預算選擇合適的蟲草價格。
4、包裝：蟲草的包裝應該完好無損，避免受到外界的污染和影響。
5、品種：蟲草有不同的品種，如野生蟲草、人工培植蟲草等，選擇時應該根據自身需求和預算做出選擇。
